マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

みなさん、あけましておめでとうございます！

 

昨日は1月7日、・・・皆さん七草粥は召し上がりましたか？

 

私は食べていないのですが、マンダリンポルトのスタッフも何人か自宅で作って食べたという話をしていました。

 

季節や伝統を大切に生活をしている人は素敵だなぁと思います。

 

七草粥には、おせち料理で疲れた胃を休め、野菜を採ることで栄養を補うという効能もあります。

 

また、邪気を払い病気にならないように、という願いもあるのだそうです。

 

 

自分も将来結婚したら、七草粥が作れるような奥さんになりたいと思いました。



 

追伸：今年もおみくじが大吉でした！（これで3年連続大吉）

「することなすこと全部幸せになる」らしいです。今年も最幸な予感です。みなさんも素敵な年を！

 

マンダリンポルト　笠島えり菜

みなさん！あけましておめでとうございます！

マンダリン厨房のパンちゃんこと田中からもご挨拶させていただきます！

 

今日は2015年初の賄い

年末年始の休みでおせちを沢山食べてあきあきしているであろうみなさんに

今日はとっておきのハンバーグ！！を作りました！

その名もパンバーグ！！

 

パンの余りで作ったパン粉と牛乳だけをつなぎに牛肉100%で作りました！！

 

新年早々みんなの美味しかったを聞けて良い日となりました。

 

本年も結婚式のお料理も賄いも精一杯作ろうと思います！

よろしくお願い申し上げます^^

 

厨房　田中

 

 

 

 

1月ということをわすれるくらい

あたたかな一日だった1月4日

マンダリンポルトの新年がスタートいたしました！

 

2015年

皆様あけましておめでとうございます！

今年も皆様とのひとつひとつの出逢いに感謝しながら

心をこめて結婚式のお手伝いをさせていただきます。

 

年明け

マンダリンポルトの初日の楽しみのひとつといえば…

皆様からの年賀状です！



 

 

 

これから結婚式を控えている方

結婚式のときの写真を送ってくださる新郎新婦さん

お子様がすくすく育つ様子を毎年送ってくださる方

いつもお世話になっているパートナーの皆様

 

皆様とのご縁　とても嬉しく思います

本当にありがとうございます！！

 

年賀状を見て2015年も元気に

そして今年も一組一組の結婚式に心を込めて

お手伝いをさせていただきます。

よろしくお願いいたします！

 

マンダリンポルトスタッフ一同

 

今年最後のブログになりました。

本当にこの一年も、たくさんのお客様に結婚式をしていただき、

また、これから結婚式を迎えられるお客様とのご縁もたくさんありました。

この一年を終えても、

良い結婚式ばかり。

素敵なご夫婦の出発をこんなにも近くで見送ることができるのは、私たちにとっても幸せです。

多くの皆様に支えられて、今年も良い一年を送ることができ、感謝しております。

来年からも、良い一年を迎えるために、

多くのことに感謝しながら過ごしたいと思います。

 

本当にありがとうございました。

年始は１月４日から営業致します。

来年からもどうぞよろしくお願い致します。

 

マンダリンポルトスタッフ一同

 

 

 

こんにちは、

今日は、クリスマスですね。

 

マンダリンポルトでのクリスマスランチ・ディナーも今日がラストの日となりました。

 

この日のために帰ってきてくださったお客様へ、シェフたちもクリスマスを届けるスペシャルなお料理を考えてくれていました。

 

特に、パティシエのパンちゃん特製のデザートは、

 

“パリブレスト”という、フランスのお菓子で「リングシュー」とも呼ばれています。

シュー生地を、リングのように焼いたお菓子です。



もともとの由来は、自転車の車輪をイメージしているパリのブレスト地方のお菓子だそう、

 

でも今回のクリスマスでは、クリスマスリースをイメージした、赤と緑のクリスマスカラーに可愛くデコレーションしてあります

 

自家製のチョコレートアイスには、トナカイをイメージして、赤い鼻がついています。

 

 

目に見ても楽しくて、思わず笑顔になってしまうようなお料理って素敵ですよね。

 

結婚式の中でも、ぜひぜひお2人のテーマを入れて、お料理を考えてみるのも素敵ですね。

 

思い出の場所や、テーマカラーを取り入れたお料理など、

ぜひぜひ担当プランナーと相談してみてくださいね！

 

料理長も自らお料理の打ち合わせに入らせていただきます！

 

 

 

皆さんに素敵なクリスマスが訪れていることをスタッフ一同願っております。

 

今年残り一週間、良い年の締めくくりができるといいですね。

笠島えり菜      

Merry X’mas eve～♪

イベント大好きJOYです！
今年もこの季節がやってまいりました!!

マンダリンポルトで挙式を挙げた方が帰ってきてくださるこのイベントが

〝X’mas Lunch&Dinner″


昨日の初日からたくさんの方がマンダリンポルトに帰ってきてくださいました^^

誰もがワクワクするこの日にこの場所に帰ってきたい

たくさんの想いが詰まっているこの場所

あの日の思い出しながら美味しいお食事を楽しんでいただける空間

そう想ってお越しいただいた皆様へ　想いを込めて

久しぶりに大好きな新郎新婦のおふたりにお会いし

たくさんお話ができることが私たちプランナーへの〝最幸″のクリスマスプレゼントです

たくさんの方にお会い出来るのを楽しみにしております

こんにちは！

マンダリンポルトなおやんです！！

今年もあと一週間でになりました！
一年はあっという間ですね

そして　そして
今年も締めくくりにやってまいりました！！

クリスマスランチ＆ディナー！！！

結婚式をマンダリンポルトで挙げてくださった新郎新婦さんが
帰ってきてくださり　記念の場所で　特別な時間を過ごされました

久しぶりに会う方　お子様を連れてきてくださる方
皆さん素敵な笑顔を見て私たちも改めて幸せを感じることが出来ました！！

明日　明後日も皆さんにお会いできることを楽しみにしています

そして　今年はご予約できなかった皆さん
是非来年もあるので楽しみにしていてください！！



 

 

 

 

マンダリンポルト　久保田奈央

昨日は、お休みをいただき、

同期の結婚式に参列してきました。

とてもいい結婚式でした。

改めてゲストの立場でたくさんのことを感じることができました。

 

披露宴の会場に入り、席につくと、

席札にメッセージが書いてありました。

 

普段は、新郎新婦さんの目線で見ているので、このメッセージを書くのが大変なことも知っています。

 

新婦からの想いのこもったメッセージに

はやくも、新郎新婦の入場前から、泣きそうになってしまいました。

 

式のテーマは「音楽」

 

それが始まる前から伝わってきました。

 

席次表には、今日のBGMについての一曲一曲こだわったヒントが書かれていました。

入場曲は新婦のお父様が好きな曲。。。

中座の曲は、新婦の青春時代の定番ソング。。。などなど。。

今日流れる音楽が楽しみになるような、演出がほどこされていました＊



待合室には、新婦のトロンボーンと、新郎のギター。

会場のお花のアレンジメントにも、楽譜。

新郎の弾き語り演奏と新婦の歌声。

本当に音楽にあふれている日になりました。

とても居心地が良くて、素敵な結婚式でした。

 

笠島えり菜

結婚式の日には

誓いのことばや、花嫁の手紙、ベールダウンの儀式など

思いを伝える場面がたくさんあります



普段はなかなか恥ずかしくて言えない事を

この日にしか言えないことばを

しっかり伝えられる

そんな空気を作れたらと思っています

言葉だけじゃなくて表情を見ていて
心がしっかり伝わっているなと思う時もあります

今年もたくさんそんな瞬間に立ち会う事が出来ました

本当に感謝しています

これからも一組一組そんな瞬間をお手伝いさせていただきます！
（きむら）

本日とっても幸せな結婚式を挙げられたのは・・

しんいちさん＆なおかさんです


人前式ではみなさんの前でしっかり想いを伝え
お祝いのハイタッチでみんなと
『おめでとう』と『ありがとう』を伝え合いましたね

『来てくれたみんなが楽しめる日にしたい』

そんな想い一生懸命形にしてきました


パーティーでは、しんいちさんの野球と
クリスマスをメインにしたウェデイングケーキを
お母さんへの尊敬と感謝の気持ちを込めてラストバイトをしていただいたり、
いとこの方や野球チーム、おじいちゃんおばあちゃん・・・
いろんな方に登場していただきながら盛り上げていただきました



しんいちさんも自らシェフとなってメイン料理の仕上げに入ります！
大きな炎と美味しそうな料理、そしてとっても似合うシェフの姿に
ゲストの方も嬉しそうでしたね！！



そして一番の見所
しんいちさんとなおかさんのダンスをみなさんに披露します！
ずっとずっと練習してきました
バッチリなタイミングで決まりましたね!!
みなさんにも楽しんでいただけてよかったです✩


そしてそのまま暗くなり、しんいちさんからなおかさんへ
ステキなメッセージとプレゼントが贈られました
びっくりでしたね
しんいちさんの素直で優しいあたたかさに感動しました

泣いたり笑ったり驚いたり・・・
あっという間の一日でしたね

ゲストにとってもおふたりにとっても
最高のクリスマスプレゼントな1日でしたね

私はふたりの担当プランナーが出来て幸せでした
こんなにも温かくて心に響く時間を一緒に過ごせたこと
ずっと大事にしていきます


また一緒にバナナを飲みながらお話しましょう♪
いつでも遊びにきてくださいね(^O^)

きむらより