マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

今日は厨房の久野がブログを担当させていただきます!

春の暖かさを感じる今日この頃いい季節になってきました!

春といえば出会いと別れの季節です!
今日はマンダリンポルトの大切なPJさんの卒業式(PJ祭り)がありました!!

僕はPJさんの為に料理を振舞いました!
ちなみに僕は前菜とデザートを作りました!

前菜はガランティーヌを作りました!
ガランティーヌとは、鶏肉を開いてそこに鶏肉のミンチや野菜、ナッツなどを入れて筒状に巻き、蒸し焼きにしたものになります!
今回僕が作ったガランティーヌの中は、鶏肉のミンチにほうれん草、ケッパー、カナチーズ、ピスタチオを入れたものになります!

とてもしっとりと仕上がりPJさんに美味しいと喜んでもらえてまたも嬉しかったです!

今回の卒業PJさんは僕が入社してから始めてマンダリンポルトに来て卒業まで見届ける事の出来たPJさん達です!

初めて来た時からずっと見て来て一緒にマンダリンポルトを盛り上げて来た仲間なので考え深く特別な存在です。

悲しくもあり旅立っていくPJさんを応援出来るこの会は毎年楽しみの一つです!

僕たちにとって欠かせないPJさんなので今後も今いるPJさん達とマンダリンポルトを盛り上げて行きたいと思います!

マンダリンポルト 久野



皆さまこんにちは!
本日は三浦が担当致します*


3月に入り少しずつ春の訪れを
感じる季節となりましたね^^



そんな本日は挙式前の特別なお時間

ご家族対面の様子を
ご紹介させていただきます*








ドレス・タキシードの
晴れ姿になったおふたり

その姿を誰よりも一番最初に
見ていただくのは”親御様”


扉が空いた瞬間
思わず涙が頬をつたうことも…









今まで一番近くで
大切に育ててくださった親御様


普段はなかなか伝えられない
感謝の想い

特別な日だからこそ
伝えられることがあります



そんな想いをしっかりと
お伝えいただくお時間



担当プランナーとして
立ち合わせていただける際は

何度見ても
涙が込み上げる瞬間です





結婚式という新たな門出の日

たくさんの感謝を感じるからこそ
伝えられる想いを是非
お伝えいただけたれ嬉しいです♩




お手紙や子育て感謝状など
感謝のお品を

このお時間で
お贈りいただくのも素敵です



結婚式という特別な一日の
大切なスタート


ぎゅっと握手を交わし
門出の時を感じながら

是非家族対面から
素敵な一日をスタートしましょう!











マンダリンポルト 三浦


2021.3.13
この日最幸な1日を迎えられたのは
こうしさんとみずきさん
おふたりの愛息子 れんしくんです



初めてお会いした時から
とても気さくにお話してくださるおふたり

みずきさんのことをとてもたいせつに支えられ
頼れるこうしさん
お打ち合わせで優しいところを沢山見せてくださいました
育児と結婚式の準備を沢山頑張ってくださった
とても美人なみずきさん
結婚式をとても楽しみにされていました
そしてれんしくん
とても癒しの存在です

3人の1日は
ファーストミートから始まります
なかなか伝えられない想いをこうしさんからみずきさんへ
照れながら伝えている姿がとても印象的でした
笑顔がたくさんのお時間です

おふたりが選ばれたのは
〝人前式〟
入場の際には両家の親御様より
ラストの身支度を整えていただきます

誓いの言葉は両家のお祖父様お祖母様より
問いかけていただきました

れんしくんが生まれ 新たな家族が誕生しました
結婚証明書はれんしくんのスニーカーです
待合室にてゲストの皆様へ真っ白なところに
色をつけていただきました

リングボーイはれんしくん
こうしさんお気に入りの車に乗せておふたりのもとまで
届けてくれます

誓いのキスはれんしくんのほっぺに



ご家族の皆様のお力を沢山お借りし
挙式の退場となりました

*

まずはおふたり2階よりご入場です
ここからはパーティーが始まります
こうしさんの叔父様より楽しい
乾杯のご発声をいただきます
ご親族の皆様と沢山お話やお写真をお撮りします

ここからはおふたりが楽しみにされていた
ケーキイベントのお時間です
ゲストの皆様のことを考え
「和菓子を取り入れたい!」
とおっしゃってくださったおふたり
パティシエとともに沢山考えて完成したケーキが
登場します!



まずはお手本を両家の親御様に見せていただき
おふたりも仲良く食べさせあっていただきます

会場が和やかな雰囲気に包まれました

ここからはお色直しに向かわれます
こうしさんはご兄妹 従弟妹 お祖母様の5人で歩かれ
みずきさんはご兄妹にエスコートしていただきました

お色直しのお姿は


デニムを羽織りスニーカーでご入場です!
とてもオシャレでお揃いで可愛いかったです

皆様にお茶漬けをお召し上がりいただき
お話が盛り上がる中
おふたりにはまだまだ沢山の祝福が届いておりました
ご友人によるサプライズ映像が流れます
こうしさんの妹さんご夫婦が作ってくださった生い立ちムービーが流れます

沢山の方々に愛されているおふたりだと改めて感じました

あっという間に結びのお時間です
親御様への感謝を沢山お届けし
祝福の拍手の中無事門出を迎えられました

*

こうしさん みずきさん れんしくん
改めましておめでとうございます!
3人に出逢うことができ 本当に幸せです
沢山のメールやお電話がないことが寂しいです
沢山頼っていただきありがとうございました
当日を楽しみにしてくださるみずきさんを見ていて
私もさらにわくわくしていました
笑顔のこうしさんを見て担当していて安心と
楽しさでいっぱいでした

また常滑に来た際には足を運んでいただけると
とても嬉しいです✩.*˚

れんしくんの成長も楽しみにお待ちしております!

本当にありがとうございました!



おふたりとれんしくんの担当プランナー 櫻井

マンダリンポルトスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは
今回はこやなぎが担当させていただきます。


だんだんと暖かく過ごしやすい気温になってまいりましたが
皆様はいかがお過ごしでしょうか。

いよいよ春の模様になってきましたね!

3月はもうすぐホワイトデーがありますが
皆様は何かされましたか?

僕は誕生日もかねて母親と妹に
シュークリームを買っていきました!



喜んでもらえてよかったです!


ただこういったイベントごとでもなかなか
自分の想いは伝えづらいものです

だからこそ結婚式はその先の未来にとって
必要なものなのだと思います。

これまでたくさんお世話になったその感謝の想いを伝えて
その先、末永く見守ってもらうためにも
ぜひ大切な1日に大切な時間を作ってください!


マンダリンポルト こやなぎ



皆さま
こんにちは!


本日もマンダリンポルトのスタッフブログをご覧いただきまして
ありがとうございます!



本日は加藤が担当させていただきます



だんだんと温かくなり春が感じられる季節となりましたね!



私は先日いちご狩りに行きました




やはり春といえばイチゴですよね!
甘くて大きいイチゴをたくさん食べました!

この春はあと2回ほどいちご狩りに行きたいと考えています^^




そんなイチゴは結婚式のケーキでよく使われるフルーツです!



いちご狩りをあらわしたケーキだったり
イチゴが溢れ出すケーキだったり
イチゴをメインに使ったケーキはたくさんあります!




マンダリンポルトでは1からパティシエとともにケーキのデザインを決めます

ぜひケーキでおふたりらしさを演出してみてはいかがでしょうか?



本日も最後までお読みいただきありがとうございました!




Mandarin Port 加藤

こんにちは。
今日は厨房の伊牟田が書かせていただきます。


3月にはいり花粉がすごくきつい季節になりました。
今年の花粉は今まで以上にきつい気がします!

さてマンダリンポルトでは3月から春メニューが始まりました。
最近は暖かくなってきて春がきたという感じがしますね。料理では前菜からデザートまで春の食材を使って料理でも春を感じれるようになっています。

これからさらに暖かくなってきて料理でも春らしさを届けられるように頑張っていきます!

今日は厨房の伊牟田でした。


寒さの和らいだ風に
一足早く春の訪れを感じる今日

マンダリンポルトでは
素敵なご夫婦が誕生しました♡


新郎ともあきさん
新婦まなみさん





スタイル抜群♡

爽やかなネイビーのタキシードと
マーメイドラインのドレスに身を包み
お支度を整えたおふたりの
大切な1日が始まります


まず初めは
今日の晴れ姿をいちばん最初に見てほしい
大切な存在
親御様とのご対面の時間です

ちょっとくすぐったくて
でも嬉しくて
そんな温かい気持ちが溢れる
素敵なシーンになりましたね


おふたりが選んだのは教会式
どこまでも広がる海と空に
おふたりの幸せを誓います

永遠の愛の証
大切なリングを運んでくれるのは

まなみさんの愛犬
ふうたくん?

おめかしもして
準備もばっちり!






扉が開いて
ふうたくんの登場?

ゲストの皆様からも
思わず
かわいい!の大歓声があがります^^

首に下げた大切なリングは
しっかりとおふたりのもとへ

練習の成果を発揮してくれました♡



ガーデンでの写真タイムのあとは
いよいよ披露宴のはじまりです





楽しい雰囲気のパーティーに
お酒もどんどん進みます♪

素敵なスピーチと
地元のご友人の皆様からのご余興をいただき
会場も大盛り上がりのところで

おふたりのウェディングケーキの登場★

たっぷりのフルーツ
海と砂浜をイメージした
おしゃれなケーキ

ファーストバイトは
おふたりとも大きなスプーンで!

甘い幸せを
口いっぱいにほおばっていただきました♡


お色直しは
ぐっと雰囲気を変えて
華やかなブルーのドレスでご登場

会場やブーケとのコーディネートもばっちり♡

大切なご友人の皆様から
スピーチやご余興

皆様とのお写真タイムを
お楽しみいただきました





楽しい時間はあっというまです

ゲストの皆様からのお祝いのお言葉を
インタビューで集めたあとは


大切な親御様へ

まなみさんからのお手紙のお時間

普段はなかなか口に出すことが出来ない
感謝の気持ち

ひとことひとこと大切に丁寧に
しっかりと届けていただきました

言葉では伝えきれない感謝の想いは
記念のお酒と花束に込めて

ご両家の親御様に贈っていただきます



門出はおふたりらしく
はじける笑顔と拍手に包まれて

しあわせな1日の結びとなりました



ともあきさん
まなみさん

改めてご結婚本当におめでとうございます!


初めてお会いした時から
ずっとかわいがってくださったおふたり

地元も同じで
たくさんのご縁を感じながら
担当させていただきました

これからもおふたりらしく
笑顔あふれる家庭を築いていってくださいね^^

だいすきなおふたりの
末永い幸せを願っています☘




おふたりの担当
いそがい



こんにちは

マンダリンポルトの久保田です!

私事ですが、明日結婚式に列席します!

毎回思うのですが、結婚式前日って列席者の立場でも
すごくワクワクしますよね(^^)

ドレス姿どんなん何だろう?
なんて声かけよう?
どんな曲で入場するかな?

新郎新婦さんはもちろんですが、
来てもらうゲストの皆様もとっても楽しみにしてる!
そしてそんな大切な結婚式を私たちも思いっきり素敵な一日にできるよう
全力でサポートしていこう!と改めて感じる一日でした◎

これからも、新郎新婦さん以上にとことんこだわり最幸の結婚式を創っていきます!



マンダリンポルト 久保田奈央



マンダリンポルトスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは
今回はこやなぎが担当させていただきます。



3月3日はひなまつりでしたね!
女の子のいるご家庭の皆様は
何かやりましたか?


こういった季節ものの
イベントがある季節は
それを取り入れた演出があると
とても盛り上がります!

その中でもゲストの皆様に
喜んでいただけるものの1つが
ビュッフェだと思います。

夏ならお祭り



9月ならお月見



ガーデンをフルに活かしたバーベキュー



どれもとても素敵な楽しいお時間になりました!

ぜひ皆様もおふたりらしい
その季節らしい
そんなものを一緒に考えましょう!



マンダリンポルト こやなぎ

皆様こんにちは


普段の日常生活でも
結婚式の中でも

相手には内緒でサプライズを考えているという光景を目にします
とても素敵ですよね

どんな事をしても正解だと思いますが
お手紙を添えるとより感動が増えると思います

皆様はお手紙を書いたことは有りますか?

普段は恥ずかしくて言えない・・・
でもずっと感謝している・・・

どんな些細なことも難しく考えずに
相手のことを思って書いた文章であれば
たった一言でも感動するはずです

もうすぐホワイトデーですね
男性の皆様方ぜひサプライズを仕掛けてみてはいかがでしょう

考えているけれど難しいな・・・
そんな時には担当プランナーを頼ってくださいね

きっと素敵なサプライズにひと花添えてくれると思います

マンダリンポルト 喜多村