マンダリンポルトスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは!本日のブログは境が担当させていただきます!
毎日本当に暑い日が続いていますね・・
私も毎日水分を多めにとることを意識して生活しております
皆様も熱中症にはお気を付けください!
そんな熱い中
先日、琵琶湖の花火大会に行ってまいりました!
なかなか花火を見に行く機会はないので
夏といえばハナビだなーとしみじみ思い
迫力の大きさに
とても感動しました!!
そして
結婚式でもこの感動を再現することができるんです!
ナイトウエディングにぴったりの
ハナビの演出!
皆様も検討されてはいかがですか
また担当プランナーにお申し付けください!
本日のブログは境が担当させていただきました
お久しぶりです。
調理場の中川です。
自分は今年で43歳になります。
一昔前はよく先輩に料理人は色んな店に行って修行するんだぞ!といわれてました。
まわりの料理人仲間もそうでした。
同じ店に何年も居るのではなく自分が納得したら次の店に行く。
早い人だと2~3ヵ月、長い人で5年くらいでした。
そんな時代でした。
でもブラスは違います。
ブラスの店舗数は全部で20店舗なので条件があえば、仕事を辞めずに新たな店で料理の勉強ができるのです。
同じ会社内なので調理場メンバーとも顔見知り、一番大変な人間関係もスムーズです。なのでブラスは転職いらず。
ちなみに今日は岐阜羽島にあるヴェールノアールでスタッフ試食会があるので行ってきます。
スタッフ試食会ってなに?と思われた方!!
自分がスタッフ試食会についてブログを書いてるので是非そちらもみてくださいね。
2018年8月5日
この日かけがえのない1日を迎えられたのは
たかひでさんとゆいかさん
学校の先生と看護師さんをやられており
見ての通り 美男美女!
そしてゆいかさんの持っているひまわりのブーケは
ゆいかさんのお母様の手作りです
待合室ではゆいかさんのお母様手作りの
ウェディングツリーや
テストのイベントを行いました◎
おふたりについての問題が全部で10問!
高得点の方には披露宴のなかで
豪華景品もございます
皆様本気で挑んでくださいました(^^)
おふたりが選ばれたのは
来てくださった皆様に向けて誓いをたてる人前式
リハーサルですらも涙を浮かべて
バージンロードを歩いていたゆいかさんのお父様
お母様も想いをこめてヴェールダウンの儀式をしていただきました
とてもあたたかい挙式となりましたね◎
挙式のあとはガーデンにてフラワーシャワーです
ブーケトスや
おふたりがご自宅ののベランダで愛情たっぷり育てたナストスも行いました!
ちょうど収穫時期のナスがあって良かったですね*
ゲストの皆様も大盛り上がりでした!
ガーデンイベントがおわると
いよいよ楽しいパーティーのスタートです!
前半のお時間は
たかひでさんのご友人より
たかひでさん爆笑のスピーチや
テーブルフォトを行いました!
ご余興ではオタクの恰好をしたご友人の
キレッキレなダンスに会場を盛り上げていただきました
メインイベントであるケーキ入刀のお時間へと進んでいくと
おふたりは目隠しをしてスタンバイです
なんとウェディングケーキには
お互いに向けたサプライズメッセージが・・・♥
世界でたったひとつの大切なケーキに
おふたりで仲良く入刀されました♥
サンクスバイトではおふたりにとってとても大切なご友人を指名!
たかひでさんのご友人は生クリームまみれとなりました!(笑)
中座はゆいかさんは大好きなお姉さまと!
お姉さまは実はこの日ゆいかさんのために
リングピローやDVDを作ってくださいました
DVDはゆいかさんがおひとりの際に見られたのですが
色々な想い出が溢れてきてゆいかさんは涙をされておりました
お姉さまと嬉しそうに歩くゆいかさんがとても可愛らしかったです!
たかひでさんの中座はおばあ様と!
名前を呼ばれた際におばあ様の表情がとても素敵でした(^^)
腕を組んで仲良く中座をいたしました
お色直し入場は たかひでさんはベストスタル
ゆいかさんはピンクのドレスにチェンジしました♥
柔道をやられていた体格の良いたかひでさん
軽々とゆいかさんをお姫様抱っこされての入場となりました!
そのあとは
テストの高得点の方3名と
珍解答賞3名に豪華景品のプレゼント♪
おふたりが厳選されたとてもユニークな景品たちでした!
後半のお時間もたくさん皆様とお写真を残し
ゆいかさん側のご余興のなかでは
たかひでさんからゆいかさんへサプライズで
ひまわりの花束をプレゼント♥
とっても素敵なご余興でした!
たかひでさん ゆいかさん
今日は本当におめでとうございます!
お互いのことを想いあい
周りの方をとても大切にされているおふたりが
私はとっても大好きです!
お互いにおいそがしいお仕事だとは思いますが
これからも仲良く素敵な家庭を築いていってください◎
またいつでも帰ってきてくださいね♥
まずは夏祭り!楽しみにしております(^^)
担当プランナー 竹本あかり
澄んだ海
青い空が広がった本日
待ちに待った結婚式がやってきました
新郎:しんじさん
新婦:けいこさん
毎回とっても楽しかった打合せ
進行でたくさん悩んだり
おふたりの前撮りに一緒に同行させていただいたり
しんじさんの生い立ちムービーの
写真を3人で選んだこともありました
たくさんの想い出があり
当日を迎えることが寂しくもなりましたが
いよいよ幸せがたくさんつまった1日が始まります
***
おふたりと初めてお会いしたとき
挙式会場でお話させていただいた
「バージンロードの意味」
「当日もう1度あの話をしてほしい」と
言ってくださったおふたりと一緒に
挙式会場の扉前に並び
バージンロードを眺め涙しながら
今日1日の そしてこれからの続くおふたりの
スタートラインに立ちました
おふたりが選んだのは「教会式」
緊張しながらも時々見せる
おふたりの照れ笑いが印象的でした
ご列席の皆様からのあたたかい拍手で包まれる中
夫婦の第一歩を踏み出しました
***
挙式が終わると皆さんを待っていたのは
ウエルカムビュッフェ!
いろとりどりのカナッペが
ゲストの皆様をおもてなしです!
そしておふたりがご入場!
前半1番盛り上がったのは
ウェディングケーキタイム!
けいこさんが好きな「アネモネ」をのせた
とってもおしゃれなケーキが登場です
「アネモネ」の花言葉は
「期待」・「希望」
これからのおふたりの夫婦生活にぴったりのお花です!
ファーストバイトではしんじさんが
お口いっぱいに頬張り大盛り上がり♪
素敵なお時間になりました*
***
お色直し後おふたりの前に用意されたのは
「鏡びらき」!
しんじさんのお勤め先であり
あの「白老」で有名な澤田酒造さんより
ご用意いただきました◎
よいしょ!よいしょ!よいしょ~!
お酒はご列席の皆様から大人気!
本当にありがとうございました*
***
たいせつな家族へ感謝の想いを伝え
いよいよおふたりは門出へ・・・
新しいスタートの日です
おふたりに出会った日に見たバージンロードの景色に
打合せの想い出と結婚式当日の想い出が
新たに加わりました
これからもおふたりで思い出をたくさん
増やしていってくださいね!
大好きなおふたりです!
いつでも遊びにきてくださいね^^
担当プランナー:セン(田島)
マンダリンポルトスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは 清水夏衣です
最近更に熱くなってきましたね!!
体調は、崩したりしていないですか?
専属のカメラマンさんメイクさんも
お2人とご一緒にお手伝いさせていただくので
ご安心ください!!
是非、マンダリンポルトでの前撮りお待ちしております!
ご覧いただきありがとうございました。
マンダリンポルト清水
こんにちは!
お久しぶりに担当させていただきます、櫻井です!
本日はバルーンを使用した演出を紹介させていただきたいと思います!
待合室では、風船をいくつか繋げてお花を作り、
そこにおふたりの大事な瞬間のお写真を貼ってゲストの方をお迎えします。
さらに天井にバルーンを浮かべてそこにはお写真やお手紙を浮かべてもかわいいですね!
挙式では【誓いのキスバルーン】という演出があります。
バルーン演出の中でも私は一番好きです!
綺麗に上がった時はチャペル内から歓声が上がります。
ガーデンイベントでは【バルーンリリース】もできます。
おふたりへの祝福の気持ちをバルーンに込めてゲストの方々と一緒にリリースします。
披露宴では【人入れバルーン】の演出をいれることもできます。
ゲストの方にご参加いただき、前ぶりをゲストの方よりしていただくこともでできます。
バルーンの演出は多くあります!
気になる方、是非やってみたいと思う方
プランナーに相談してみてください‼
私ももっといろいろなバルーンの演出を考え、提案できるようにしたいと思います!
最後までお読みいただきありがとうございました!
マンダリンポルト 櫻井由依
こんにちは!
マンダリンポルトキッチンスタッフの久野です!
今日は先日行われた家族ディナーについて書きたいと思います!!
家族ディナーとは 年に1度自分の店舗に全社員の家族を呼んで
働いている姿を見てもらったり 料理を食べてもらい家族をおもてなしする日です!
そこで出される料理は厨房チームが1から1つずつ考えて
その日だけ出される「特別メニュー」となっています!
僕はそこで厨房の同期とデザートを考えさせて貰うことが出来ました!
デザートを1から考えるのはとても難しく 時間も凄くかかり苦戦しました!
そこでお互いの好きなものを組み合わせようと考えて 桃を使ったデザートにする事に決まり
そこから僕は桃に合うアールグレイのムース
同期はヨーグルトのアイスを考えてとても美味しいデザートを作ることができました!
そして 同期と一緒にウェディングケーキ作りもしました!
初めて1から作ったウェディングケーキ
難してくとても苦戦しながらなんとか完成させる事が出来ました!
ケーキイベントでケーキを運ぶ時に家族のみんなが
「すごい」とか「可愛いー」などと言ってくださりとても嬉しかったです!
大変なこともありましたがすごく達成感があり
家族にデザートを食べてもらい「美味しい」と笑顔で言ってくれたことが
とても嬉しくてやってよかったなと思いました!
プランナーチームも色々とイベントを考えてくださり
とても楽しい会になりました!
この家族ディナーで 改めて家族の大切さを感じる事ができ 充実した1日でした!
今週末もゲストの皆様に最高のおもてなしができるよう
しっかりがんばりたいと思います!
マンダリンポルト 久野
皆様こんにちは
本日もマンダリンポルトはたくさんの方々で
賑わっておりました
お打合せを行っている風景を見て
結婚式のテーマって大切だな・・・と感じました
結婚式に欠かせないおふたりのテーマ
そのテーマ次第で大切なゲストの方へ伝わる想いは大きく変わってきます
あんなことがやってみたい
こんなコーディネートにしてみたい
想いはたくさんありますよね
私たちマンダリンポルトスタッフはただそれを
形にするだけでは納得しません
おふたりが求めるもの、伝えたいこと
大切な一日にかかわるすべての方をイメージして
結婚式のテーマをおふたりへ提案させていただきます
結婚式にご列席されるゲストの方々は
いつも同じではありません
新郎新婦様も様々です
だからこそマンダリンポルトの結婚式は毎回違います
ぜひ私たちと一緒に一味違う結婚式を創り上げていきましょう
必ず最高の一日にします
夏の最高のお天気の中
今日最高の一日を迎えるおふたりは
ひろさんりささん
同じ職場で出会ったおふたりは
いつも笑顔で仲良しです
おふたりの結婚式のスタートは
サプライズタイムです
本日7月28日は新婦りささんの
お誕生日です
ひろさんはりささんに内緒で
りささんの大好きなバラの花束を贈ります
そしてひろさんからりささんへのサプライズはこれだけでは終わりません
花束を渡した後はお手紙です
ふだんなかなか照れくさくて言えない
ありがとうの気持ちを手紙にしたためて
2人きりで読んでいただきます
これから結婚式が始まる前での
2人きりのお祝いのお時間
とても素敵な時間でした
そしてサプライズタイムの後は
ご家族対面のお時間です
これから一つのご家族となる皆様で
対面をします
おふたりらしく涙ではなく
笑顔でご挨拶をしていただきました
親御様の笑顔もとても印象的でした!
そして始まった挙式
おふたりが選んだのはゲストの皆様に承認をいただく
【人前式】です
まずはひろさんが飼っている
ハムスターのとんちゃんと一緒に入場です
これにはゲストの方からも大歓声が!
とても楽しい結婚式になることを予感させてくれました
りささんはお父様とご入場され
お母様からベールダウンの儀式をしていただきます
今までたくさんの愛情くださった
お母様とのお時間
とても素敵お時間となりました
誓いの言葉は
大好きなご友人の方に考えていただきました
ユーモアたっぷりな内容で
ご友人の方の言葉からもおふたりの人柄がとても感じられます
そして指輪の交換の場面
ひろさんの甥っ子、姪っ子から指輪を届けてもらいます
とても上手に届けてくれました!
たくさんの方々に見守られ
挙式が終わります
続いてはガーデンイベントです
おふたり手作りのペーパーシャワーで
皆様からお祝いをしていただきます
おふたりをお祝いするように天気も最高です!
りささんからは
ブーケトスで女性ゲストの方におもてなし
ひろさんからは
ビールクッショントスでビールをプレゼントです!
ひろさんも男性ゲストの方もビールが大好き!
ということでこのイベントは大盛り上がりでした!
そして披露宴のスタートです
おふたりは2階から入場です!
おふたりの職場の上司の方から祝辞をいただき
乾杯のご発声をいただいて乾杯!
パーティーのスタートです!
シェフからメニュー紹介をしていただき
オープンキッチンへと進みます
オープンキッチンをすると中にはジーニーが!
スタッフも一緒におふたりの結婚式を盛り上げます
ゲストの皆様とお写真を撮っていただいた後は
ひろさんのご友人からのスピーチをいただきます
ひろさんのご友人らしく
とてもユーモアたっぷりにお話をいただきました
続いての余興ではひろさんのご友人からいただきます
途中からひろさんもサプライズで登場して
最高潮の盛り上がりでした!
続いてはケーキのイベントです
おふたりが選んだケーキは
大好きなハンター☓ハンターの名シーンのケーキです!
高いクオリティにおふたりの笑顔がはじけます
そしておふたりから感謝のバイトをしていただきます
招待状が一番早かった人
本日一番遅くにきた人
に食べさせます!
すごく盛り上がるイベントになって
大成功でしたね!
その後は中座になります
りささんは大好きなお父様と歩きます
バージンロードも一緒に歩いたお父様
ご家族の皆様の表情も印象的でした
ひろさんは兄弟4人で歩きます
とても仲の良い4人で縄跳びを使った電車スタイルで
歩いていきます
おふたりともご家族愛の溢れるとても素敵な中座でした
そしてお色直し入場
ひろさんは大好きなビールを背負って入場です!
皆様にビールをついで飲んでいただき
とても盛り上がりました!
りささんの美しいカラードレス姿に
ゲストの皆様も「かわいい」の声が飛び交います
カラードレス姿でもお写真を撮り終わった後は
りささんのご友人の皆様からのご余興です
心のこもった映像をいただきました
テーブルインタビューでゲストの皆様から
お言葉をいただいた後は
パーティーも結びに向かいます
りささんからのお手紙は
親御様への感謝であふれており
最高のお手紙でした
子育て感謝状と花束とともに
親御様に感謝を伝えていただいた後は
結びのあいさつです
ゲストの方に見守られおふたりは門出を迎えます
たくさんの方が涙し笑顔になった結婚式
最後までおふたりらしさであふれていました
ひろさんりささん
今まで本当にありがとうございました
おふたりとのお打ち合わせは本当に楽しく
いつも楽しみにさせていただいておりました
たくさんの時間を一緒に過ごさせていただいた分
とてもさみしいです
本当に私に担当させてくださってありがとうございます!
またいつでも遊びに来てくださいね!
お待ちしております!!
担当 境