マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

本日は厨房の久野がブログを担当させていただきます！

４月も中旬になり気候も暖かくなってきて過ごしやすい季節になりました！
ですが朝晩はまだ冷えるので体調管理には気をつけたいと思います

私事ではありますが前日担当したウエディングケーキが100件を突破しました！！

今は4年目になり始めての新入社員も入りより一層気合を入れていきたいなと思います！

今まで色々なウエディングケーキを担当してきました！
ドーナツのケーキや長いロールケーキなど変わったウエディングケーキもありました

どれも僕にとって成長させてくれた大切なケーキです

これからもよりよいウエディングケーキを作っていきたいなと思っています！

もちろんデセールや料理も頑張って行きたいと思います！
皆さんもぜひマンダリンポルトのウエディングケーキを見てみてください！

マンダリンポルト 久野利騎

皆さま
こんにちは！


本日もマンダリンポルトのスタッフブログをご覧いただきまして
ありがとうございます！


本日は加藤が担当させていただきます


マンダリンポルトといえば【海】ですよね！

そんな海を存分に生かせるのが前撮りです


小さい頃のお写真を持って撮ったり


夕日に合わせてシルエットで撮ったり



運がよかったら飛行機が飛び
飛行機とお写真が撮れます



これもマンダリンポルトならではのお写真です

皆さまもぜひ前撮りでお写真を残してみませんか？

Mandarin　Port　加藤

2021年4月10日
青空が広がる
結婚式日和の今日

マンダリンポルトでは
素敵なご夫婦が
待ちに待った結婚式を迎えました


新郎：まさきさん
新婦：まやかさん





おふたりともスタイル抜群
まさに美男美女‼

会場コーディネートも
とってもおしゃれ❁


結婚式のテーマは
おふたりが大好きな
あの魔法の世界

みんなに
永遠に解けることのない
幸せの魔法がかかりますように
そんな願いを込めて

ずっと楽しみにしてきた1日がはじまります


ファーストミートは
おふたりを祝福するかのような
真っ青な空の下で

実はまさきさん
まやかさんに内緒で
お手紙を書いてきてくださっていました





今日を迎えられた幸せを噛みしめながら
一言一言
丁寧に紡いだ言葉

嬉しくて
ちょっと照れくさくて
幸せで

そんな想いが溢れる
素敵な時間になりました



今日という日を心待ちにしていたのは
おふたりだけではありません


おふたりととっても仲良しな親御様
お支度の整った姿を
真っ先に見ていただきます





扉が開いて
おふたりの姿が見えた瞬間から
思わず溢れる笑顔と涙
そっとおふたりを抱きしめる親御様

とても印象的な時間になりましたね



挙式はおふたりらしく
人前式で

それぞれ親子3人でのご入場です


大切な指輪を届けてくれるのは…
まやかさんの愛犬
リングドックのルークくん！

ばっちりタキシードを着こなした
可愛らしいルークくんの姿に
ゲストも思わず笑顔＾＾

練習の成果を発揮?
無事に指輪はおふたりのもとへ
しっかりと大役をつとめてくれました＾＾


証明書は
ゲストの皆様にもご協力いただいた
シーリングスタンプ

おしゃれなモチーフの証明書に
サインをして
皆様へご披露です


アフターパーティーはガーデンに続く大階段で！
ボルドーとグレーとゴールド
シックかつ華やかなシャワーの中
おふたりのご登場

まやかさんからのブーケプルズも
大盛り上がりでしたね＾＾


ここからはパーティーです

おふたりが魔法の呪文を唱えると
会場内の明かりが消えて
キッチンオープン！

出来立てのお料理のお届けです


お写真とお食事を楽しみながら
ご友人の皆様からの
スピーチとご余興も
いただきます

なんとサプライズで
突然踊りだすまさきさん！

完璧なダンスを
ご披露くださいました！


ウェディングケーキも
もちろんこだわりたっぷりです

眼鏡とマフラーを用意して
準備ばっちり！

魔法の世界
映画でも有名な
あのシーンをモチーフにした
ケーキに入刀です




ファーストバイトは思いっきり
愛情の分だけたっぷりと
甘い幸せをお召し上がりいただきました♡


お色直しはシックなカラーのドレス

入場の前に
おふたりだけでセカンドミート

まやかさんの笑顔がとってもキュート！
あまりの可愛らしさに
カメラマンも思わずパシャリ★



ゲストの皆様には見えない
こんなシーンも
結婚式ならではの瞬間です


スポットライトに照らされながらの再入場

まさきさんの手にはブーケ
まやかさんを階段の上まで迎えに行きます

華やかなご登場に
ゲストの皆様からは大歓声！

素敵なシーンを
たくさん写真におさめていただきました


まだまだ続く
おふたりからのおもてなし

カーテンをオープンして
お茶漬けタイムのスタート！

ガーデンでのお写真のお時間も
お楽しみいただきました


クライマックスは
まやかさんから
大切なご家族へ向けたお手紙の時間

ひとことひとことに想いを込めて
今日だからこそ素直に伝えられる感謝の想いを
伝えていただきました

言葉では伝えきれない想いは
フラワーボードに込めて
それぞれの親御様へ届けます

家族の愛が温かい
素敵な時間となりました

門出はおふたりらしく
思いっきり笑顔で！

鳴りやまない拍手の中
大切な1日の結びとなりました❁



まさきさん
まやかさん

改めて
ご結婚本当におめでとうございます

おふたりとのお打合せは
いつもとても楽しくて
お会いできるのを楽しみにしていました

おふたりにとって
今日がかけがえのない1日になっていたら
嬉しいです＾＾

これからもおふたりらしく
笑顔溢れる素敵な家庭を築いていってください！

大好きなおふたりの幸せを
心から願っています☘

またいつでもあそびにきてくださいね！
おまちしております?





おふたりの担当
いそがい

こんにちは
マンダリンポルトの久保田です

今日も素敵なカップルの誕生です！

ゆうすけさん
みわさん
そしておふたりの子様みのりちゃんです！

3人が待ちに待ていたこの日！お天気もバッチリで最高の一日になりました！

まずは人前式から
お子さまにもたくさん協力してもらい和やかでほっこりした時間になりました！


そして披露宴では、
みんなが気兼ねなく自由に過ごしてほしいと準備をしてきたおふたり！

キッズスペースを設けたり、ファーストフードビュッフェを用意したり
フォトスペースで楽しく遊んでもらったり！

大人から子供まで思う存分楽しんでいただきました（＾＾）


お色直し入場後はおふたりからの楽しいイベントも開催！
ゲストの皆様と一緒にゲームを楽しみました！

そして、結びのお時間。
今日この場に来れなかったみわさんのお母様への想いもしっかり届けていただきました！

きっとその想いしっかり伝わっていると思います‼‼

ゆうすけさん・みわさん・みのりちゃん
本当におめでとうございます。

3人とのにぎやかな時間が無くなってしまい、私はすこし悲しい気持ちです・・・

また常滑までお出かけの際はマンダリンポルトにお立ち寄りください（＾＾）

マンダリンポルト　久保田奈央

マンダリンポルトのブログをご愛読くださっている皆様こんにちは
本日のブログは喜多村がお送りいたします

オシャレは足元から

誰もが一度は聞いたことがあるのではないでしょうか

結婚式の衣装選びでも同じ

衣装選びと聞くとドレスやタキシードに目が行きがちですが
衣装選びには小物合わせという時間がございます

小物と聞くと皆様は何をご想像されますか・・・？

新郎様ですとネクタイやチーフ・・・
新婦様ですとイヤリングやネックレス・・・
全て正解です

しかし、もし靴というワードが出てこなかった方々は
ぜひ靴に注目してみてください

靴が変わるだけで世界が変わります

挙式から披露宴へ向かう際、足元だけチェンジをしてもすごく素敵だと思います
もし披露宴でのテーマカラーがあるのであれば
更に引き立つこと間違いなしです

私たちマンダリンポルトで取り扱っている衣装店の中には
ビードレッセがございます
ここでは数々のシューズを取り揃えており
コーディネートの幅を広げてくれます

ウェディングプランナーとして勤務をした後
ドレスコーディネーターを務めるスタッフがいるこの店舗では
皆様におすすめの1着やアイテムを提案してくれるはずです！

衣装選びを楽しんでいる皆様はぜひビードレッセにも足を運び
ドレスだけではなく、足元にも注目をしてドレス選びを楽しんでくださいね！

マンダリンポルト　喜多村

マンダリンポルトスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは
今回はこやなぎが担当させていただきます。


少し暖かい日が増えてきましたが
急に寒くなったりと
天気・気温に振り回されていますが
皆様はいかがお過ごしでしょうか。


先日、スーパーへ行こうと外を歩いていると
綺麗に咲いた桜の木を見つけました！




少し寒い日だったのですがこの風景を見て
春らしさをすごく感じ、
暖かい気持ちになることができました＾＾

目で見て季節を感じる中で色味はすごく大切だなと感じ
結婚式でも、より会場のつくりや色味にこだわってもらえたら
とても嬉しいなと思いました。

ぜひ皆様も全体の色味にもこだわってみてください！



マンダリンポルト　こやなぎ

いつもブラスグループ式場ブログをご覧いただき、ありがとうございます。
フレンチレストラン「クルヴェットダイニング」と「窯焼きステーキTAKIBI（焚火）」より、春の耳寄り情報をお知らせします！

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フレンチレストラン
「クルヴェットダイニング」
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このたびクルヴェットダイニングは、雑誌「大人の名古屋」vol.54「最旬！レストランガイド おいしい名古屋はやめられない」の人気店特集に掲載されました！今の季節にしか味わえない、特別コースを見開きページでたっぷり紹介していただいています。

伝統的なフレンチの枠にとらわれず、工夫を凝らした盛り付けや素材の組み合わせを大切にした「ニュースタイルフレンチ」。ぜひこの機会に足を運んでいただき、クルヴェットダイニングでお届けする、独創的なフレンチをお楽しみください。

■ブラスファミリー(ブラスの各式場で挙式済・挙式予定の方)は、コース料理代金が30％OFFとなります。
■「クルヴェットダイニングお食事券」や「BRASSレストランディナーお食事券」がご利用いただけます。（コース料金30％OFFとの併用不可）



営業時間：平日17:30～22:30（L.O 21:00）（当面の間は20:30最終入店、22:00閉店とさせていただきます）
定休日：土曜日・日曜日・祝日
電話番号：052-561-1133（電話受付13：00～22：00）
住所：愛知県名古屋市中村区名駅2-38-18　クルヴェット名古屋1階（名古屋駅より徒歩3分）
●現在1日【5組10名様】とご来店人数を制限し、テーブルの間隔を十分に空けて営業しております●

▶▶ご予約（公式HP）はこちらをクリック◀◀

▶▶Facebook・Instagramも随時更新中！◀◀



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窯焼きステーキTAKIBI（焚火）
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4月1日（木）より、提供コースの内容を一新し、営業しております。
窯焼き料理が堪能できる「窯焼きステーキ堪能コース」や、品数を抑えて肉のボリュームがアップしたショートコース「肉堪能ステーキコース」に加えて、信州プレミアム牛・神戸牛などブランド牛の各部位の中から、当日2種お選びいただき、食べ比べていただく「特選和牛ステーキ食べ比べコース」も登場。さらに、当店自慢の一皿「和牛タンステーキロゼ」付の特選コースもご用意いたしました。

ぜひこの機会に、窯からお届けする至福のひとときをお過ごしください。

■ブラスファミリー(ブラスの各式場で挙式済・挙式予定の方)は、コース料理代金が30％OFFとなります。
■「BRASSレストランディナーお食事券」がご利用いただけます。（コース料金30％OFFとの併用不可）



営業時間：17:00～23:00（L.O 21:30）（当面の間は20:30最終入店、22:00閉店とさせていただきます）
定休日：火曜日
電話番号：52-564-8131（電話受付14：00～21：30）
住所：愛知県名古屋市西区名駅2-23-14 VIA141 1階（名古屋駅より徒歩6分）
●現在ご来店人数を制限して営業しております●

▶▶ご予約（公式HP）はこちらをクリック◀◀

▶▶Facebook・Instagramも随時更新中！◀◀



〈新型コロナウィルス感染症対策について〉
ブラスグループのレストランでは「新型コロナウイルス感染症対策の基本的対処方針（改正）に基づく外食業の事業継続のためのガイドライン」に則して営業しております。
今後の状況や政府・地方自治体からの方針等を鑑みて、対応を変更する場合がございます。予めご了承くださいませ。

皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。

こんにちは。
今日は厨房の伊牟田が書かせていただきます。

4月にはいり新学期が始まりだしますね。
マンダリンポルトには今年は新入社員がはいりフレッシュさが加わりました！
これからの成長が楽しみです。

4月に入り暑さが増してきましたね。
マンダリンポルトでは夏メニューのスタッフの試食会を最近しました。
最近暑くなってきたので料理でも夏を感じれました。
お客様の試食会も来週あるのでどんな反応なのか楽しみです！
いい反応を見れるよう頑張ります！
今日は厨房の伊牟田でした。

2021年4月4日

4と４を合わせた
【しあわせ】の日の今日

マンダリンポルトでは
すてきなご夫婦が結婚式を迎えました





新郎：かつやさん
新婦：えみさん




エントランスでは
かつやさんの愛車
真っ赤なカプチーノが
ゲストの皆様をお出迎え

おふたりのすきな
うさぎのキャラクターも

待合室のあちこちで
おむかえしています＾＾


そんなおふたりの１日は
大切な親御様とのご対面から




今日までの感謝の想いを伝えて
挙式が始まります

可愛らしいリングピローは
なんとえみさんの手作り♡

想いを込めてつくってくださった
リングピローに
大切な指輪をのせていきます

立会人の代表は
おふたりのご兄弟の皆様

かつやさん手づくりの証明書に
サインをしていただき

ご兄弟そろっての
証明書の披露

温かなおふたりにぴったりの
和やかな挙式となりました




パーティーも
和やかにすすんでいきます＾＾



前半の見どころは
なんといっても
ウェディングケーキのセレモニー

このケーキのデザインも
もちろんおふたりが
してくださいました❁

フルーツの道をすすむ
愛車カプチーノに乗った
2匹のうさぎのキャラクター


かつやさんがつくってきてくださった
デザイン画をもとに
世界に一つのケーキをつくりました


こんなにも可愛らしいケーキに
入刀するのはもったいない！
といってくださった優しいおふたり…♡


このケーキの仕上げは
大きなハートのクッキーの登場

ご入籍から1周年でもある
大切な今日の日にちを刻んだ
可愛らしいクッキーを
おふたりでゆっくりとケーキにのせて
完成です♡

食べさせあいっこは思いっきり！
口いっぱいに
幸せをほおばっていただきました！


お色直しは
春らしい柔らかな色味が印象的な
ピンクのドレスでご登場

おふたりにぴったりのコーディネートに
ゲストの皆様からも
歓声があがります


ここからは楽しいご余興を
いただきます

えみさんのご家族の皆様から
南京玉簾のご披露！！


この日のために
たくさん準備をしてくださったご余興に
会場は大盛り上がり！

かけがえのない皆様と過ごす
大切な1日

おふたりらしい
笑顔の溢れる1日になりましたね＾＾


かつやさん
えみさん

改めまして
ご結婚本当におめでとうございます

素敵なご縁で
マンダリンポルトにお越しくださった日のこと
いまでも覚えています

おふたりの
いつも温かくて柔らかい空気感が
大好きです＾＾


これからもおふたりで
素敵な家庭を築いていってくださいね！

またぜひ
遊びに来てください！





おふたりの担当
磯貝

2021.4.3
本日最幸な一日を迎えられたのは

高身長で優しさ溢れるこうだいさんと
すらっとした立ち姿で笑顔が可愛らしいりかさんです



こうだいさんは小さい頃からサーフィンをされており
結婚式も海の近くでりかさんの好みのリゾート感を
テーマに結婚式を創ってきました

おふたりの一日は
ファーストミートからスタートします

りかさんのドレスを今日まで知らなかったこうだいさん
振り向いた時のこうだいさんの笑顔
りかさんの美しいドレス姿にスタッフも見とれてしまいました

そんなおふたりはご家族とも仲が良く
その日1番におふたりの姿を見ていただく時間には
笑顔と涙が沢山溢れるお時間となりました



*

おふたりが選ばれたのは教会式

おふたりの立っている後ろ姿が
美しすぎました

皆様の前で夫婦としての改めて誓いをたてていただき
挙式が無事結びとなります

*

ここからはガーデンにてフラワーフェザーシャワー
でお祝いしていただき
歓談をお楽しみいただきます

*

ベールを取り 再度整えたおふたりは
2階よりご入場です

ご来賓の皆様よりお祝いのお言葉をいただき
乾杯のご発声と共に祝宴が始まります

パーティーの初めはこうだいさんによる
フランベパフォーマンスです！
まさか厨房内にこうだいさんがいるなんて！
とゲストの皆様にとても驚いていただきました

おふたりのご友人からもお祝いのスピーチをいただき
ここからはおふたりがご挨拶に伺うとともに
たくさんのお写真を残していただきます

そしてりかさんこだわりのオシャレがテーマの
ケーキがガーデンに登場します



仲良くご入刀いただき
ファーストバイト

こうだいさんはお気に入りのサーフボードで
大きなケーキをお召し上がりいただきました

ゲストの皆様の口も大きく開いておりました

ケーキイベントで盛り上がったあとは
中座となります

それぞれご兄弟と肩を並べて歩かれます

*

お色直しされたおふたり
ここでもセカンドミートを行いました
カラードレスにチェンジされたりかさん
とてもお似合いです



ガーデンよりご入場です

そして外で緑に囲まれながらお写真に残していただきます

楽しいお時間もあっという間に結びのお時間となります
親御様へ普段はあまり伝えられず
今までの感謝を沢山伝えていただきます

沢山の拍手とおめでとうの言葉に囲まれ
笑顔で門出を迎えられます

*

こうだいさん りかさん
改めましてこの度はおめでとうございます！
毎回のお打ち合わせで気軽にお話くださり
とても楽しく進めさせていただきました
りかさんのギャップにとても心をうたれておりました！

またこうだいさんのお母さんのお店にも
遊びに行かせてください

これからもおふたりで暖かく
笑顔いっぱいの家庭を築いていってください

おふたりの幸せな1日の担当を任せていただき
ありがとうございました！



末永くお幸せに…♡

おふたりの担当プランナー 櫻井