マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

マンダリンポルトスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！
今日は厨房の筧が担当させていただきます☆


　
青空もひろがり暖かい日が多い今年の春ですが
皆様体調は大丈夫でしょうか？
おいしいものを沢山食べて！休める時しっかり休み
自分の身体を大切にしてくださいね☆


そして最近の私は
なかなか外出が難しくなっている今
自分の時間が増えたりもしたので
何かしようと本を読み始めました！
…といってもずっと読んではいられず(涙)

最近流行りの“おうちカフェ”ぽいことをしてみました☆


美味しくいただきました♩
次はなにを作ろうか考え中です☆

こう言った時間で沢山考えて色々作ってみたり
食べたりして、いい案が出れば
会場見学に来られた方や新郎新婦さんなどに
素敵なでデザートを提供できたらいいなと
考えております☆

マンダリンポルトスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは
今回は小柳が担当させていただきます。


4月に入り衣替えを始めようかな
と思うくらい暖かい日が増えてきましたね。
皆様はどうお過ごしでしょうか。

これくらいの季節になってくると大学の頃に所属していた
サークルで行っていたイベントを思い出します。

毎年名古屋の栄の広場でサークルの機材を
朝からトラックで搬入して
昼から夕方までコピー・オリジナル問わず
たくさんバンドをするイベントを行っていました。

友達が登板するイベントに行ったり
サークル時代の話をしていたりすると
ふと、またバンドしたいなぁという気持ちになります。

去年は必死すぎてそんなこと考える余裕もなかったのに
ずいぶん仕事にも慣れたもんだなと思いつつ
今年は落ち着いた頃にそういう事にもチャレンジして
レベルアップをしていこうかなと思いました！







マンダリンポルト　小柳

こんにちは！
本日櫻井が担当させていただきます

ここ最近私はお家で出来ることをずっと考えていました

SNSでもいろいろと検索をし
スタッフたちの話をきいたり
自炊や資格 トレーニングなどいろいろ
考えたのですが…

私は
«ボールペン字が上手になる本»を
購入し
資格とかではないですが字を綺麗に書けるように
練習しようと思います

些細なことですが
積もれば自分の力となるかと…

皆さんも今お家で行っていること
是非お話聞かせてください！

そして 私の字が少しでも綺麗になったことを
また報告できるように頑張ります(^^)

マンダリンポルト 櫻井

みなさんこんにちは

本日のブログは中馬が担当します！

いきなりですが
私にはお打合せの中で
大切にしていることがあります

それは　【おふたりのことをよく知ること】

それだけ？
と思いましたか？

実はとっても大切なことなんです

どんな人生を歩んでこられたのか
おふたり自身もきっと
この先こんなに深く
自分が過ごしてきた人生を
振り返ることはないのではないかと
私は思っています

今まで過ごしてきた時間を振り返ることで
【本当に大切にしたいこと】
【本当に伝えたい想い】

この気持ちが込み上がってきます

結婚式は結婚相手をお披露目するだけではなく
お世話になった方々に「ありがとう」と
「これからもよろしくね」の
気持ちを伝える1日です

おふたりが素直に感謝を伝えたいと
思えるような環境を作ること

それがプランナーの役割だと
私は思っています

私の他にも　それぞれにこだわりや
信念をもった熱い気持ちのプランナーが
マンダリンポルトにはたくさんいます

どんな結婚式にしたいか迷っている方は
1度足を運んでみてくださいね

きっと素敵なプランナーと出会えると思いますよ


マンダリンポルト　中馬

皆様こんにちは
本日のブログは喜多村がお送りいたします

結婚式当日ゲストの皆様がワクワクしながらお越しいただきいただきます

いよいよ結婚か～
どんな衣装着るのかな
どんな料理が出てくるかな

様々な思いを抱いています

扉を開いて目の前に広がる景色に更に色を加えるもの
それがおふたりのウェルカムグッズです

おふたりの想い出の写真やご友人に作成していただいたウェルカムボード
数えだすとキリがありません

ちなみに私の結婚式では
ゲストひとりひとりとの思い出の写真を手紙と共に添えました





マンダリンポルトは飾り付け出来るスペースが限られていません
全館貸切だからこそ、思う存分おふたりらしさを組み込むことが出来ます

ご親族へ向けた飾り付けスペース
ご友人へ向けた飾り付けスペース

それぞれを創りこむことが可能です

ウェルカムスペースは待つ場所ではなく
おふたりの結婚式に向けて気持ちを創るためのスペースだと思います

ぜひウェルカムスペースでの時間がより良くなるために
担当プランナーと相談していきましょう！

喜多村

こんにちは！！
今日は厨房の久野がブログを担当させていただきます！

今日は夏メニューの試作をしました！！
プルミエからデザートまでフルコースが今日完成しました！
僕はパティシエなのでデザートを同期の桃佳と一緒に担当させていただきました！！

今回のデザートはヌガーグラッセをメインに考えました！

ヌガー・グラッセとは、ナッツやドライフルーツをキャラメルでコーティングしたヌガーをグラッセ（冷やし固めること）した南フランスのデザートなんです！
ハチミツやヌガーに加えて生クリームがたっぷり入っているので甘く贅沢なスイーツです。メレンゲを使用しているのでふわふわ食感なのであまり食べたことのないようなデザートになります

そして夏らしさを出すためにアイスをキウイにしてマスカットのリキュールを入れて酸味もありながら甘いアイスを作る事が出来ました！

そしてソースにはマンゴーとパッションフルーツを使い

デザートでは珍しいタピオカを飾りに使いました
タピオカはココナッツのシロップにつけてココナッツ風味のタピオカを作りました！

盛り付けもとても夏らしさ感じられると思います！！

夏からのメニューもインスタにあげますのでぜひ皆さん見てみてください！！

マンダリンポルト　久野利騎

皆様こんにちは！
いつもマンダリンポルトスタッフブログをご覧いただき
ありがとうございます

そして はじめまして！
この春からマンダリンポルトに異動をしてきました
ウェディングプランナーの磯貝友香(いそがい ゆか)と申します

本日はこの場をお借りしまして
自己紹介をさせていただきます＾＾


◎あだ名：
名字の“いそがい”からとって
“いそいそ”や“いそちゃん”と呼ばれております
ぜひ呼んでいただけると嬉しいです＾＾


◎出身地：
ここマンダリンポルトがある常滑市の隣町
愛知県知多郡美浜町の出身です
これから地元知多半島で働けること
とても嬉しく思います！

また 異動前は大阪の梅田にあります姉妹店
【ブランリール大阪】で働いておりました


◎好きなこと：
とにかく掃除が大好きです！
身の回りが整っているとそれだけでもうHAPPY(笑)

まだ大阪から常滑に引っ越してきたばかりなので
段ボールの山をせっせと片付ける時間を楽しんでいる
そんな今日この頃です


学生時代には 名古屋にあります姉妹店の【ブルーレマン名古屋】で
４年間PJ(サービススタッフ)をしておりました

その４年間を通して
結婚式という空間とブラスという会社に惹かれ
プランナーになることを決めました

そして地元をはなれた大阪で経験を積み
念願の愛知に戻ってまいりました！

これからここ常滑の地で
皆様にお会いできることを楽しみにしております

おふたりらしい
素敵な1日のご提案ができるよう
精一杯がんばります

これからどうぞよろしくお願いいたします！





いそがい

ブログをご覧の皆さまこんにちは
本日のブログは林が担当させていただきます


新婦さんがたいせつなご友人たちにお願いをする
【ブライズメイド】

おそろいのドレスを着て
おふたりのそばに並ぶと
とっても華やかで
見ている私たちもとても幸せな気持ちになります


おふたりと一緒にお写真を撮るだけでなく
たとえば挙式で指輪を運んでもらったり
たとえば誓いのことばを読んでもらったり
実際に出番を設けてサポートしていただくのもいいですね＾＾



そんなブライズメイドの皆さまですが
ドレスだけでなく【ブーケ】もおそろいにすると
なお一層華やぎます

手首につけるリストブーケ とってもかわいいです



新婦さんから感謝を込めてプレゼントするのも
すてきかもしれませんね＾＾



お写真としてもとても映えるお写真が残せます

ぜひぜひこれから挙式の方はご検討ください＾＾


Mandarin Port はやしきえ

皆さまこんにちは！
本日は三浦が担当致します＊


今日は会場装飾について
書かせていただこうと思います＾＾



マンダリンポルトは
１軒貸しきりで結婚式を行っています


館内はおふたりのお家のように
アレンジができます





待合室から”おふたりらしさ”を
現すことができます



心を込めて作成したアイテムを
いたるところに飾ることで

ゲストの方が挙式までに過ごすお時間も
お楽しみいただくことができます＾＾







是非マンダリンポルトの装飾も
お使いいただきながら

館内をおふたりらしい色で
アレンジしてみてください＊



会場装飾に迷った際は

是非お気軽に
担当プランナーにご相談くださいね＾＾





マンダリンポルト　三浦

こんにちは


今日のブロブは久保田が担当します！




お家時間が増えて、普段できなかったことに挑戦できて私は
充実した時間を過ごせています!


2か月ほど前の話になりますが、そんな中で久しぶりにやって、楽しかった事があります！



それはオセロです＾＾
たまたま実家にあり、20年ぶりぐらいに家族で遊んでみました！



昔やっていた時はひたすら、白を黒にひっくり返すことしか考えていなかったオセロですが、


今やってみると、作戦を立てたり、相手の作戦に引っかからないようにと
いろんな事を考えながら進めて行ったので、かなりの脳トレになりました◎

そして脳トレ以外だけではなく
小さい頃はあんなだった！とか家族での思い出話が弾みとても懐かしい時間にもなりました！


皆様どんなお家時間を過ごしてますか（＾＾）

結婚式準備中の皆様もそうでない皆様も是非家族での時間楽しんでみてください

普段できないこと、前からやりたいと思っててなかなかできなかったこと挑戦してみてください‼‼







マンダリンポルト　久保田奈央