マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

こんにちは
マンダリンポルトの久保田です

最近涼しくなってきましたね
秋の到来ですね

秋と言えば食欲の秋！

先日友人と生ハムを食べに行ってきました！
マンダリンポルトでも大人気の生ハムビュッフェ！

お酒と共に食べる生ハムは格別です！
ビュッフェがあるとゲストの方にもワクワクしていただき楽しい時間を過ごしていただけます。

マンダリンポルトでは厨房スタッフが皆様の目の前で生ハムをCUTさせていただきます！
海の見えるガーデンで生ハムビュッフェをしながらウェルカムパーティーをするものおしゃれでおすすめです◎

少しでも興味がある方！
担当プランナーにお声掛けください。

マンダリンポルト　久保田奈央

こんにちは
本日のブログは櫻井が担当させていただきます

皆様お久しぶりです！
いつもマンダリンポルトのブログをお読みいただき
ありがとうございます！

今回は最近の休暇について書かせていただこうと思います

最近の休暇はマンダリンポルトメンバーと一緒に過ごさせていただいております

先日は長野県に行ってきました
貸し切り民宿に泊まらせていただきました

ちなみにその民宿はマンダリンポルトで結婚式を挙げてくださった
おふたりが経営をしているのです！
マンダリンポルトのメンバーで遊びに行かせていただきました

なかなか経験のできない
竹林の竹を自らの手で切り
その竹を使ってたけのこご飯を炊いていただきました
これが本当に本当においしかったです


さらには囲炉裏もあり
そこで魚を焼いてもらいました
塩で食べるお魚は絶品でした



2日目はお蕎麦を食べて
林檎&梨狩りをしました

<

2日間　長野を満喫させていただきました


結婚式を挙げたあとも繋がりがあることは私たちスタッフにとっても
とても嬉しく幸せです

マンダリンポルトでも毎年夏祭りをおこなっています
夏祭りではなくても近くに来た際には是非お立ち寄りください！
スタッフ一同お会いできることをいつもお待ちしております！




最後までお読みいただきありがとうございました

マンダリンポルト　櫻井

みなさんこんにちは！
本日のブログは厨房の川原林が担当させていただきます！

先日、ブラスの全体ミーティングが
名古屋の某有名ホテルにて行われた際
プランナー部門、厨房部門、ドレス部門と
たくさんの表彰がありました。

そして私はその内の厨房部門、料理長賞を頂くことができました！




これは1年に1度、各店舗で料理長が
この1年1番頑張った人に与えて下さる名誉ある賞です

壇上に上がり全社員の前で表彰されます！

この瞬間まで誰が呼ばれるか知らされていないので
本当に緊張の瞬間です。。。


この賞には1年間の仕事ぶりを認めて頂けた喜びと、
これからもこの賞に恥じないように
精進していかなければならない思いを強く持ちました。

今年もまた新入社員が入ってきてくれて、
私もまた先輩として成長していかなければと
身の引き締まる思いです。


来月にはもう冬メニューのスタッフ試食会があるので
今から冬メニューのデザートも考えていきたいと思います！

2018.9.16
本日かけがえのない１日を迎えられたのは、
長身のしょうたさんと
小柄で可愛いなつみさん
でこぼこコンビの仲良しなおふたりです＊



お支度が仕上がるとまず最初に
お披露目をしたのは、
おふたりの大切なご家族の皆様

実家から離れて暮らすおふたりは
なかなか会うことができない
ご両親へ向けてありがとうという想いを
しっかりと言葉で伝えていただきます

ご家族の皆様に見守られる中
教会式はいよいよスタートしていきます

厳粛な空気の中、おふたりらしさも
溢れる温かい挙式となりました

挙式の後は、ガーデンにて
フェザーシャワーや
ブーケトスを行い、
楽しい時間を過ごした後は
披露宴パーティーへと進んでいきます

まずおふたりは2階から入場！
曲に合わせてノリノリで
入場していただきました！

その後、なつみさんよりキッチンの
紹介をしていただくと
なんとキッチンの中から
しょうたさんがコック姿で登場！

かっこよくフランベパフォーマンスを
した後、ご両家のお父様へお料理
を運んでいただきました



お父様のとても喜ぶ姿も
見ることができ、しょうたさんの
フランベパフォーマンス大成功でしたね！

しょうたさんのご友人から
お祝いのスピーチをいただいたり、
皆様と楽しいお写真の時間を過ごした後は、
続いておふたりの前にウェディングケーキ
が登場してまいりました！

シンプルで可愛いウェディングケーキ
に仲良くナイフを入れていただきます！
その後はお手本バイトとして
ご両親の親御様に前に出てきていただき、
食べさせあいっこの見本を
見せていただきました！

おふたりも仲良くファーストバイト
をしていただき、盛り上がる
楽しいお時間となりました＊

そしてお色直しのため
おふたりここで中座をします

なつみさんは大好きなお母様を
しょうたさんは大切なご友人を
選ばれました


お色直しをしたおふたりは、
続いてガーデンから入場です！

手と手を合わせると
なんと小さなガーランドが
手品のようにでてきました！



小ネタを挟みたいと言っていた
おふたりらしい入場です＊

メインテーブルにつき
皆様と楽しいお写真の時間を過ごした後は、
なつみさんの大切なご友人から
スピーチをいただきました

なつみさんからゲストの皆様への
感謝の気持ちを表した映像も
ご覧いただいた後は、

なつみさんとお父様による
ラストダンスのお時間です

ラストダンスには、父娘としての
最後のダンスという意味合いがあります

涙が溢れるなつみさんを
優しくカバーするお父様の姿が
とても印象的で会場も感動の涙で
包まれる素敵なお時間となりました



なつみさんからご両親へ向けての
お手紙も読んでいただき、
おふたりからはご両親へ花束を
お渡しいただきました

最後は笑顔で門出を
迎えていただきました


しょうたさん、なつみさん
ご結婚本当におめでとうございます

遠くから打合せにお越しいただいて
私を信じてここまでついてきて
くださったことを本当に嬉しく思います

おふたりと一緒に結婚式を
創ることができて本当に良かったです！

しょうたさんからの最後の
サプライズも大成功でしたね^^

もし愛知に来る機会があれば
是非マンダリンポルトに
遊びに来ていただければと思います！

いつでもお待ちしています＊



Mandarin Port 阿知和幸起

9/15
この日たいせつな１日を迎えられたのは
こうすけさんとまりこさんです

おしゃれで仲良しなとってもかわいいおふたりです




おふたりの一生懸命準備したかざりつけでいっぱいの会場には
たくさんのゲストの方がおふたりをお祝いに来てくださいました




おふたりの１日はファーストミートから始まります

特別な日に見るお互いの姿はいつもと違ってみえましたね
相手に向けてしっかりと想いを伝えていただきました




おふたりのご対面の後は親御さまとのご対面です
ドアが開く前はどきどきしていたおふたりでしたが
親御さまの前に立ち、しっかりと感謝のお気持ちを伝えていただきました



挙式がはじまります
緊張していたおふたりでしたが堂々と誓いをたてていただきました

皆さまからの祝福に包まれたお時間となりました




ガーデンイベントのスタートです
心配していた雨もあがり、
フラワーシャワーの中、皆さまからお祝いしていただきました
ブーケトスも女性ゲストの皆さまに喜んでいただけましたね＾＾






披露宴のはじまりです

まりこさんはヘアスタイルが大きくチェンジしました！
とってもとってもかわいかったです！
ゲストの皆さまも驚いてみえましたね＾＾


入場し、こうすけさんからのご挨拶のあとは
おふたりの職場の方からもお祝いのお言葉をいただきます

乾杯のあとは披露宴のスタートです！


お写真タイムはおふたりのこだわった
かわいいメインテーブルで皆さまとたくさんお写真を残していきます

とってもすてきなお写真がいっぱい撮れましたね＾＾






ケーキイベントではおふたりと考えた「海」がテーマの
すてきなケーキの登場です

おふたりで仲良く入刀した後の
おふたりの食べさせあいっこでは
こうすけさんへサプライズがありました
普通のサイズのスプーンで食べると思っていたこうすけさん
ここで超ビッグスプーンの登場です！

まりこさんの愛がいっぱい詰まったケーキを
口いっぱいに召し上がっていただきました



まだまだケーキイベントは続きます
おふたりの仲良しご夫婦にサンクスバイトです
４名で並んで食べさせていただくお姿
とってもすてきでした＾＾




おふたりは一度ご中座されます

まりこさんはおばあ様おふたりと
こうすけさんは親御さまを
一緒に歩く方に選ばれました

普段は聞くことのできない
ご家族のお言葉がとてもうれしかったですね






お色直しではおふたりとってもおしゃれなお衣装にチェンジです！
水色のタキシードとピンク色のドレスのおふたり
とってもかわいかったです



そしてここではダンスをして入場です

一生懸命練習したおふたり
息のあったダンスすてきでした！
ゲストも皆さまにも喜んでいただけましたね＾＾



お写真のお時間では
こうすけさんの大好きなレモンサワーサーブをします！


楽しくゲストにサーブをしながら
すてきなお写真をたくさん撮れましたね





結びのお時間にはご家族の皆さまへ
しっかりと感謝のお気持ちをお伝えいただきました



おふたりとのお打合せはとっても楽しくて
毎月おふたりにお会いできるのを楽しみにしておりました！

愛されるおふたりのために集まった、たくさんのゲストに囲まれ、
たくさんのかわいいすてきなお写真を残すことができた1日になりましたね





また海にいらした時には
いつでも遊びにいらしてくださいね＾＾

お待ちしております！



マンダリンポルトはやし

マンダリンポルトスタッフブログをご覧の皆様こんにちは
１４期清水夏衣です

今日は私が友人と以前行ったリゾート感たっぷりな場所のお話をさせていただきます



泊まったお部屋の中にプールがありました！非日常感を味合うことができてとても素敵な時間なりました

リゾート感といえば

マンダリンポルト！！！！！

見学に来てくださった新郎新婦さんはもちろんですが、当日結婚式に来てくださったゲストの方もマンダリンポルトをすごく気に入っていただけます★

非日常な空間と大切なゲストの方と過ごす大切な一日を是非マンダリンポルトで

毎日ブライダルフェアを行っておりますので

お気軽にご連絡くださいスタッフ一同心よりお待ちしております！

最後までご覧頂きありがとうございました

マンダリンポルト清水

こんにちは！
今日のブログは三浦が担当させていただきます

９月に入り だんだん秋の匂いがしてきました
涼しくて過ごしやすい毎日がとても嬉しいです＊

 

先日 夏休みの休暇をいただき
海がとっても綺麗な 宮古島に行ってきました

去年も行った大好きな島です！！

 



 

私のとても大切な友人が移住していることもあり
観光地を巡ったり 海に潜ったり

とても充実した日々を過ごすことができました

 

今回の旅での一番のメインは スキンダイビング！

美しいサンゴ礁が広がる〈 八重干瀬 〉
去年も来た お気に入りの場所です＊

 



 

みなさんも是非 宮古島の海に行ってみてください＊

 

友人の働くマリンショップのツアーで行かせていただき
頑張っている友達の姿に とても刺激を受けました

たくさんリフレッシュしたので
これからまた頑張りたいと思います！

 



 

マンダリンポルト　三浦

お久しぶりです。

今日は、和牛と国産牛の違いについてです。

ちょっと今更聞けないなぁ、という方もいらっしゃるのではないですか？

ご説明させていただきます！

和牛→和（日本）　日本の牛　　　　国産牛→国産（日本）　　日本の牛

一緒じゃないの？！　と思う方もいますよね。でも、実は違うのです！

和牛は、日本で産まれて日本で飼育された牛、しかも品種が黒毛和種、褐毛和種、

無角和種、日本短角和種の４種のいづれかです。

ちなみに、１９５３年に認定されたのは日本短角和種以外の３種で、

１９５４年にこの４種になりました。

現在、流通している和牛のうち約９０％が「黒毛和種」なのです。



国産牛は、和牛の４種以外で日本産まれて飼育された、もしくは外国で産まれて

外国で飼育されてから、日本での飼育期間の方が長ければ国産牛となるのです。

ただ、国産牛でも黒毛和種とホルスタイン種（乳牛）などを掛け合わせた

「交雑種」（Ｆ１ともよばれる）も生産されています。

でも、日本では国産牛でもしっかりとした規格があり、

これはこれで十分に美味しいです♪

どうでしたか？なんとなく分かりましたか？

マンダリンポルトでは、黒毛和牛のフィレ肉、黒毛和牛のイチボ肉、

国産牛のフィレ肉などいろんなお肉を取り扱っています。

これから、マンダリンポルトにご列席予定のある方はお楽しみにしていてください。

本日のブログは、カルビより牛タンを好む中川でした。

9.9 本日かけがえのない１日を迎えられたのは
ともひろさん＊みなみさん

おふたりは学生時代に同じ野球部で出会いました
“野球”はおふたりにとって大切な
想い出が沢山あります

そんな向日葵のような笑顔いっぱいの
おふたりのテーマパークのような
楽しい１日がスタートしていきます



それぞれおふたりのお支度が仕上がったら
まずは、スカイデッキにてファーストミートです

ちょっと恥ずかしそうな表情の
おふたりでしたが、ぎゅっとハグをし
“今日は素敵な１日にしようね”
と笑顔いっぱいに誓い合います

その後はご家族との対面のお時間です

しっかりとご両親へ向けて
今までありがとうの想いをおふたりの
言葉で伝えていただくことができました

時間はあっという間に過ぎていき
ご家族の皆様に見守られる中
人前式はスタートしていきます

まずは、誓いのキャッチボールから
お互い誓いの言葉を問いかけながら
ボールを投げキャッチをしていきます



立会人サインでは、それぞれご兄弟の
皆様にサプライズで出てきていただき

指輪の交換では、ともひろさんの
従姉妹の方より大切な指輪を
運んでいただきました

誓いのキスのバルーンも
とても綺麗でしたね＊

おふたりらしいほっこりとした
温かい挙式となりました

挙式の後はガーデンイベントです！

フラワーシャワーや集合写真をお撮りし、
ブーケトスやみなみさんからの
野球ボールトスを行いました！

ガーデンイベントを沢山楽しんだ後は、
いよいよ披露宴パーティーのスタートです！

おふたりはまず2階から入場！
メインについたところでテーマパークの
パレードをイメージし、ゲストの皆様から
クラッカーでお祝いをしていただきました

乾杯のスピーチをいただき、
キッチンの紹介をした後は、
ケーキイベントのお時間です！

おふたりの好きなマンガの1ページを
そのまま再現したケーキ！

思わずその完成度にゲストの皆様からも
驚きの歓声が上がりました

ケーキ入刀をし、お互いに食べさせあいっこ
をした後は、いつもお世話になっている
お父様お母様へありがとうの気持ちを
沢山込め、おふたりからサンクスバイト
を行なっていただきました！

続いて、みなみさんは職場の先輩と
ともひろさんはご友人と中座を
していただいた後は、

ガーデンから和装姿で入場です！
お揃いの扇子を持って入場を
していただいきました！



皆様とお写真をお撮りし、
ご友人の皆様からご余興も
いただきました

ともひろさんからのサプライズもあり、
みなみさん思わず涙してしまいましたね

ここでおふたりはもう一度ご中座です
それぞれお祖母様とご一緒に中座をして
いただきました

準備を整えたら、まずはともひろさんが
お父様とご一緒に野球のユニフォームをきて
肩を組んで入場です！



各宅を回りながら野球の音楽とともに
ビールタンクサービスをしていきます！

盛り上がってきたところで、
みなみさんはお世話になっている
美容師さんと一緒に入場！

なんとともひろさんにサプライズで
髪の毛を短く切り、ミモレ丈の
可愛いドレスにお色直しを
して入場していただきました！

おふたりからのおもてなしで
豪華お茶漬けビュッフェもあり、
皆様との楽しいお写真のお時間も
一緒にお楽しみいただきました

楽しい時間は本当にあっという間です

司会者からゲストの皆様へ
突撃インタビューをし、
お祝いのお言葉をいただいた後は

いよいよ結びのお時間です

ご家族の皆様へお手紙と花束、
お酒をプレゼントしていただきました

沢山の皆様に見守られる中
おふたりは今日一番の笑顔で
門出を迎えることができました

ともひろさん、みなみさん
本日は本当におめでとうございます！
おふたりとのお打合せは
いつも本当に楽しくあっという間に
時間が過ぎていきました！

まるでテーマパークのような
笑いと涙でメリハリのある
素敵な１日になったと思います^^

おふたりの担当ができて
本当に良かったです！

おふたりらしくずっと仲良しで
素敵な家庭を築いて行ってください！

また会える日を楽しみにしています＊



Mandarin Port 阿知和幸起

マンダリンポルトのブログを愛読してくださり
誠にありがとうございます
本日のブログは喜多村が更新させていただきます

夏の暑さも和らぎ、秋の風の匂いを感じる季節
秋のトップシーズンを迎えました

この時期に結婚式を控えられている
沢山の新郎新婦様はお打合せもラストスパートだと思います
残りの準備期間も楽しみながら共に頑張りましょう

さて今回のブログでは
結婚式をより華やかにする演出について
少しお話させていただければと思います

演出というと皆様は何を想像されるでしょうか？

キャンドルサービスや最近のトレンド果実酒作り
色とりどりの風船が空に舞うバルーンリリース



シェフたちと共に行うデザートビュッフェなど・・・
結婚式には様々な演出がございます



この夏ではビールビュッフェも非常に人気の演出でした

友人にビールタンクを担いでもらっても楽しいですよ！





使うタイミングは人それぞれ
おふたりのために一生懸命作り上げた余興と共に
使用するのも良いですよね！

演出が入るだけでインスタ映えも可能です！笑

※これは姉妹店ラピスアジュールでの私の結婚式の際の写真です

どんな事でも担当プランナーに相談してくださいね！

マンダリンポルト　喜多村