マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

皆さんこんばんは！

9月に入り、暑かった毎日も段々と涼しくなってきましたね！

食欲の秋が到来し、ついつい食べ過ぎてしまう喜多村が

本日のブログを担当させていただきます！



今回はマンダリンポルトの中で

僕が一番好きな場所を紹介したいと思います！



かわいいお花屋さん、お洒落な待合室、真っ白なチャペル、披露宴会場・・・。

たくさん素晴らしい場所がありますが、

その中でも僕が紹介したい場所はスカイデッキです！



このスカイデッキから見ることの出来る景色が本当に素晴らしいんです！！

日中見せてくれる景色、日が暮れるときに見せてくれる景色。

すべてが僕の心を感動させてくれます！

僕だけでは無いですね！笑

皆さんの心にも響くはずです！



マンダリンポルトという名前は

港という意味のポルトとここから見える夕日の色の

マンダリンオレンジを組み合わせたものです！



皆さんも是非！

マンダリンポルトから見える

この素晴らしい景色を見に来てください！



マンダリンポルト　喜多村光

みなさん　だいぶ涼しい時期になってきましたね



昨夜はもう寒いくらいでした



名古屋は洪水の被害も大きくて

大変なようでした



マンダリンポルトでも落雷で何度も空が光っていました。





週末には安定するといいのですが・・・





今週末マンダリンポルトでは試食会が行われます。



結婚式でゲストに喜んでいただくための一つが「おいしいお料理」





ですからマンダリンポルトでは結婚式よりも少し前に



新郎新婦やそのご家族にしっかりとお料理を確かめていただいているのです。



シェフたちも私たちサービススタッフも

結婚式本番、ゲストをお迎えするのと同じように



試食会では新郎新婦や、そのご家族をお迎えします。



おいしい料理はゲストに喜んでいただくための大事な要素。





ぜひ試食会に皆さんご参加ください。



シェフの想いも聞いてください。



味からはじまる私たちの「おもてなし」も感じてください。





今週末もお待ちしています。（笠島）











　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

こんばんは



風が涼しくなり、少しづつ秋を感じるようになりました



この時期がくるとたいせつな記念日を思い出します









7年前の



2006年10月21日　　







おふたりが私をウェディングプランナーとしてデビューさせてくださいました



毎回の打ち合わせが緊張と楽しみで



ただ ただ 一生懸命でした





迎えた当日





初めてのお出迎え



初めてのおふたりの挙式の介添え



初めてのおふたりの誘導



担当ウェディングプランナーとしてお手伝いに入る



いつもと違う目線で見える結婚式



新郎新婦さんと一緒に楽しんで　



たくさん泣きました



ふとした時に　ふたりが私を見てくれるのが嬉しくて



ふたりが幸せそうに笑っているのが嬉しくて



最後に新郎さんのあいさつを聞きながら



この日が終わってしまうことがとても淋しくて



何を見ても泣けてきました



そして本当に幸せでした





もうすぐマンダリンポルトのふたりのウェディングプランナーが



デビューの日を迎えます



毎日　ふたりを想いながら寄り添って頑張っています



その日からふたりがお手伝いしてく結婚式が最幸の結婚式になるように



私が先輩プランナーにしてもらったように



新郎新婦さんとふたりが心からその1日を感じて過ごせるように



精一杯サポートしていきたいと思います（きむら）

夏の休暇で、以前から行ってみたかった

軽井沢へ行ってきた厨房スッタフの五十嵐です。



なぜ軽井沢へ行ってみたかったといいますと・・・

星のリゾート軽井沢に宿泊してみたかった事と

ボキューズドールで浜田シェフが世界最高得点を獲得した

魚料理を実際に食べてみたいと思ったからです。



それと、非日常体験＆一流を知るという楽しみ＝勉強のためでもありました。





星のリゾート着いた時から、なにこれは…と思う演出！！



森に囲まれた水辺に、たたずむ集落のような宿泊施設！

広大な土地と施設がすべて星のリゾート運営！



そのため、移動はすべて車で迎えにきてくれます。



いろいろな、非日常体験をしたなかで、印象的だったことをご紹介します。



まず、軽井沢は有名な教会が多いのですが、

そのひとつをたまたま見に行った時がお祈りの時間で…少しですが参列しました。



勝手にいろいろ考えさせられました！！





バードウォッチングしながら森の中を散策しながら、

オタマジャクシを捕まえたり、動物が何をどのように食べたかなど

詳しくガイドしてもらい、いろいろな発見がありました！！



エルミタージュ　ドゥ　タムラ　へフレンチを食べに行くと、

タムラシェフのこだわりがびしびしと伝わってくる料理に感激しました。



コースで９品でてきて魚料理がなんと、二人のためだけに塩釜焼！！

目の前でシェフ自ら取り分けてくれたことにも感激しました。



















































フレンチといえば当初の目的である浜田シェフの料理



アミューズ : これ一皿でコースができています。



左からオードブル→デザートに…おもしろい！！









































自分はボキューズドールの映像を見てから行ったのですが、

料理はもちろん、お皿、檜でできたした敷き皿、

ボキューズドールの審査員の方のためにオリジナルで作った

シルバー（ナイフ、フォーク）まで

映像で見たものに、忠実に再現されていることに感激しました！！







































一番嬉しかったことは、浜田シェフ自ら挨拶に来てくれて、

ボキューズドールの話を聞けたこと。

料理について聞いたことすべてに心よく答えてくださり、

さらに一緒に写真も撮ってくれて、

名古屋から車で行ったので帰宅の心配までしてくれました。





















































いろいろな刺激を受け充実した旅行になりました。





避暑地…軽井沢おすすめです。

2013.9.1

本日幸せな夫婦が誕生しました

今日の主役は　たつのりさん♡めぐみさんです

いつも明るくて楽しくて優しいお二人

私はお二人との打ち合わせが楽しみで仕方ありませんでした

楽しいアイディアと来て下さるみなさんのことが大好きなお二人
皆さんに楽しんでいただけるように　そんな想いで打ち合わせをされてきました

なので　私はどうしても　どうしても　この日を成功させたかったのです


たつのりさんのご実家は遠い九州の鹿児島県

台風の接近で飛行機が無事に飛ぶのかどうか　とてもとても心配でした

でも　迎えた朝は　青空でした

大好きな家族にも　無事お越しいただいてみんなに見守られての結婚式

二人の感謝を伝える日が始まろうとしています


挙式の前の少し緊張しているたつのりさんとめぐみさん







飛行機雲のようにまっすぐな彼とひまわりのような彼女です







予想もしていなかった青い青い空に

そして　集まってくれた大切な皆様に　とても感動しましたね！

今日のパーティーは“楽しい！”のオンパレード！

女性陣で盛り上がったブーケトスに続き
男性陣の皆さんお待たせしました！サッカーボールのビーチボールキック！
キャッチしてくださった方には超高機能水鉄砲のプレゼント！
実に遊び心満載です！

そして！まだまだたつのりさんめぐみさんワールドは続きますよ！

二人の夢をかたちにしたケーキに入刀です！

モチーフケーキのインパクトにみなさんカメラのシャッターを切るのに夢中！

そんなケーキ入刀で楽しく始まったパーティー！






まだまだ“楽しい！”がいっぱいです！

続いては　当日バースデーを迎えたご上司と今月誕生日を迎えるご友人のサプライズバースデータイム！

ミニバースデーケーキも登場して皆さんからの大合唱！プレゼントもお渡ししてサプライズ大成功でしたね！

そして！！
いよいよ今回の見せ場・・・リメイク入場！

ガーデンいっぱいに降り注ぐカラフル風船と共にマンダリンポルトチアボーイ&ガールによるバックダンスをひっさげての華麗なリメイク入場！

ラストは一斉に点火した花火でフィナーレ！
楽しくてわくわくするリメイク入場　大成功でした！

そして・・・続いての“楽しい！”は
レフリーが登場してからのAKB風じゃんけん大会！

本気の真剣勝負が始まります！
見事あたった方にはまるは食堂の巨大エビフライとディズニーペアチケットの豪華景品付き！
会場一体となって盛り上がりました！

とても楽しい楽しいパーティー
二人らしいパーティーになりました

みなさんきっと　とても喜んでくださったと思います

とても温かくて元気になれる
「ひまわり」みたいな結婚式でしたよ


とても大好きなお二人との打ち合わせが終わってしまうのは
とてもさみしい私ですが
また二人の元気なお顔を見せにマンダリンポルトに遊びに来てくださいね！

いつまでも元気であったかいお二人で・・・♡











かさじぃより

今日も素敵なご夫婦が誕生しました！









たけひとさんとふみえさんです！！

鳥とバドミントンが大好きな爽やかなおふたり！

今日のために準備を頑張って進めてきました！！













お天気の事をず～～っと心配されていました。

その心配がうその様な青空に。

ガーデンイベントに１番力を入れていたお２人は本当に嬉しそうな表情をされています！！

そのガーデンイベントの中でも特に楽しみにされていたのがこちらです！！









　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

そうです！！ハトを飛ばすピジョンリリースです！！お２人のご希望で『手で持ってハトを飛ばしたい！！』とのことでした。お２人の夢が叶った時のワンカットです！！















　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一直線に青空に向かって１８羽のハトが飛び立ちました。１８羽の意味合いは（永久に、とわに）という数字と合わせた物です。

ゲストのみなさんからも歓声が上がりました。















ＷＤケーキも大注目です！！ケーキのデザインはお２人の愛鳥マッチョ（インコ）がケーキの上にのってるんです！！しかも仁王立ちをしています。

迫力のケーキにお２人仲良くケーキ入刀です。













たけひとさん、ふみえさん。遠い所をいつも笑顔で打ち合わせに来館して頂いてありがとうございます。明るいお２人と打ち合わせをさせて頂いていると、いつも元気が出てきました。担当をさせて頂いて本当にありがとうございます！！またこちらに見えることがあればいつでも遊びに来てくださいね！！いつまでもお幸せに～



竹中

私のだいすきな季節がもうすぐ来ます。

なんだかワクワクしてしまう近頃です。





こんにちは、守山です。





最近、気温の差が激しくなり、暑い日と涼しい日がありますね。

皆様、体調を崩されていないですか？





なんだか、ブログ担当が回ってきたのは久しぶりな気がします。



さて、なにについて書こう。

朝から考えていました。



そして、これだ！と思ったことを今日は書こうと思います。





よく、私は家族についてブログを書きます。



今日は、大切な弟と妹について書こうと思います。





まずは、弟。



とにかく元気な「ひかるくん」



















なにがあっても、常に笑っています。



背が高くても、中身は子犬。好奇心いっぱいで、目はキラキラ。



もう少し落ち着きなさい・・・。



そう思いますが、元気がこの子のいいところなんです。



いつでもどこでも、彼がいるところはお見通し。



とにかく声が大きいのです。







そして、妹。

実は妹といっても私と同い年。



またまた、とにかく元気な「ゆりちゃん」

















愛らしい顔立ちですが、中身は大型犬（笑）みたいに頼りになる存在です。



人のことを自分のことより思いやれる心の優しい尊敬できる妹。







もしかしたら、まだふたりと話したことがない方！

ぜひ、私のかわいい弟と妹をご紹介させてください！





秋になると、このブログを思い出します。

これもまた、大切なおねえちゃんが書いてくれたブログです。





やはり愛情いっぱいの家族に支えられてるな～と感じる今日この頃でした。

皆さんこんばんは！

暑い暑いと言っていた日々もだんだんと終盤を迎えました。

久々に買い物へ出かけると

秋物や早くもコートが並んでいるのを見て、季節の変わり目を実感しました。



本日は前撮りについてお話させていただきたいと思います。

結婚式の前の日に記念写真を撮る特別な1日。

ただお写真を撮るだけではありません。

数々の感動、ドラマが含まれていると僕は思います。



今日は僕の大切な大切なお客様の前撮りがありました！

天気は快晴！！今日の前撮りのためにある様な最高の天気でした！

新婦様のお母様も遠方からお越しくださいました！



おふたりの準備も整っていざ撮影開始！！

おふたりの衣装姿を見たときの感動が忘れられないです笑

お母様も一緒に撮影に入り記念撮影！







カメラマンも盛り上げます！



和装姿で撮影を始め、後半は海へロケ撮！

ビーチでのウェディングドレス姿は本当に感動します！

おふたりの少し照れた表情もキラキラと輝いた笑顔も、

全部が僕を幸せにしてくれました！笑

おふたり本当に輝いていましたよ！！



アルバムの完成がとても楽しみです！

ウェディングドレス姿のお写真は当日までお楽しみに・・・笑

俊介さん！真佐子さん！本当に今日はありがとうございました！

結婚式当日も全力で頑張ります！



前撮りでしか撮れないお写真や、演出、沢山あります！

前撮りをお考えの方は、担当プランナーへお声掛けくださいね！



今日のブログは一日ずっと幸せだった喜多村がお送りしました！

こんにちは！



今日のブログは水野が担当させて頂きます



今日は、朝からマンダンリンポルトで



３時間ほどミーティングが行われました



議題としては、先日行われた夏祭りの反省と



マンダリンポルトへ来館された方に対してと、

結婚式当日に関して

もっと私達に出来ることはないか、



新たな試みを出し合うなどでした



プランナーも厨房スタッフも皆で

色々な意見を出し合いました



是非、すぐに取り入れたいものもたくさんあり

すごく充実した時間でした



これからも、淡々と仕事をこなすのではなく



現状に満足せず、よりよいものにするために



どんどん新しい事を考えて



改革していかなければならないなと思いました



もちろん変えることが良い事とは限らないので



結果を分析して反省することも大切です



よりよい結婚式を創っていくために

スタッフみんなで頑張ってまいります！

こんばんは　かさじぃです

昨日は常滑の花火大会がありました

みなさん今年の夏は花火　ご覧になりましたか？？

マンダリンポルトの駐車場からは毎年常滑の花火がよく見えます


今年も懐かしの常連のみなさんが帰ってきてくれましたよ～

マンダリファミリーが自然と集まってくださることが

毎年とても嬉しく感じます






















「た～まやぁ～」


だいぶ夜風も涼しくなって
今年もまた夏が終わろうとしていますね




来年みなさんもぜひマンダリンポルトから一緒に花火を見ましょうね✿


　かさじぃ