マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

こんにちは。
今日は厨房の伊牟田が書かせていただきます。


3月にはいり花粉がすごくきつい季節になりました。
今年の花粉は今まで以上にきつい気がします！

さてマンダリンポルトでは3月から春メニューが始まりました。
最近は暖かくなってきて春がきたという感じがしますね。料理では前菜からデザートまで春の食材を使って料理でも春を感じれるようになっています。

これからさらに暖かくなってきて料理でも春らしさを届けられるように頑張っていきます！

今日は厨房の伊牟田でした。

寒さの和らいだ風に
一足早く春の訪れを感じる今日

マンダリンポルトでは
素敵なご夫婦が誕生しました♡


新郎ともあきさん
新婦まなみさん





スタイル抜群♡

爽やかなネイビーのタキシードと
マーメイドラインのドレスに身を包み
お支度を整えたおふたりの
大切な1日が始まります


まず初めは
今日の晴れ姿をいちばん最初に見てほしい
大切な存在
親御様とのご対面の時間です

ちょっとくすぐったくて
でも嬉しくて
そんな温かい気持ちが溢れる
素敵なシーンになりましたね


おふたりが選んだのは教会式
どこまでも広がる海と空に
おふたりの幸せを誓います

永遠の愛の証
大切なリングを運んでくれるのは

まなみさんの愛犬
ふうたくん?

おめかしもして
準備もばっちり！






扉が開いて
ふうたくんの登場?

ゲストの皆様からも
思わず
かわいい！の大歓声があがります＾＾

首に下げた大切なリングは
しっかりとおふたりのもとへ

練習の成果を発揮してくれました♡



ガーデンでの写真タイムのあとは
いよいよ披露宴のはじまりです





楽しい雰囲気のパーティーに
お酒もどんどん進みます♪

素敵なスピーチと
地元のご友人の皆様からのご余興をいただき
会場も大盛り上がりのところで

おふたりのウェディングケーキの登場★

たっぷりのフルーツ
海と砂浜をイメージした
おしゃれなケーキ

ファーストバイトは
おふたりとも大きなスプーンで！

甘い幸せを
口いっぱいにほおばっていただきました♡


お色直しは
ぐっと雰囲気を変えて
華やかなブルーのドレスでご登場

会場やブーケとのコーディネートもばっちり♡

大切なご友人の皆様から
スピーチやご余興

皆様とのお写真タイムを
お楽しみいただきました





楽しい時間はあっというまです

ゲストの皆様からのお祝いのお言葉を
インタビューで集めたあとは


大切な親御様へ

まなみさんからのお手紙のお時間

普段はなかなか口に出すことが出来ない
感謝の気持ち

ひとことひとこと大切に丁寧に
しっかりと届けていただきました

言葉では伝えきれない感謝の想いは
記念のお酒と花束に込めて

ご両家の親御様に贈っていただきます



門出はおふたりらしく
はじける笑顔と拍手に包まれて

しあわせな1日の結びとなりました



ともあきさん
まなみさん

改めてご結婚本当におめでとうございます！


初めてお会いした時から
ずっとかわいがってくださったおふたり

地元も同じで
たくさんのご縁を感じながら
担当させていただきました

これからもおふたりらしく
笑顔あふれる家庭を築いていってくださいね＾＾

だいすきなおふたりの
末永い幸せを願っています☘




おふたりの担当
いそがい

こんにちは

マンダリンポルトの久保田です！

私事ですが、明日結婚式に列席します！

毎回思うのですが、結婚式前日って列席者の立場でも
すごくワクワクしますよね（＾＾）

ドレス姿どんなん何だろう？
なんて声かけよう？
どんな曲で入場するかな？

新郎新婦さんはもちろんですが、
来てもらうゲストの皆様もとっても楽しみにしてる！
そしてそんな大切な結婚式を私たちも思いっきり素敵な一日にできるよう
全力でサポートしていこう！と改めて感じる一日でした◎

これからも、新郎新婦さん以上にとことんこだわり最幸の結婚式を創っていきます！



マンダリンポルト　久保田奈央

マンダリンポルトスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは
今回はこやなぎが担当させていただきます。



3月3日はひなまつりでしたね！
女の子のいるご家庭の皆様は
何かやりましたか？


こういった季節ものの
イベントがある季節は
それを取り入れた演出があると
とても盛り上がります！

その中でもゲストの皆様に
喜んでいただけるものの1つが
ビュッフェだと思います。

夏ならお祭り



9月ならお月見



ガーデンをフルに活かしたバーベキュー



どれもとても素敵な楽しいお時間になりました！

ぜひ皆様もおふたりらしい
その季節らしい
そんなものを一緒に考えましょう！



マンダリンポルト　こやなぎ

皆様こんにちは


普段の日常生活でも
結婚式の中でも

相手には内緒でサプライズを考えているという光景を目にします
とても素敵ですよね

どんな事をしても正解だと思いますが
お手紙を添えるとより感動が増えると思います

皆様はお手紙を書いたことは有りますか？

普段は恥ずかしくて言えない・・・
でもずっと感謝している・・・

どんな些細なことも難しく考えずに
相手のことを思って書いた文章であれば
たった一言でも感動するはずです

もうすぐホワイトデーですね
男性の皆様方ぜひサプライズを仕掛けてみてはいかがでしょう

考えているけれど難しいな・・・
そんな時には担当プランナーを頼ってくださいね

きっと素敵なサプライズにひと花添えてくれると思います

マンダリンポルト　喜多村

いつもブラスグループ式場ブログをご覧いただき、ありがとうございます。
本日は、「窯焼きステーキTAKIBI（焚火）」とフレンチレストラン「クルヴェットダイニング」より、この季節にぴったりなお知らせをお届けします！

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窯焼きステーキTAKIBI（焚火）
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【3/12～15限定・お土産付】ホワイトデー特別コース

バレンタインデーのお返しにぴったりな、4日間限定のホワイトデースペシャルコースです。
極上の和牛ステーキをはじめ、旬の魚介や野菜など、素材の旨味を閉じ込めるように焼き上げる炉窯料理の数々をお楽しみいただいた後は、SNSで話題沸騰中、系列の焼き菓子専門店「Buttery（バタリー）」のバターサンド（9個入り）1箱をお土産としてお持ち帰りいただきます。

お客様の声にお応えし、窯焼きステーキTAKIBI（焚火）とButtery、初のコラボ企画となります。
ぜひこの機会に足をお運びください。

[全7品]おひとり19,800円（税込・サービス料別）
・季節の前菜
・料理長こだわりの窯焼き鴨
・旬の窯焼き魚介
・料理長厳選の窯焼き和牛ステーキ
・本日の〆（和牛のガーリックライスなど）
・窯焼きフルーツとジャージー牛ミルクアイス
・窯炒り焙じ茶と焼き菓子
◇焼き菓子専門店「Buttery（バタリー）」のバターサンド1箱お土産付

■「BRASSレストランディナーお食事券」がご利用いただけます。
■ブラスファミリー(ブラスの各式場で挙式済・挙式予定の方)は、コース料理代金が30％OFFとなります。



アクセス：愛知県名古屋市西区名駅2-23-14 VIA141 1階　※名古屋駅徒歩6分
営業時間：17時～23時（ラストオーダー21時30分）（当面の間は18:30最終入店、21:00閉店とさせていただいております）
定休日：火曜日
席数：16席（カウンター：4席　テーブル：8席　個室：4席）
電話番号：052-564-8131（予約受付13時～21時30分）

▶▶ご予約（公式HP）はこちらをクリック◀◀

▶▶Facebook・Instagramも随時更新中！◀◀



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フレンチレストラン
「クルヴェットダイニング」
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クルヴェットダイニングでは「結婚記念日特別コース」をご用意しております。
1年に1回だけの、ご夫婦のおふたりにとってかけがえのない1日のために、旬の食材をたっぷりと使用したスペシャルコースです。
さらにコースの締めくくりには、Annivesaryデザートプレートをご提供します！

現在1日【5組10名様】とご来店人数を制限し、テーブルの間隔を十分に空けて営業しております。
ぜひ大切な記念日はクルヴェットダイニングでお過ごしくださいませ。

〈結婚記念日特別コース〉全8品+パン・コーヒー　おひとり12,100円（税込・サービス料別）
■「クルヴェットダイニングお食事券」や「BRASSレストランディナーお食事券」がご利用いただけます。
■ブラスファミリー(ブラスの各式場で挙式済・挙式予定の方)は、コース料理代金が30％OFFとなります。



営業時間：17:30～22:30（L.O 21:00）（当面の間は19:00最終入店、21:00閉店とさせていただいております）
※ご予約・お問合せは13:00より承ります
定休日：土曜日・日曜日・祝日
電話番号：052-561-1133
住所：〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅2-38-18クルヴェット名古屋1F※名古屋駅徒歩3分

▶▶ご予約（公式HP）はこちらをクリック◀◀

▶▶Facebook・Instagramも随時更新中！◀◀

〈新型コロナウィルス感染症対策について〉
ブラスグループのレストランでは「新型コロナウイルス感染症対策の基本的対処方針（改正）に基づく外食業の事業継続のためのガイドライン」に則して営業しております。
今後の状況や政府・地方自治体からの方針等を鑑みて、対応を変更する場合がございます。予めご了承くださいませ。

皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。

 

こんにちは。
厨房の金井です。

3月に入って春がいよいよやってきました！
花粉症の方は辛い春がやってきますね。
私も花粉症で花粉のピークが近づいている気がします。早く花粉なくなればいいのになぁ…

そして春といえば料理です。
今日から春メニューになりマンダリンポルトでは春を感じられるメニューになっています。
前菜からデザートまでそれぞれのお皿で季節を感じられる料理になっています。
5月まで春メニューが続くのでぜひ楽しみにしていてください。
今日は厨房の金井でした。

皆さんこんにちは

寒い寒いと話していた日々から
段々と暖かな風を感じる季節になってきました

私と同じく花粉症で悩まされている方も多いのではないでしょうか・・・
常にティッシュケースを持ち歩いております
頑張って乗りきりましょう！！

さて、花粉症だけではなく、結婚式の形としても
春を感じることが出来てきました

約1年前初めて緊急事態宣言が発令され
延期の決断をされた新郎新婦の皆様の結婚式がいよいよやってきます

1年越しにはなってしまいましたが、ゲストの皆様方の表情を見ていると
ずっとずっと本当に楽しみにされていたんだなと強く感じます

ゲストの皆様と嬉しそうにお話をしているおふたりを見て
私たちもとても嬉しく思います

どうしていいかわからないと不安になってしまう方も多くいらっしゃると思います
そんな時はすぐに担当プランナーへご相談ください
必ず力になるアドバイスをさせていただきます

何年も前からおふたりが決めた結婚式
必ず最高の1日になるようにこれからも尽力していきます


マンダリンポルト　喜多村

2021年2月27日
澄んだ空が気持ちのいい結婚式日和の今日も
マンダリンポルトでは
素敵なおふたりが待ちに待った結婚式を迎えました

新郎りょうさん
新婦みさきさん

はじける笑顔がまぶしい
あたたかなおふたりです＾＾


1日のはじまりはファーストミートから

お互いの姿は内緒にして
お支度をすすめたおふたり




実はみさきさん
りょうさんにサプライズを用意してくださっていました

チャペルの扉が開いて入場したりょうさん
そこにはハート型の付箋

りょうさんの好きなところ

みさきさんからの愛の溢れるメッセージに
思わず涙がこぼれます






振り返った瞬間溢れる笑顔
そしてまた溢れる涙

今日を迎えられた幸せを噛みしめる
そんな時間になりました






待合室にも
おふたりのこだわりがたくさん！！！

テーマパークの雰囲気をイメージした飾り付けや
大好きなアーティストのライブグッズがずらり


ゲストの皆様も
これから始まるおふたりの結婚式にむけて
わくわくがとまりません


大切な親御様に晴れ姿をご披露して
いよいよ挙式がはじまります

おふたりらしい温かな誓いの言葉と
ゲストの皆様からのメッセージを集めたプロップス

皆様から承認をいただき
幸せなご夫婦の誕生です❁





ここからは披露宴のはじまり！

キッチンの紹介はおふたりから
魔法のランプをこすると
あのランプの妖精の声が！

キッチンオープンは大盛り上がりでしたね＾＾


おふたりからゲストの皆様への
サプライズもたっくさん！

お料理のかわりに
特大プリンが出てきたり

出てきたと思ったら
とっても小さいお皿だったり

スピーチで盛り上げてくださったご友人には
コーラのプレゼント

集まってくださった大切な皆様
ひとりひとりに
ありがとうの気持ちが届くように

思いっきり今日という日を
楽しんでもらえるように

おふたりのおもてなしが溢れる
楽しい披露宴です❁


スピーチとご余興をいただき
前半の見せ場は
なんといっても
おふたりこだわりのウェディングケーキ！

大好きなキャラクターをモチーフに
カラフルでポップなデザインのケーキに
ゲストの皆様からも
かわいい！と
大歓声があがりましたね＾＾

愛情の分だけたっぷりと！
思いっきり食べさせあいっこ！

そして私にも幸せのおすそわけをしていただきました❁
ありがとうございます♡


お色直し入場は
大好きな曲のミュージックビデオをイメージして

カラフルなスポットライトが光る中
おふたりのご登場★


ここで
皆様に待合室で行っていただいた
お衣装の色当てクイズの正解発表❁


ブルーとパープル

おふたりにも
今日のコーディネートにも
マンダリンポルトにも

全部にぴったりな華やかな装いで
後半もますます盛り上がります

テーマパークをイメージして
チュロスやポップコーンも並んだ
おふたりこだわりのデザートタイム

そしてご友人の皆様からのご余興と
りょうさんからのサプライズ♡


みさきさんがずっと
“いつか渡してほしい”と思っていた【花束】を

“絶対渡さない！笑”とずっと言っていたりょうさんが
内緒で用意していました

みさきさんの笑顔と
目に涙が浮ぶ涙

とても素敵なシーンになりました



あっという間の1日

門出は鳴りやまない拍手に包まれて


笑顔と涙の溢れる
最高に幸せな1日になりました❁



りょうさん
みさきさん

改めまして
ご結婚本当におめでとうございます

おふたりとのお打合せは
本当に楽しくて
いつもお会いできるのを楽しみにしていました


おふたりにとって今日が
何度も何度も振り返りたくなるような
大切な1日になっていたら
とても嬉しいです

これからもおふたりで仲良く
素敵な家庭を築いていってください☘
またいつでも遊びに来てくださいね！！

大好きなおふたりの幸せを願っています♡





おふたりの担当
いそがい

マンダリンポルトスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは
今回はこやなぎが担当させていただきます。



先日知人の誕生日があり、お祝いをしようと
電気ネズミのキャラクターの
アイスケーキを買ってお祝いをしました！

食べるのがもったいないくらい可愛かったのですが
食べたらとても美味しくて幸せでした！


結婚式の中でもケーキは登場し、
入刀をしたり食べさせ合いっこをしたりします。

マンダリンポルトではおふたりにぴったりなケーキを
パティシエを含めたお打合せで決めていき
１からパティシエが手づくりしてくれます！

なのでこだわったデザインにする方が多く
僕も1番好きなお打ち合わせだったりします。

おふたりのこだわりと好きが
いっぱい詰まったケーキを考えて
結婚式当日も楽しみましょう！







マンダリンポルト　こやなぎ