暑くて かき氷で少し体を冷やしたい気分です
守山です。
マンダリンポルトの夏といえば!
「夏祭り!」です。
夏祭りはマンダリンポルトで結婚式を行った新郎新婦様に戻ってきて頂き、毎年家族写真を残して頂き、またシェフの作る屋台料理などもお楽しみ頂く会です。
明日も200組近い新郎新婦様が帰ってきてくれる予定です。
私たちも毎年新郎新婦様にお会いできることがとても嬉しいです!
当日参加ももちろん大丈夫なので、ぜひご参加ください!!!
楽しいゲームや美味しいお料理もご用意していますよ~^^
P.S
5月に同期の結婚式で頂いたブーケをアフターブーケという形で残しました。
アフターブーケとは生花をドライフラワーにし、思い出を形として残すものです。
それがなんと!
今月私の手元に届きました~!!!
とっても素敵な押し花になり、私のお部屋で輝いております。
本日はそのお写真でおいとまさせて頂きます。
皆様、素敵なお盆休みを。
みなさん、こんばんは!
柿ピー大好き、加藤です^^
8月も早いものであっという間に中旬となりました・・・
なんて月日が経つのは早いのでしょう!
そんな8月
マンダリンポルトではビックイベントがございます!
今日はその一つである
“家族ディナー”について書かせていただきたいと思います!!
マンダリンポルトでは働いているスタッフのご家族を年一度招待させていただき、
職場を案内し、お食事を召し上がっていただいております!!
家族の元を離れ、さぞかし心配していると思います・・・
職場環境や一緒に働いているスタッフの事を
知ってもらい少しでも安心していただきたい!
そして頑張っている様子も見ていただきたい!!
という思いで開催させていただいております。
最初に会場の案内をさせていただきました。
要所要所で参加したスタッフにも会場を紹介して貰ったのですが、
紹介している側は少し照れくさそうで、
見ているご家族は微笑ましく、そして嬉しそうに聞いておられました。
そしてディナータイムがスタートすると、
家族ごとにテーブルを囲みます!!
大人になっていくに連れ、
私もそうでしたが家族でテーブルを囲み
食事をする事もすっかり少なくなっていきますよね。
なんだか久しぶりに家族で囲む食卓の時間は
新鮮で温かな時間になったと思います・・・
今回お出ししているメニューも
家族ディナー用に厨房チームが考え、
お配りしたメニュー表なども想いを込め手作りさせていただきました。
先程プランナーチームには会場案内をしていただきましたが、
厨房チームを代表して、なちにも活躍して貰いました!!
“フランベ”の演出です!
感謝の気持ちを込め、ご家族の元に届けます!!
「美味しいよ」
とご家族に言われた時のなちの嬉しそうな表情が印象的でした。
クリスマスディナーもクライマックス・・・
それぞれのご家族の代表の方より、
お言葉を頂戴いたしました。
感謝の言葉であったり、
激励の言葉・・・
その言葉を聞き、
参加したスタッフに気合が入ったのはもちろん!
私たち、マンダリンポルトオールスタッフも大切なご家族を
私たち家族の一員としてお迎えできたことを嬉しく思いました。
これからも共にたくさんの事を経験し成長していきたいですね・・・
ラストは大家族での集合写真です!
心が温かくなる時間を過し、
気合十分なJOYが本日のブログを担当しました~♪
みなさんこんばんは!
マンダリンポルトの夏祭りがついに今週末となりました!!
準備も着々と進んでおります!!
金井シェフもせっせと手作り中・・・
いったい何を作成中なんでしょうか・・。
このふたりが手にしているものは何でしょうか??
当日大活躍するものです!!楽しみにしていてくださいね!!
今年もたくさんのマンダリンファミリーとお会い出来る事を
スタッフ一同心より楽しみにお待ちしております!!
(きむら)
こんちには。
最近暑さのせいで少し夏バテ気味の厨房の中島です。
みなさんはスポーツお好きですか⁉︎
私は小学生の頃から、バスケットボールを続けています。
汗をかくのって本当に気持ちがいいですよね。
この前のお休みにバスケットボールの試合がありました。
自分が思っているよりも体は正直なようで、
飛べない走れない感覚に、びっくりしました。
けれど、大好きな仲間とバスケットボールができることは、
本当に楽しい時間でした。
だからバスケットボールはやめられないです。
みなさんも趣味や特技などあると思います。
そしてそれを一緒に行う仲間がいると思います。
大切な仲間と出会えたことが、奇跡だと私は思います。
これからも、マンダリンポルトにお越しいただいた、
たくさんの方との出会いを大切にしていきたいなと思いました。
なちこと中島
2015.8.8
今日とても素敵な結婚式がありました。
主役は、かずきさんとみおさんです。
本当に素晴らしいカップルです。
そんな2人が、今日夫婦として新たにスタートをきりました。
かずきさんとみおさんは、同じ警察官のお仕事をなさっています!
お2人ともとーっても美男美女!
みおさんは、可愛いお顔立ちすぎて、警察官という職業が想像できないほど、可愛らしい方です。
そんなみなさんからとっても愛されているお2人が、
結婚式を迎えます。
優しいくしゃっとした笑顔のかずきさんと、いつもキラキラしながらつねに笑っているみおさん、
お似合いです。
2人が選んだのは人前結婚式。そこもまたお2人らしいです。
青い空とキラキラした夏の海をバックに、挙式ができました。
そして、ガーデンのお楽しみイベントは、
花嫁のブーケトス!&新郎は巨大にんにくトス!(新郎のお父様が育てた愛情たっぷりにんにく!)
真夏のガーデンが盛り上がりました!
さぁ、いよいよ楽しいパーティーがスタートします!
2人が頑張ってデザインした桜型のケーキ。新婦のみおさんのお名前の漢字をイメージしました。
そして、お2人とも警察官ということで、警察のマークでもある桜の形を採用しました!
桜の上は、「春、夏、秋、冬」をイメージしていてとっても可愛いケーキになっています!
そして。。今回お2人がとっても楽しみにしていたお色直し入場!
本当にお2人準備を頑張ったのです。
お2人がお着替えに行かれている間、スタッフはお2人手作りのお花をゲストにお配りしました。
お花は3色あって、みおさんの次のドレスの色を予想して好きな色のお花を選んでもらいました!
ゲストのみなさんお花を手首につけて、
かずきさんとみおさんの入場を待ちます!
お2人が登場した瞬間!とっても会場がわきましたね!
そして・・イベントがまだもう一つ!お2人が2階から登場すると、
会場の真ん中には巨大なバルーンが!!
それをお2人がピストルで撃つと・・巨大バルーンが見事スパーク!中から可愛い小さなハートのバルーンがいっぱい降ってきました。
大成功でしたよ!
お2人もとても楽しそうで、私も幸せでした。
とてもあっという間なパーティーでした。
でも楽しいこと盛りだくさん。
とてもお2人らしいパーティーだったなと思います。
今日は本当に幸せがいっぱいでしたね。
お部屋でさいごにまったりされているいつものお2人を見て、
温かい気持ちになりました。
いつまでも可愛い可愛いお2人でいてください。
とても素敵な夫婦の担当ができて、私は最高に幸せ者です。
笠島 えり菜
大好きなお2人から、
お花とプレゼントをいただきました。。。
彼女が好きなオレンジ色がいっぱい入った可愛い花束です。
とても嬉しかった~~!
おうちに飾るのが楽しみです。
そして。。。気になるプレゼント開封。。。
おーーーーー!
大好物のそうめん、!!笑
笑いました。
しかも大量!
ありがとうございます!
そうめん好きといつの間にかばれる。
28歳にもなってお客様からそうめんをいただくという、笑 恥ずかしいやら、
でもやはりとても嬉しいです!
今日からしばらくそうめんweeeek!
笠島 えり菜
こんにちは、厨房の金井です!
常滑は特に暑く感じます・・・・
今年もマンダリンポルト恒例の夏祭りが迫っています!!
8月15日(土)です!!
今までマンダリンポルトで結婚式をしてくださった方々に
お礼と感謝の気持ちをこめて夏祭りをします!
祭りといえばさまざまな料理がありますが
今年は今まで出したことのないものをお出しいたします。
それは・・・・・・・来てからのお楽しみです♪
みなさまの来館を心よりお待ちしております!
厨房の金井でした!
15(イチゴ)8(パン)2(ツ)の日に幸せになられたおふたりは
ともひとさん ゆりさん です!!
このゴロ合わせはお2人が考えたとっておきの覚え方です!
学校の先生をしているおふたりらしく堂々としたウェルカムスピーチで
ゲストの皆様に伝えてくれました
これでゲストは2人の結婚記念日を忘れることがないでしょう
挙式は人前式!
お2人の名前であいうえお作文にした誓いの言葉を胸を張り力強く読み上げてくれました
強い決意が伝わる素敵な時間でしたね
そして指輪の交換では可愛らしい甥っ子ちゃんたちがリングを運んでくれました^^
披露宴パーティではたくさんの方からお祝いのお言葉がお2人に送られます
印象的だったのは恩師の方からのスピーチです
学校の先生らしく通知表で送られます!!
とても会場が暖かい空気になり
みんなから笑顔がこぼれていましたね^^
ケーキはマンダリンポルトにぴったりのケーキをお2人がデザインしてくれたのをパティシエが再現してくれました!
とてもマリン感のあるケーキでしたね
そしてお色直しでは、打掛と紋付で入場です!
桜吹雪が舞う中での番傘が雅な和を表現してくれました
そしてキャンドルーリレーを行いました
このキャンドルはメッセージが浮かび上がる特殊なキャンドルで
火を消すまでは普通のキャンドルなんです
そしてお2人の門出後にゲスト全員で吹き収めをしました
ここで2人の手書きメッセージを読むことができました
とても温かい想いが溢れる式になりましたね
お2人との打ち合わせが毎回楽しみでした
お母様にも合えるのが楽しみでした^^
またお母様も一緒に遊びに来てください!!
Mandarin Port
大森 友貴
明日、担当の結婚式を控えた大森です!!
今日は結婚式当日までの一週間をブログに書きたいと思います。
担当プランナーは結婚式当日の一週間前は、最終チェックを徹底して行います。
最高の結婚式をするために、ゲストに最高のおもてなしをするためにあらゆることに気を配ります。
結婚式は2人がゲストのみなさんに感謝の気持ちを伝える大切な時間です。
素敵な時間にするために最大限のおもてなしが必要です。
お2人とたくさんお話して一緒に考えたことを100%で
実現をするために一切の妥協をしません!!
明日も最高の結婚式にするために、おもてなしの準備をしました!
スタッフにイメージトレーニングも完璧です!
そして常に結婚式のイメージをし、当日に臨みます。
必ず最高の結婚式にするという強い思いを持ってマンダリンポルトスタッフは結婚式を作っているのです!
今晩も明日のイメージをしながら当日を迎えたいと思います!
結婚式のことを書いたブログもチェックして見て下さいね!
マンダリンポルト
大森 友貴