マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

皆様こんにちは！
いつもマンダリンポルトスタッフブログをご覧いただき
ありがとうございます

朝夕の涼しい風に
少しだけ秋を感じるようになりましたね

皆様いかがお過ごしでしょうか

本日のブログはいそがいがお送りいたします


さて
いきなりですが…

皆さんの好きなものはなんですか?

私が好きで好きで仕方がないもの
頑張った日のご褒美にはこれ！と決めているほど
目がないものが「ドーナツ」です

なかでも皆さんよく御存じの
あの有名チェーン店のドーナツが大好きです
（ちなみに日本１号店は大阪なんですよ＾＾）

高校生の頃
学校帰りに友人と一緒に寄り道して
甘いドーナツとカフェオレをお供に
受験勉強に勤しんでいました

たくさん頭を使ってエネルギーを消費したその分
幸せを口いっぱいにほおばる！

その時間がとても好きでとても大切で
私にとってはこのドーナツは
思い出の食べ物でもあります


そんな私が心ときめいたものが
パティシエチームのオリジナルケーキ






ウエディングケーキの上に溢れる
たくさんのドーナツ！

私の「好き」が詰まったケーキに
思わず笑顔になってしまいました



初めてマンダリンポルトに
会場の見学にお越しいただいたとき
最初にご記入いただくアンケートに
おふたりの「好きなもの」をお伺いする欄があります

一見
会場探しには関係がないように見えるこの質問

でも
おふたりらしい結婚式のヒントは
何気ないところから広がっていきます

おふたりの好きなもの
大切な思い出
もしよかったら私たちプランナーに教えてください＾＾

「好き」を形にして
おふたりらしい１日を一緒につくりましょう


マンダリンポルト
いそがい

ブラスグループ式場ブログをご覧の皆様へ
本日はブラスが運営しております
フレンチレストラン「クルヴェットダイニング」と
「窯焼きステーキ焚火（TAKIBI）」のお知らせをお届け致します！

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フレンチレストラン「クルヴェットダイニング」
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名古屋駅より徒歩3分。
結婚式場「クルヴェット名古屋」1階にて
平日ディナーを営業している「クルヴェットダイニング」。

伝統的なフレンチスタイルにとらわれず
旬の食材を、彩り鮮やかな一皿としてご提供致します。

また、ブラスグループの各式場同様
《オープンキッチン》から出来立てのお料理をお届けします！

ご結婚記念日に・・・
女子会に・・・
大切な方とのひとときに・・・

ゆったりとした空間で、様々なシーンに合わせて
お料理と心温まるサービスを是非ご堪能ください。

★ブラスファミリー(ブラスの各式場で挙式済の方)は、コース料理代金を30％OFFにさせていただきます★



 
●今月限定ディナーのご案内●

【東海三県 地産地消フレンチ】

今だからこそ、地元をもっと応援したい―。
そんな想いから「地産地消」をテーマに生まれたフレンチコース。
農家直送の新鮮な野菜や果物、東海三県が誇る肉や魚介を
クルヴェットダイニングならではの彩り鮮やかな一皿として、ぜひご賞味ください。

 
料金・内容
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8,500円 (税抜・サービス料込)
全6品
9/17（木）18（金）23（水）24（木）25（金）限定
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コースメニュー一例

―三重―
鈴鹿市　伊藤ファームの野菜たち

―岐阜―
旬の岐阜野菜のスープ

―愛知―
豊橋産ウズラときのこリゾットのファルス

―三重―
答志島より　トロ鰆

―岐阜・愛知―
飛騨牛サーロインの焼きしゃぶ仕立て
名古屋コーチンコンソメ

―愛知―
東浦町産巨峰　メロン　シャインマスカット

※メニューは一例です。内容は変更する場合もございます。
仕入れ状況によって、食材や産地などが異なる場合がございます。



 
●店舗情報●

営業時間：17:30～22:30（L.O 21:00）
※ご予約・お問合せは10:00より承ります
定休日：土曜日・日曜日・祝日
電話番号：052-561-1133
住所：〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅2-38-18クルヴェット名古屋1F※名古屋駅徒歩3分

公式HP・Facebook・Instagramはリンクをクリック！

▼ご予約はこちら▼



 

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窯焼きステーキ焚火（TAKIBI）
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「窯焼きステーキ 焚火（TAKIBI）」は名古屋でも大変珍しい、
炉窯焼きで調理する【新感覚ステーキ】をメインに、
素材の旨みを生かした季節の料理を
コース仕立てでご提供します。

シェフのライブ感が楽しめるカウンター席やテーブル席、個室も完備。
大切な人とゆったりとした時間を過ごすことができる、くつろぎの空間です。
是非ご来店をお待ちしております。

★ブラスファミリー(ブラスの各式場で挙式済の方)は、コース料理代金を30％OFFにさせていただきます★



 
●店舗情報●

アクセス：愛知県名古屋市西区名駅2-23-14 VIA141 1階　※名古屋駅徒歩5分
営業時間：17時～23時（ラストオーダー21時30分）
定休日：火曜日
席数：17席（カウンター：5席　テーブル：8席　個室：4席）
電話番号：052-564-8131（予約受付13時～21時30分）

公式HP・Facebook・Instagramはリンクをクリック！

▼ご予約はこちら▼

 



 

 

※現在ブラスグループの各レストランでは
新型コロナウィルス感染対策を行いながら営業しております。
詳しくは各ホームページをご確認ください。

皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

こんにちは。
今日は厨房の伊牟田ががかせていただきます。

8月も今日で終わります。
みなさんは充実した夏が過ごせていますでしょうか？

マンダリンポルトでは8月で夏メニュが終わります。
3ヶ月あっという間でした。
夏が終わって来週9月からは秋メニューになります。
今年の夏はすごく暑かったので冷たいグラニテというかき氷みたいなものがとても人気がありました。
やはり暑いから氷を食べると涼しくなりとても良かったです。





そして秋からは食欲の秋というほど美味しい食材がたくさんあります。
ぜひ秋メニューも楽しみにしていてください。

今日は厨房の伊牟田でした。

マンダリンポルトスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは
今回はこやなぎが担当させていただきます。



1日中暑かった日々が少し落ち着いてきて
朝夕は涼しい日も増えてきましたが
皆様いかがお過ごしでしょうか。

皆様は結婚式でやりたいこと等はございますか？
今回は僕がとても印象に残っている
新郎新婦のおふたりの演出をご紹介させていただきたいと思います。

その演出というのが披露宴会場で
トランペットを演奏しながらの入場です。


おふたりが出会うきっかけになった楽器の演奏を
披露宴会場に入場をする際に行いました。

一生に一度の結婚式
ぜひ皆様も皆様らしい演出を
考えてみてはいかがでしょうか。





マンダリンポルト　小柳

2020.8.29
本日マンダリンポルトで
新たな夫婦が誕生しました

新郎:ひろきさん
新婦:あいかさん

ふんわりイメージのおふたりですが
フェスや旅行といったアクティブがお好きなおふたりです



おふたりの一日は
ファーストミートから始まります
タキシード･ドレス共に当日まで秘密にしてきました
チャペルでお互いの姿を見たおふたりは
少し照れくさそうにお言葉をかけあっていらっしゃいました

–

おふたりの挙式
人前式がスタートします



おふたりのたいせつなゲストの皆さまに
ご協力いただき
リングボーイにもご登場いただき
緊張間のある和やかな挙式となりました

–

挙式のあとはアフターセレモニーです

とても近くでお祝いのお言葉をいただき
ガーデンにてお写真のお時間です
列ができ とぎれることなく
おふたりとのお時間を
皆様が楽しみにしてくださっていました

ベールチェンジをし
おふたりは2階から登場です

ご友人の乾杯のご発声より
祝宴がスタートします

披露宴がスタートし
すぐにオープンキッチンにて
ひろきさんよりフランベパフォーマンスです
会場が湧き上がりました

おふたりがテーブルをまわり
ご挨拶のお時間です

ゲストの皆様と会話をお楽しみいただいたあとは
ケーキイベントへと進みます

おふたりのドレスやコーディネートにあった
ケーキが登場し 入刀していただきます
ゲストの皆様にも本当に近くで
盛り上げていただきました



ケーキイベントのあとは
あっという間に中座のお時間です

中座相手には
おふたりともお祖母様を選ばれ
温かなお時間となりました

–

お色直しされたおふたり
続いてはガーデンよりご入場です



こちらのドレスもひろきさんは
当日まで知りませんでした

あいかさんに本当にピッタリのドレスです

お色直し後もまだまだ盛り上がります

おふたりよりお茶漬けコーナーでおもてなし
おしゃれなメインベンチで
皆様とお写真･お話をお楽しみいただきます

たいせつなご友人の皆様が作ってくださった
動画のご余興
本当にたくさんの皆様がおふたりの近くには
いらっしゃることが伝わりました
また花束のプレゼントをお送りいただきます

そして 楽しいお時間は早く 結びのお時間へと進みます

今まで1番近くでおふたりを見て 支えてくださった
親御様へ感謝を届けるお時間です

そして 改めて夫婦としての決意を皆様の前でお話いただき
無事 笑顔でたくさんの祝福に包まれ
門出を迎えられます

–

ひろきさん あいかさん
改めまして この度はおめでとうございます！
たくさんのお打ち合わせ
おいそがしい中 ありがとうございました
おふたりとお会いした時から
ふんわりなイメージと本当はアクティブの
ギャップが私は密かに大好きです

約1年 お打ち合わせさせていただいておりましたので
すでに寂しくなっております
またいつでも遊びにいらしてください^^



私はいつでもお待ちしております！
お幸せに！

おふたりの担当プランナー 櫻井

こんにちは

マンダリンポルトの久保田です


今日は、挙式証明書についてご紹介します！

皆さん、結婚式の時の挙式証明書はどんなものをにしましたか？

結婚式に自分たちらしさを取り入れて準備をされる方も多いと思います！

挙式の中で1番におふたりらしさが出せるポイントが
挙式証明書なのかなぁっと私は思います

例えば、、、
海が好きなおふたり





笑顔がステキなおふたり




バレーボールが趣味のおふたり






それぞれの新郎新婦さんを象徴する
アイテムを是非使ってみてください(^^)


マンダリンポルト 久保田奈央

皆様こんにちは
本日のブログは喜多村がお送り致します

先日、今年のマンダリンポルト夏の撮影会を無事に終えることが出来ました

今年も想い出の場所で沢山の方々が家族写真を残してくださいました

いつまで経っても変わらなくて良いね・・・

今年で10周年なんですよ・・・

マンダリンポルトにお越しいただくことを本当に楽しみにされている
沢山の方々とお話が出来てとても嬉しく思いました
改めて感謝申し上げます

今はこの状況下の為、いつものようにおかえりなさいとお伝えすることは出来ませんでしたが
また来年、この逆境を乗り越えて今まで以上の夏の撮影会を行いたいと感じます

今年、当館まで足を運ぶことが出来なかった皆様方も
ぜひ来年は楽しみにお越しくださいね

マンダリンポルトスタッフ一同心よりお持ちしております

マンダリンポルト　喜多村

こんにちは！厨房の金井です。

梅雨があけて暑い日が続いていますね！
熱中症になる人が多いいので
僕は対策として水を2時間おきには飲むようにしています！
まだまだ暑い日が続くのでみなさん熱中症には気をつけてください。


そしてマンダリンポルトでは9月から秋メニューが始まります！
秋といえば食欲の秋ですね！
僕も食べることが大好きで秋メニューがすごく楽しみです！
魚料理のソースはポルチーニというきのこのソースで秋らしい濃厚なきのこのソースです。
肉料理ではトリュフのソースでまたまたきのこのソースです。
秋といえばきのこが美味しい季節になるのでこれから楽しみですね！
みなさんも秋メニュー楽しみにしてください。
今日は厨房の金井でした。

キラキラ光る海と太陽に恵まれた本日
幸せな一日を迎えられたのは


新郎　まさのりさん
新婦　ゆうみさん







とっても美男美女で
内面もすてきなおふたり


そんなおふたりの一日は
たいせつなご家族とのお時間
ご家族対面から始まります



たいせつな親御様へ

今までの感謝を伝えると
思わず涙がこぼれ

温かいお時間となりました



そしていよいよ
ゲストの方に見守られる中

挙式のスタートです＊



サンドアートセレモニーにて
結婚証明書を完成させ

たくさんの笑顔に包まれて
永遠の誓いをたてました




そして青空のもと
フェザーシャワーでご祝福です


たくさんの拍手に包まれて
おふたりの笑顔も輝きます＊







ガーデンでの歓談タイムを
お過ごしいただき


純白のドレス姿から
和装でご登場です！


緑のガーデンから
和装姿のおふたりが見えると

会場からは歓声があがります



そして乾杯とともに
こだわりのお料理お届けすると


まさのりさんの
フランベパフォーマンスで
会場を沸かせました



そしてお料理と共に
楽しいお時間をお過ごしいただき


和装で鏡開きのお時間です！


ご両家の親御様とともに
仲良く鏡開きです＊







和やかなお写真タイムを
お過ごしいただくと

それぞれご中座へと進みます




お色直しをされると
カラードレスで入場です＊


鮮やかなブルーのドレスで
おふたりの笑顔も輝きます



そしてここからは
ケーキイベントへすすみます


おふたりがデザインされた
こだわりのケーキ


そんなケーキに
仲良くナイフを入れます








そしてお互いに
仲良くファーストバイトをし


ここからはおふたりからのSP
セカンドバイトです


おふたりの出会いのきっかけ
キューピッドのおふたりに

幸せのおすそわけです＊



装いも新たになったおふたりと
楽しいお時間をお過ごしいただき

いよいよ結びのお時間です


たいせつな親御様へ
今までの感謝をお伝えいただき

記念品をお送りいただきます



そしてまさのりさんより
力強いご挨拶をいただくと

たくさんの笑顔と祝福に
包まれながら門出のお時間です



まさのりさん ゆうみさん
本日は誠におめでとうございます

おふたりと出会ってから今日まで

とても楽しいお打ち合わせのお時間を
過ごさせていただきました

お洒落で可愛いすてきなおふたり
いつも癒しと元気をいただいていました



たいせつな結婚式を
お任せいただきまして

本当にありがとうございました


これからもおふたりらしく
幸せなご家庭を築いていってください

またいつでも遊びにいらしてくださいね


末永くお幸せに＊









担当プランナー　三浦

8/22
この日たいせつな１日を迎えられたのは
しょうさん　ゆうさん

笑顔のすてきな仲良しのおふたりです



おふたりの１日はお仕度が整った姿を
お互いに初めて見るファーストミートから始まります

お互いのお姿を初めて見たおふたり
お互いに見つめ合い、笑顔があふれる
とてもかわいらしいお時間になりました＾＾


おふたりでの対面のお時間の後は
親御さまとのご家族対面のお時間へ続きます

両手を大きく広げハグをしたり握手をしたり
おふたりから感謝の想いを
しっかりとお伝えいただきました


–
挙式が始まります

おふたりが選ばれたのは人前式です

しっかりと誓いのことばを読み
皆さまに見守られながら進んでいく挙式の中で
おふたりの大事な指輪を運んでくれたのは
たいせつなゲストのお子様です

一生懸命届ける姿
とってもかわいかったですね＾＾


ゲストの皆さまに祝福していただき
おふたりらしい笑顔溢れる挙式のお時間となりました


–
ガーデンイベントがスタートです

ゲストの皆様にスターシャワーで
お祝いしていただき階段を降りていきます

ガーデンでは
おふたりからお菓子まきです

晴天の中大盛り上がりの
たのしいお時間になりました＾＾


–
披露宴がはじまります

階段から登場したおふたりを
ゲストの皆様が拍手で迎えてくださいます

ゲストからのお祝いの言葉で
披露宴は進んでいきます


お写真タイムには
おふたりがテーブルをまわり ゲストの皆さまと一緒に
たくさんお写真を残していきます

–
ここで皆さまとプールへと進み
「ドロップ＆フライ」をおこないます



３．２．１の掛け声に合わせて
プールへと投げ入れたブルーのバルーンが
とてもきれいに空へとあがっていきました＾＾


–
ケーキイベントも晴れた空の下で進みます

しょうさんの好きなテニス
ゆうさんの好きな星と海がテーマのケーキです



おふたり仲良くナイフを入れた後は
食べさせあいっこをしていきます

皆さまの「あーん」の掛け声に合わせて
仲良く食べさせあいっこしていただきました＾＾

ゲストの皆さまと
たのしいお時間を過ごしていただけました


–
おふたりはここでお色直しのためご中座されます

ゆうさんは仲良しのいとこと
しょうさんは４兄弟で歩かれました

見守るご家族、ご親戚の皆さまの
嬉しそうな表情を見ることができました＾＾



–
２回目のはガーデンから
ブルーのカラードレスでのご入場です



実はカラードレスも当日まで内緒にしていたゆうさん
スカイデッキでのファーストミート
笑顔溢れるすてきなお時間になりました＾＾


そしてここでおふたりからプレゼントのお時間です
お菓子まきの中にテニスボールがあり
キャッチした方たちにおふたりから豪華景品を
お渡しいただきました！

皆さまとても喜んでくださいましたね＾＾


ゲストの皆さまにはお色直ししたおふたりとも
お写真のお時間を楽しんでいただくことができました


–
結びではゆうさんから親御さまへの
感謝の想いをこめ
ご家族への感謝のお手紙へお読みいただきます

記念品も贈呈いただき
おふたりからのお気持ちを
しっかりと想いをお伝えいただきました


おふたりの新たな門出を
皆様に見守っていただくことができました


–
しっかり者のしょうさんとかわいらしいゆうさん
お打合せでのおふたりのかけあいが
とってもかわいくていつも元気をいただけていました



おふたりの担当ができてとても幸せです！
またいつでも遊びにいらしてくださいね＾＾


末永くおしあわせに！


マンダリンポルト　はやし