マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

マンダリンポルトスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！
今日は三浦が担当させていただきます


８月も後半に入り 毎日暑い日が続いていますね


今日は 私の結婚式での好きな場面について
お話しさせていただこうと思います ＊


私の一番好きな時間は 挙式が始まる前の
新郎新婦さんと親御様との時間 〈家族対面〉 です


新郎さん新婦さんの晴れ姿を見たとき

親御様の とてもとてもうれしそうな表情
新郎さん新婦さんの 涙を浮かべた顔


新しい未来への一歩を踏み出すおふたりに
親御様から温かいメッセージを伝えて ぎゅっと抱きしめる

その瞬間を 近くで見ることができるこの時間が大好きです







普段はなかなか恥ずかしくて 照れくさくて
なかなか伝えられない 「ありがとう」 の想いを

素直に伝えられる時間だと思います


是非皆様も、結婚式という人生の門出は 今まで育ててくれた
大切な親御様に 感謝の気持ちを伝えてくださいね＊



マンダリンポルト　三浦

こんにちは。
厨房の金井です。

8月も後半に入りもうすぐ終わりますね。
マンダリンポルトでは8月で夏メニューが終わります。夏の食材とももうお別れです。

そして9月からは秋メニューになります。
秋の食材をたくさん使ったとても豪華な皿になります。
僕のおすすめは魚料理です。
なんと高級魚の金目鯛を使っています。
調理法は金目鯛をとろろ昆布で巻き魚介のスープ仕立てで調理しています。
金目鯛はたんぱく質と脂質が豊富。エネルギーも多いいです。
ミネラルでは、カリウム・マグネシューム・リン・カルシューム・鉄が豊富。
ビタミンもA・D・Eを含み、非常にバランスの良い食材です。

ちなみに語源は読んで字のごとく、金色の大きな目を持つ事からきています。
鯛と付くが、鯛の仲間ではない。体色が鮮やかな赤色から鯛の代わりにお祝い事に使われたので、この名が付いたそうです。

今月もあとわずかですが暑い夏乗りきりましょう！
今日は厨房金井でした。

マンダリンポルトスタッフブログをご覧の皆様こんにちは！
14期　清水夏衣です（しみずかい）です

常滑は少しずつ涼しくなり、過ごしやすい気候になってきました。
季節の変わり目は、体調を崩しやすいです
皆様十分にお気をつけてお過ごしください。

さて、マンダリンポルトでは毎年恒例の夏祭りがありました！！！
この日のためにたくさん準備をしてきました。


今年のテーマは・・・
マンダリンポルト10周年ということで

【１０周年だヨ全員集合！！！！！】
懐かしい音楽とドリフターズの衣装
ＨＡＰＰＹな１０周年ということで
ＨＡＰＰＹＢＯＹの衣装で皆様をお迎えしました！


久しぶりにお客様にお会いでき、スタッフも大喜びでした。

来ていただいたお客様の中には、初めて来てくださった方やなんと７回目のお客様もいらっしゃいました！！
「毎年楽しみにしているんです」とお声を頂き、もっともっとお客様に満足いただける夏祭りを沢山創りたい！と思いました。

マンダリンポルトは皆様にとっていつでも帰ってこれる場所であり続けます！！

夏祭りにお越しいただいた方、今年は残念ながら来ることが出来なかった方、これから結婚式をあげられる方
来年も皆様のお越しをマンダリンポルトスタッフ一同お待ちしております。

最後までご覧頂きありがとうございました。
マンダリンポルト清水

マンダリンポルトスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！本日のブログは境が担当させていただきます！


今年もこの季節がやってきました！
夏祭りです！！


夏祭りというのは
マンダリンポルトで結婚式を挙げられたお客様が
帰ってきてお写真を撮っていただくイベントです！



この日スタッフ一同楽しみにしておりました！



久しぶりにお会いする新郎新婦さんもいらっしゃり
今年も大盛況でした！！



来年もたくさんの新郎新婦さんが来ていただけるよう
スタッフ一同お待ちしております！



皆さんまた来年お会いしましょう！！




本日は本当にありがとうございました！


境

こんにちは
本日のブログは林が担当させていただきます！

９月に入り、過ごしやすい時期になってきましたね



秋は結婚式のトップシーズンです
たくさんの結婚式に触れられるこの季節が大好きです

それぞれの新郎新婦のこだわりいっぱいの１日を
毎週末とても楽しみにしています



そんな秋は前撮りにもぴったりの季節です

春はさくら　夏は海！
とそれぞれの季節らしいお写真がたくさん残せる前撮りですが
秋はやはり紅葉がきれいです




和装でのたくさんのお写真をぜひ皆さまも残しませんか？＾＾




紅葉のきれいな公園や
常滑ですとやきもの散歩道などでも和装のお写真は
とってもすてきです



ぜひぜひ前撮りで残したお写真を
当日皆さまに披露しましょう！



前撮りについていつでもプランナーにご相談ください＾＾


はやし

こんにちは！
マンダリンポルトの阿知和です！

私は、先日岐阜県の郡上市に
遊びに行ってきました！

鮎の塩焼きを食べたり、鍾乳洞に
行ったり、郡上八幡にも行きました！

そこで、初体験のハーバリウム作り
をしてきたのですが、
皆さまはハーバリウムをご存知ですか？

植物やお花を専用のオイルにつけ保存する
植物標本のことです！

通常であれば、ドライフラワーを
使用するのですが、郡上では
和紙でお花を作り、本物のお花風に
したハーバリウムでした！



細かい作業でしたが、とっても
楽しく初めてながら満足のいくものが
出来ました！

もし、興味がある方がいらっしゃったら
郡上に行ってみてくださいね！

以前、マンダリンポルトでは、
ハーバリウムを人数分ご用意をし、
それぞれに皆様のお名前をつけた
席札にした方がいらっしゃいました！

席札はどんなものでも決まりは
ないので、海が好きな方はヒトデを
席札にする方もいます！

皆様もぜひオリジナルの席札を
作ってみてくださいね！

Mandarin Port 阿知和幸起

こんにちは！
今日のブログ担当はセンこと田島です


先日大学の友人から嬉しい報告がありました
「私、結婚することになりました！」

普段から結婚式に一番接しているとはいえ
友達が結婚となると
自分のことのように嬉しいものです

残念ながら仕事柄
結婚式に列席することはできませんでしたが
結婚式当日の朝まで
何かできることはないかと考え
メールを送りました

内容はいつも私が担当する
新郎新婦さんへ伝えていることです

「親御さんへ感謝の気持ちを伝えること」

結婚式は夫婦の新しいスタートであると同時に
親御さんにとっては「子育ての卒業式」
必ず「ありがとう」を伝えてね


簡単なようで難しいこの一言が
結婚式では不思議と溢れてきます

結婚式を控えている皆さん
ぜひ声に出して伝えましょう
きっとさらに素晴らしい1日になります



田島

こんにちは！
本日のブログは竹本が担当させていただきます

今日私が紹介するのはウェディングケーキについてです＊
ケーキのデザインに迷われている方は
ぜひ参考にしてくださいね（＾＾）

まずは、最近流行りのドリップケーキ!!
このケーキの様にイニシャルクッキーを添えても可愛いですね



結婚式のテーマカラー　ブルーに合わせて
ブルーのマーブルケーキです◎
生花との相性もばっちりです!!



海×グリーンな感じで考えられている方に!!
クッキーもパティシエの手作りです
丸太にのせていただき　よりナチュラル感が出ていますね



砂浜に文字を書くという　珍しいケーキもございます
砂浜の部分はスポンジをコーヒーでしめらせて
できているらしいですよ（＾＾）



ウェディングケーキは１つとして同じものはありません
パティシエとプランナーとおふたりとで
世界にたった１つのウェディングケーキを創りあげましょう!!

ぜひ、参考にしてくださいね（＾＾）

マンダリンポルト　竹本あかり

こんにちは。
今日は厨房伊牟田が書かせていただきます。

8月も13日が過ぎますね。
ちょうど今日からお盆になります。
一般的に「お盆休み」と呼ばれる時期は「旧のお盆」や「月遅れのお盆」の8月13～16日をさしているようです。2018年は8月11日(土)、12日(日)とお盆期間の前に土日ですので、お盆休みを11日～16日の6連休とっている方もいそうですね。

8月と言えば夏！！
夏野菜が美味しい季節です。
今日は夏野菜についてお話したいと思います。
夏野菜とは、野菜の中での特に夏期に収穫されるものをいい、キュウリ、ナス、トマト、ピーマン、オクラ、トウモロコシ、ニラ、カボチャ、ズッキーニなどが代表的です。

カロチン、ビタミンC、ビタミンEなどを多く含む野菜が多く、夏ばてなどに効果が高いそうです。

夏野菜の中でも一番人気のある野菜はトマトです。
ビタミンA、ビタミンC、ビタミンE、リコピン、カリウムなどなど、ミネラルも多くとにかく栄養が豊富な野菜です。抗酸化作用もあるので、トマトを食べるだけでいろんな病気の予防にもなると言われています。夏は特に甘くなるので、トマトがちょっと苦手という方でも夏のトマトならフルーツ感覚で食べることが出来ます。
是非沢山食べて栄養をとりましょう。

今日は厨房の伊牟田でした。

8月11日
この日たいせつな１日を迎えられたのは
しんごさん　さきさんです



よく晴れた、とってもお天気な日となりました


そんなおふたりの１日は
親御さまとの対面のお時間からはじまります

扉が開いた瞬間から涙でいっぱいでしたね
おふたりともこれまでの感謝のお気持ちを
しっかりと親御様にお伝えいただくことができました




挙式が始まります
おふたりが読んだ誓いのことばは
おふたりのお名前にちなんだあいうえお作文です

ゲストの皆さまに温かく見守っていただきながら
しっかりと読んでいただきました


たいせつな指輪はおふたりの
甥っ子、姪っ子ちゃんに運んでいただきました



おふたりとゲストとの
とてもあたたかいお時間となりました



ガーデンイベントへと続きます

ゲストの皆さまからフラワーシャワーをしていただき
たくさんお祝いしていただいた後は
お菓子まきへです

しんごさんの地元では珍しいこの行事
喜んでいただけたのではないでしょうか？＾＾






披露宴へと続きます

おふたりから皆さまへのご挨拶のあとは
お菓子まきの中にあった当たりの発表です！

しんごさん賞は沖縄の紅イモタルト
さきさん賞は岐阜の栗きんとんです


それぞれのゲストの方もとても嬉しそうでした＾＾



皆さまとのお写真のお時間や
ご友人の方からのスピーチをいただいた後は
おふたりのクイズ大会へと続きます！


おふたりに関するクイズ
皆さま真剣に考えていただきました
正解の多い方には豪華景品もあり大盛り上がりでした！


その後はケーキイベントです
おふたりの地元の海、山をデザインしたケーキとってもすてきでした



お世話になった方へのサンクスバイトでは
しっかり感謝の気持ちをお伝えいただくことができました




おふたりは一度ご中座されます

おふたりそれぞれ大事なご兄弟と歩かれました
普段はなかなか言えない感謝や思い出のお話を聞けて
あたたかいお時間となりました




おふたりのお色直し入場では
さきさんのだいすきな歌手に扮したスタッフが会場を盛り上げました

おふたりのダンスもとてもかわいかったです！



ガーデンでのお写真やご余興、
おふたりからのおもてなしのお茶漬けビュッフェの後は
しんごさんからサプライズです



かっこよく花束を渡したしんごさん

とってもかっこよかったです！





披露宴の結びでは
おふたりからご家族へ
感謝のお気持ちをしっかりとお伝えいただきました



短いお時間での準備でしたが
おふたりと結婚式ができてとても楽しかったです



またいつでも遊びにいらしてくださいね＾＾


お待ちしております！


マンダリンポルト　はやし