マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

皆さまこんにちは！
本日は三浦が担当致します


５月も早いことで
下旬となりましたね＾＾


もうすぐ６月
梅雨の季節に入りますね



そんな近頃は
去年の春の結婚式を思い出します


去年の５月の
ちょうど今の時期は


大切なお友達の担当を
させていただきました＊







物心のつく前からの友人で
中学時代は部活動の
チームメートでもありました


そんな友人が任せてくれた
人生でとっても幸せな一日


快晴の中
最幸の一日となりました


時が経っても
鮮明に覚えています



結婚式はおふたりにとっても
担当プランナーにとっても

大切な一日です＊


一年経っても
二年経っても


幸せな結婚式の想い出は
ずっと残ります



これまで担当を
させていただいた結婚式の

お写真を見ている時間が
とっても幸せです＾＾



まだまだ大変な世の中では
ありますが


是非結婚式記念日には
マンダリンポルトへ

遊びにいらしてくださいね＊



マンダリンポルト　三浦

こんにちは☆
今日は厨房のカケヒが書かせていただきます！


最近皆さんはいかがお過ごしですか？？
私はこの間
先輩からパスタ作りを教えていただきました！


生地からしっかり作りました♩


pici(ピーチ)というパスタの種類です
うどんのような見た目で
しっかり練ることにより弾力をつけ
もっちりとした食感に仕上げるのがコツになるみたいです☆

なかなか練るという作業だけでも難しかったです

このようなパスタは初めて見たのですが
パスタの種類はたっくさんあるみたいです！
このパスタは家でも出来るので
お家でもう一度作ってみたいと思います！

こうして色々な経験が増えることが
本当に楽しいです♩
沢山経験を積んで行きたいと思います☆

皆さま
こんにちは！


いつもマンダリンポルトスタッフブログを
ご覧いただきありがとうございます?

本日のブログは
　加藤 が担当いたします！



最近
日差しが強い日が増えてきましたね
半袖で過ごせる日もあり
夏に近づいてきたと感じらます


マンダリンポルトの目の前に広がる
海の色も
「ブルー」が増し
よりいっそう綺麗な海が見えます



「ブルー」といえば…



皆さまは
“サムシングフォー”という
海外で有名なおまじないを
知っていますか？

“サムシングフォー”とは
結婚式で花嫁の幸せを願う
４つのアイテムのことです

イギリス童謡集
「マザー・グース」に
出てくる詩に由来します


“　something old (何か古いもの)
　something new (何か新しいもの)
　 something borrowed (何か借りたもの)
　something blue (何か青いもの)
　 そして靴の中にシックスペンスコイン　”



これらを結婚式の日に身に着けると
その花嫁は幸せになれるという
おまじないです❁



その中のひとつで
“サムシングブルー“のアイテムがあります

“サムシングブルー“は
幸せを呼ぶといわれる「ブルー」
また
聖母マリアのモチーフであり
清純や清らかさを表す色である「ブルー｝
の意味合いがあります

マンダリンポルトには
「ブルー」が
どのお客様にも取り入れることができます

なぜなら
海が目の前に広がっているからです！！

他にも
「ブルー」を
テーマにしたり
フラワーに入れたり
ウェディングドレスに入れたり
リングに入れたりと
ちょっとしたところに入れることもおすすめです！





皆さまも
“サムシングブルー”だけでなく
“サムシングフォー”を身に着けてみては
いかがですか？


どんなところに取り入れたらいいかなど
疑問や不安なことがございましたら
ぜひお気軽に
プランナーにご相談ください?



最後までお読みいただき
ありがとうございました！


mandarin port 加藤

マンダリンポルトスタッフブログをご覧の皆さま
こんにちは
今回は小柳が担当させていただきます。



今までより長い家での時間を過ごすようになっている方が
多いかと思いますが皆さまはいかがお過ごしでしょうか？



僕はライブハウスがすごく好きで演奏をしたり
ライブを見るのが自分の癒しの1つになっていました。

緊急事態宣言が解けてもライブハウスはなるべく自粛と
言われてしまいなかなか元には戻らない現状で
ライブハウスを助けるために自分達も苦しい状況で
身銭を切って支援している姿をみて
いろいろなものの中でもバンドや
ライブハウスはとても愛されているんだなと
改めて感じました。

僕も音楽にすごく救われてきたので
ライブハウスのグッズを買ったりしています。



そんな姿を見ていて僕は
結婚式場とライブハウスとでは想いの入れ方等は
違うとは思いますがマンダリンポルトも
これくらい想われる場所にできるよう
まずは会場を整えたり掃除したりするのを
今まで以上に気を付けようと思いました。

挙式をしてくださった新郎新婦さんへの
イベントもあるので、いつまでも来てもらえるといいなと思います。




少しずつ少しずつ夜明けが見えてきました
あと少し頑張りましょう



マンダリンポルト　小柳

最近お家で過ごす時間がとても増えてきました

皆様はどうお過ごしでしょうか

私は資格勉強のほかに、子供の離乳食づくりの手伝いをしております

普段は妻にすべてを任せてしまっていたので下ごしらえの仕方等全くわかりません

ゆでて

つぶして

こして

・・・

これは結構大変だ


いろいろ調べると簡単離乳食セットなどありますが
自分たちですべて仕込みをすることの方が安心感が全然違うなと感じました
愛情込めて作っているので、味も美味しくできている自信があります笑


これはマンダリンポルトの料理にも似ているな

皆様もご存知の通り、マンダリンポルトでは出汁から全て手作り
平日は週末の結婚式料理の仕込みを行い、当日最高の状態で提供します

時間がかかるフォンドボー等市販のものを使うと他のことに時間が作れます
しかし一切の妥協はありません
最高の料理を提供しつつ、さらなるレベルアップのために日々精進しております


自慢の料理付きブライダルフェアもコロナウイルス対策をしっかりと行い
実施致しておりますので、ぜひ気になる方は足を運んでみてください


マンダリンポルト　喜多村

マンダリンポルトスタッフブログをご覧の皆さま
こんにちは！

今回は、、、
２度目の登場となります
新入社員の加藤が担当いたします！

私は学生の間
ここマンダリンポルトで１年半サービススタッフとして
アルバイトをしていました

今日は私なりに
マンダリンポルトの魅力についてお伝えしたいと思います！

やはり１番の魅力は
海の見えるチャペルです！

遮るものなく
海一面を見渡すことができます

そこで永遠の愛を誓いあうおふたりは
よりいっそう輝いてみえます！

ぜひ皆さまもこの自慢のチャペルを見に来てください！





他にも
スタッフの盛り上げも魅力のひとつです！

例えば
ケーキを食べさせあうファーストバイト

お祝いの気持ちを込めて
ゲストに負けないくらい
みんなで
せーの「あーん」と盛り上げます！

おふたりにとっても当日の楽しみのひとつになるのではないでしょうか?



マンダリンポルトの魅力の“完全貸切”
貸切なのは
会場だけではありません！

当日はマンダリンポルトの
会場も
そして“スタッフ”も
おふたりのためだけの
完全貸切です＾＾

だからこそ
当日だけではなく
見学にお越しいただいた際も
たくさんのスタッフからご挨拶させていただいております＾＾


私にとってマンダリンポルトは
本当に大好きな場所です

この大好きな場所で
皆様にお会いできること
そして
一緒に最幸の結婚式を創ることができることが
幸せでたまりません！



これから
もっともっと魅力を発見して
皆様にお伝えしていきます！

次のブログも楽しみにお待ちください?

最後までお読みいただきありがとうございました！

mandarin port 加藤

こんにちは。
今日は厨房の伊牟田が書かせていただきます。


5月に入り暖かくなってきましたね。
みなさんはエアコンの試運転はやられましたか？
いざ使うときにエアコンが壊れていたら使えずに大変なので是非今のうちにやってみてください。


最近は暑くなってきて夏も近づいている感じがしますね。
そして昨日マンダリンポルトの夏の試食会をやりました。
夏メニューでは夏の食材を沢山使っていて前菜からデザートまで夏を感じれるメニュー構成になっています。
前菜では、きゅうりと鮎を合わせています。
魚料理では、夏らしくスパイスを効かせたソースで、
肉料理では、ブラックペッパーとグリーンペッパをあわせたソースで、
デザートでは、キウイのソルベとキャラメルナッツのアイスを合わせてさっぱりと食べれるようになっています。
そんな夏メニューが6月から始まります。


皆さんも、夏の食材を使って料理をしてみてはいかがでしょうか。

ブログをご覧の皆さまこんにちは
本日のブログは林が担当させていただきます


先日私が以前担当させていただいたおふたりが
遊びに来てくださいました

だいすきなおふたりに
久しぶりにお会いできて、とてもとても嬉しかったです


そしてなんと
おふたりと一緒におふたりの新しい家族も来てくれました！



とってもかわいくて ほっこり癒されました

おふたりだけでなく
新しい家族にも会えてうれしさが倍になりました＾＾



マンダリンポルトは結婚式が終わった後も
いつでも帰ってきていただける場所です

いつでもおふたりが来てくださるのをお待ちしています

ぜひ近くへお越しになった際には
マンダリンポルトへ足を運んでください＾＾


はやし

みなさんこんにちは
本日のブログは中馬が担当いたします^^

突然ですが
みなさんは披露宴に入場する時は
どこから入場したいですか？


・扉口から入場
・2階の階段を使って入場
・ガーデンの扉から入場

さまざまな形がありますが

先日担当させていただいたおふたりは
【入場しない】披露宴を実施されました


ゲストの皆様は
おふたりのお仕度が整うまで
待合室でのんびりと
軽食とドリンクを楽しんでいただき

準備が整うと
おふたり自ら
ゲストの皆様に声をかけて
一緒に披露宴会場へ向かう


初めての試みでしたが
ゲストの皆様もとてもリラックスしており
おふたりも緊張せず披露宴を行うことができたので

【入場しない】という入場方法もいいなと
感じた結婚式でした＊


マンダリンポルトでは
お打合せでたくさん話し合い
おふたりに1番あった進行を
ご提案させていただきます

1組1組に合った結婚式をこれからも
ご提案できるよう
たくさん知識を深めたいと
改めて感じました


マンダリンポルト 中馬実咲希

こんにちは!!
マンダリンポルトの櫻井です

いつもブログをお読みいただき
ありがとうございます

最近 おうち時間を利用し
凄く簡単なものですが
健康を考えてご飯を作るようにしています



この日の献立は
･醤油につけておいた鰤丼
(ご飯は酢飯です)←ここ重要！
･豆腐サラダ
写真にはないですが
デザートもしっかり食べました

そんなに凝ったご飯はできませんが
これから少しずつ上達するように
頑張ります！

簡単で美味しいレシピを知ってる方
是非教えて頂けると嬉しいです！

節約しつつ
体にもよく
自分の学びにもなるので続けたいと思います

マンダリンポルト 櫻井