マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

マンダリンポルトスタッフブログを
ご覧の皆様　こんにちは！

本日は三浦が担当させていただきます


毎日　暑い日が続いておりますが
皆様はどのようにお過ごしでしょうか？



私は 先日の休暇で
会社のメンバーとBBQをしました！


炭火で焼くお肉は絶品でした＊






三重県の川に行ったのですが
予想以上の 綺麗な川でした！！！






透き通った川と　たくさんの緑
大自然の中でのBBQは最高でした (^^)



お腹いっぱい食事をしたあとは
みんなで ボーリングと温泉に入り

仲良く 岐路につきました！



お休みの日も職場の仲間と過ごせて
とっても幸せです＊


お盆も近付いてきましたので
皆様もたくさんレジャーをお楽しみください


是非　お打ち合わせの際は
お土産話しもお聞かせくださいね＊



マンダリンポルト　三浦

こんにちは
マンダリンポルトの久保田です

今日は、夏ウェディングについてご紹介させていただきます！

夏の結婚式は皆さまご列席されたことはありますか？
結婚式の人気シーズンは春と秋と言われているので、なかなか夏の結婚式は少ないことも！

ですが、マンダリンポルトでは夏も結婚式で大人気です！
海の景色が一番映える季節です！

夏だからこそできる演出もたくさんあります

先日はマンダリンポルトでスイカ割をしました◎

おふたりもゲストの皆さまもとても大盛り上がりです！

皆様もぜひ夏ならではの演出をお楽しみください！

マンダリンポルト　久保田奈央

こんにちは。
今日は厨房の伊牟田が書かせていただきます。

8月に入り梅雨明けして急に蒸し暑くなってきました！もう暑すぎます。
夏バテにならないように、食欲が減退しがちな夏は、量より質に重点を置いた食事をとりましょう。とくに疲労回復に効果的な玄米、豚肉、ウナギ、豆類、ねぎ、山芋などの良質なたんぱく質、高エネルギー、高ビタミンの食材をしっかりとり入れて対策をしてくださいね。


そして7月の終わりにマンダリンポルトの秋のスタッフ試食会をしました。
まだ夏真っ只中ですが9月から秋メニューが始まるのでそのための勉強会です。
前菜からデザートまで秋の食材をふんだんに使っていてとても季節感があります。
少しずつ暑さもなくなって涼しくなり秋の料理を美味しく食べてもらえるように頑張ります。
今日は厨房の伊牟田でした。

今日大切な１日を迎えられたのは
新郎：かおるさん
新婦：ゆりこさん

お2人はとても長いお付き合いで多くを語らなくても
お互いに分かりあっていてとても憧れです！

お打ち合わせの際には時々見せてくださる
お2人の仲の良さに何度も癒されていました。

そんなお2人を見て私はお2人の結婚式のテーマを「秘めた想い」にしました。
このテーマは私の中のテーマであり結婚式の中で
普段はあまりお互いに想いを伝えあう場面はなく
一生に一度のこの日だからこそ
お互いの気持ちを伝えていただきたい
そんな思いを込めて１日を創りました。


お2人が選ばれたのは教会式です。
かおるさんの甥っ子・姪っ子に大切な指輪を運んでいただき
とても和やかな挙式となりました。

結婚式はガーデンイベントへと進んで行きます。
青空の下お2人の笑顔と皆様のおめでとうの声が広がります

ゲストの方皆様でお揃いのうちわで
集合写真を撮り皆様を披露宴会場へお迎えします。

お2人の準備も整いお2人は２階から入場です
お2人の職場の方からお祝いのお言葉をいただき
披露宴がは始まっていきます。

かおるさんによるフランベサービスで
ウェディングパーティーの幕開けです。
コックコートが本当にお似合いでした♬


そしてここでかおるさんのご友人の皆様からご余興をいただきます。
かおるさんもゆりこさんも本当に嬉しそうで
私まで幸せな気持ちになりました。

そしてここでお2人のウェディングケーキが登場です。
お2人の希望が沢山詰まったケーキ

夏の要素を入れたい！
フルーツを使いたい！
黄色を取り入れたい！
パティシエとのケーキのお打ち合わせでは
お2人から出た沢山の希望を1つになった世界で１つの
ウェディングケーキが完成し形になりました！！
皆様お2人の近くまで来てくださり沢山の方がお写真に進んでくださいました。


そしてここでお2人はご中座へと向かわれます。
ゆりこさんは大好きなお姉様と手を繋いで進まれました。
かおるさんは２人のお兄様と仲良く進まれました。

会場内ではゆりこさん手作りの生い立ち映像をご覧いただき
お2人の登場を待ちます！

装いを新たにお2人はガーデンから登場です。
お2人とも衣装をチェンジし雰囲気がガラッと変わりました。

お2人は皆様のテーブルへとお邪魔をし各テーブルでの
お写真タイムのスタートです！


そしてお2人にとって大切なご友人の方からお祝いの言葉を
沢山いただきパーティーはいよいよ結びを迎えます。

ゆりこさんからの手紙
かおるさんから皆様への謝辞

主役のお2人が大切なゲストの方へ直接お礼を伝えます。
親御様への感謝もなかなか普段は面と向かって伝えるのは
恥ずかしいのでこの場を借りて今まで育ててくれてありがとう
大切にしてくれてありがとうとこの時間を借りて両親へ伝えます。

結婚式のテーマである「秘めた想い」はお互いにだけではなく
これまで関わってくださった方にもしっかりと伝えます。

そしてお2人で新たな門出を迎えます。
参列くださった方全員が立ち上がり
今日１番の拍手でお2人を送り出します。

かおるさん　ゆりこさん

本日は本当におめでとうございます
思い返すとお2人との時間は本当にあっという間でした。
本当に優しいゆりこさんと時々ふざけるかおるさん
お2人のワールドに私も交ぜていただき
一緒に笑ったりふざけたり1つ1つが私にとって本当に宝物です。

お2人と同じでなかなか面と向かって伝える事が出来ませんでしたが
2人と一緒に迎える事が出来たこの日は忘れる事はありません。

また是非マンダリンポルトに来てください♪
いつまでもお幸せに?

お2人の担当ウェディングプランナーにしてくださり
本当にありがとうございました♪
2人に出会えて私は幸せです！！

担当ウェディングプランナー：清水夏衣

こんにちは

マンダリンポルトの久保田です

今週も素敵なカップルの誕生です

新郎まさとさん
新婦みずきさん

おふたりの結婚式は家族とのご対面の時間からスタートです

ふたりとも笑顔で行こうね！とお話されていましたが、
やっぱりご家族に会うと溢れてくる想いがたくさんたくさんありましたね！
私も涙がでてしますとても感動の時間でした


おふたりで考えた誓いの言葉
ゲストの皆様と完成させた世界でたった一つの証明書

そして、甥っ子さんに協力してもらった指輪の交換
温かいお時間になりました

常夏のマンダリンポルトでのガーデンイベントは
海にぴったりの快晴でした

そして披露宴もスタート
ご友人からの想いあふれるご余興も感動でしたね！

たくさんお写真も撮り
前半はあっという間でした

そしてお色直し入場は
なんと和装姿！

そしておふたりとも人力車に乗って登場です

人力車を引いてくださったのはまさとさんの弟さんです！


後半はなんとケーキ入刀です！
夏をイメージしたさわやかウェディングケーキです◎


大好評の和装姿でたくさんお写真も撮ることができました

そしてみずきさんのご友人からのスピーチもとっても愛がこもってました


まさとさん・みずきさん　おめでとうございます。
おふたりの結婚式はとっても愛にあふれていて私の心もほっこりするお時間でした
本当にありがとうございます。

常滑までお越しの際はマンダリンポルトにも遊びに来てください

マンダリンポルト　久保田奈央

ブログをご覧の皆様
本日のブログは林が担当させていただきます


結婚式は　新郎新婦のおふたりにとっての「新たな門出」
親御さまにとっての「子育ての卒業」など
それぞれのゲストの皆様にとって異なる
たくさんの意味があふれた１日です


そんな様々の意味をもつ１日

お子様と一緒に迎えるおふたりにとっては
「ご家族の出発」となる１日になります



たくさんのたいせつなゲストの皆様に見守られる中
３人、４人となった家族の新たな出発を
お祝いしていただく１日は
とてもとてもすてきな日になります


これから成長していくお子様にとっても
きっと覚えてはいられないけど
かけがえのない１日になるはずです



ご家族で迎えられる１日を
これからもたくさん一緒につくっていけたら
とてもしあわせに思います＾＾


Mandarin Port はやし

マンダリンポルトスタッフブログを
ご覧の皆さま こんにちは！

今日は三浦が担当いたします


暑い毎日が続いていますが
マンダリンポルトでは 日々
新しい家族が誕生しております＊


結婚式では 挙式や披露宴など
おふたりの大切なゲストの方々との
素敵なお時間がたくさんあります


そんな結婚式の中で
今日は私の好きなお時間について
書かせていただきます ^^


それは ” 家族対面 ” のお時間です


家族対面とは 挙式前の
ご家族とおふたりだけのお時間です


結婚式という 新しい門出
今まで愛情たっぷり 育ててくれた
たいせつな 親御さまへ

感謝をお伝えいただきます


普段はなかなか伝えられない
” ありがとう ” の想い
特別な一日のはじまりだからこそ
伝えられるものがあります






お手紙をお読みいただいたり
今までの成長を振り返って
アルバムをお渡しいただいたり

それぞれの 家族の時間を
お過ごしいただきます


ここで生まれる 家族の誕生

担当プランナーとしても
側で見ていて 込み上げてくるものが
本当にたくさん あります



皆さまも是非
大切な人へ 大切な想いを
伝える良い機会にしてください＊



マンダリンポルト 三浦

こんにちは！
今日は厨房から久野利騎がブログを担当させていただきます。

今日はなんと偶然に秋メニューのスタッフ試食会がありました

秋は味覚の秋でもあります
個人的に大好きな食材が多くて少しテンションが上がりました！！

今回からグラニテが新たに追加されました！

グラニテとは、
シャーベット状にした氷菓子です
ポワソン(お魚料理)とビアンド(お肉料理)の間に出すお口直しのシャーベットです

今回の秋メニューでは赤ぶどうと巨峰のグラニテにしました！
このグラニテがとても美味しくて巨峰のシャリシャリとした食感にシャーベットのシャリシャリ食感がお口直しにピッタリです！！


そしてもう一つ僕も担当させていただいたデセールです！！

秋なのでモンブランをメインにしてみました！！
普通のモンブランではありません！
カシスのシロップが染み込んだスポンジを中に入れてみました
栗とカシスは合うのかな？と思う方も多いと思いますが

実は合うんです！
栗のクリームの甘みとカシスの酸味がマッチしてとても美味しいモンブランになりました！！

皆さんも是非試食会に参加してみてください！！

マンダリンポルト 久野利騎

こんにちは
マンダリンポルトの久保田です

今週も素敵なカップルの誕生です

新郎たかゆきさん
新婦ゆきさん　です

おふたりの結婚式のテーマは「アロハ」
おふたりの大好きな南国をイメージした一日です

っということでゲストの皆様の服装も今日は南国気分！
男性はアロハシャツ
女性はサマードレスで
涼し気な装いで皆様ご来館です！

ゲストの皆さまをお出迎えするのは
たかゆきさんの愛車です


ゲストの皆様もお集りいただき、人前式のスタートです
南国らしいパイナップルを模った証明書にご署名し
ゲストの皆さまに見守っていただきながら、結婚の誓いをしていただきました


そして、太陽が輝くガーデンでは
ゆきさんからのブーケトス
たかゆきさんからはパイナップルトスのプレゼントです

披露宴もスタートしゲストの皆さまと楽しいお時間です！
たくさんお話をし、たくさん写真を撮り
笑顔いっぱいのお時間でした！

披露宴前半の見せ場は、ケーキ入刀です
夏をイメージした海のケーキ！
フルーツにもパイナップルが使われており
南国感いっぱいのケーキです！

おふたりそれぞれご中座もされて
いよいよお色直し入場です

ガーデンのカーテンが開くと
バルーンとシャボン玉がいっぱいの中
黄色いドレスと青のアロハシャツでご登場です！

ゲストの皆様のドレスコードと合わせて
とっても夏らしいおふたりの入場です

後半も衣装当てクイズやウェディングケーキに当たりが入っていたりと
とても楽しくて、笑顔いっぱいのお時間でした


たかゆきさん　ゆきさん
おめでとうございます

皆様リラックスした、楽しい一日に私たちもとてもとても素敵な時間を過ごさせていただきました！

これからもいつでもぜひマンダリンポルトに遊びに来てください（＾＾）

マンダリンポルト　久保田奈央

2019.7.27
しゅんすけさん あゆりさん
の結婚式がありました

おふたりは中学の同級生
長い交際を経て迎えた本日

そんな大切な1日がいよいよ始まります



まずはファーストミートです

照れた様子でしたが、
あゆりさんにギュッとハグを
してくれたしゅんすけさん

笑顔溢れる対面となりましたね＊

続いては、ご家族とのお時間です

涙が溢れるおふたり
日頃の感謝のお気持ちを
ご家族に向けてお伝えいただきました

—

大切なご家族に見守られながら
“人前式”はスタートしていきます

まずは誓いの言葉です

待合室でゲストの皆様に
考えていただいた誓いを
代表しておふたりが選んだ2名の方より
問いかけしていただきました

皆様にご協力いただいた
ウェディングツリーにおふたりも
スタンプとサインをし、
誓いの問いかけをしていただいた
2名の方にも立会人代表として
サインをいただき、
世界にたった１つの結婚証明書の完成です

指輪の交換では、あゆりさんの
姪っ子ちゃんに指輪を
運んでいただきました

おふたりらしい暖かい挙式になりました



—

挙式の後は、おふたりをお祝いしに
駆けつけてくれたしゅんすけさんの
教え子の生徒さん達との和やかな
お時間をお過ごしいただきました

生徒さん達と楽しそうに
話す様子のしゅんすけさん

打合せではなかなか見ない姿に、
私もとても嬉しくなりました^ ^

—

準備を整えたおふたり
いよいよ披露宴パーティーの
スタートです

まずは、2階からの入場！

それぞれおふたりの上司の方より
お祝いのお言葉をいただきました

大切な皆様に見守られながら
祝宴が始まります

皆様とテーブルフォトで楽しい
お時間を過ごした後は

しゅんすけさんへ生徒さんからの
お祝いのDVDをお届けしました
サプライズの映像に涙が
溢れるしゅんすけさん
可愛い生徒さんの素敵な映像でした

次は楽しいケーキイベントです！

おふたりが好きな柑橘系の
オレンジやグレープフルーツを
流れるように沢山のせたケーキ！

おしゃれで可愛いケーキに
まずは入刀をしていただきました



続いては、ファーストバイトです！

中はチョコレートのスポンジに
こだわったおふたり

仲良くお互い食べさせあいっこを
していただきました！

とても盛り上がる楽しい
お時間になりました＊

ここで一度お色直しのため中座です

あゆりさんは、お母様と
しゅんすけさんは、お祖父様とお祖母様と

それぞれ仲良くご中座して
いただきました


お色直したおふたり
続いては、ガーデンより
和装姿での入場です！

果実を集めながらゲストの皆様の
テーブルをラウンドしていただき、
メインでおふたりでお酒を注ぎ、蓋を閉めたら
果実酒の完成です！



おふたりの好きな柑橘系で創った果実酒
出来上がりが楽しみですね^ ^

この後は、おふたりからのおもてなしの
お茶漬けビュッフェと共に
お写真のお時間をお過ごしいただきました

ガーデンでの夕日とのお写真撮影も
素敵な時間でしたね☀︎

テーブルインタビューで
ゲストの皆様のお声をいただいた後は、
楽しいお時間はあっという間に
結びへと向かっていきます

大切な皆様に見守られる中
おふたりは笑顔で門出を
することができました


—

しゅんすけさん あゆりさん
ご結婚本当におめでとうございます！

おふたりらしい笑顔と感動で
いっぱいの素敵な1日でした^ ^

おふたりと一緒に結婚式を創れたこと
とても嬉しく思います！

夏祭りでお会いできるのを
また楽しみにしています＊

ずっとずっとお幸せに☆彡



Mandarin Port 阿知和幸起