マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

昨日は８０人の小学生を前に結婚式の魅力とこのウェディングプランナーの職業の魅力について話をしてきました！！っと言うのも３月に担当させて頂いた新郎さん、ショウヤ先生のお勤め先の小学校から声をかけて頂いたのがきっかけでした。





僕も子供が大好きな事もあり少しでも夢や、希望が与えられる様に熱弁してきたつもりです！！みんなはまだ見た事も感じた事もないはずの結婚式の魅力は伝わったかな！？滑舌の悪い僕の話を最後まで前のめりで聞いてくれてありがとう！！











６０分という時間はあまりにも短すぎました。

この中から将来、この日の事を思い出してくれて結婚式に携わる道を進んでくれる生徒が１人でもいてくれたら、僕はうれしくてたまらないことでしょう！！授業の中で思いっきり笑ってくれた生徒さん、泣いてくれた生徒さん、元気よく挙手してくれた生徒さん！！みんなありがとう！！その屈託のない笑顔から逆に僕も学ぶべき物がありました。

こんな素敵な機会を創ってくれたショウヤ先生を始め、吉田小学校の先生方に感謝です。貴重な時間をありがとうございました！！



竹中

今日はヴェルミヨンバーグにて



C-1グランプリが開催されました



各店舗で

「エビ料理」と「夏をテーマにした」作品を

作りました



私たちマンダリンポルトでは



エビ料理ではオマールエビを使い



大聖堂で涼しげなイメージを出しました





みなさん忙しい中で



素晴らしい作品を制作されて



凄いなと思いました





普段の生活で芸術作品を作るということは



そうそう無いことで



僕も制作に参加してすごく良い経験ができました





来年では自分でもアイデアを出したりして



積極的にセンスを磨いていきたいと思いました

みなさん、こんばんは！！

6月ラストのブログは加藤ことジョイが担当させていただきます！



6月といえば…



ジューンブライド！！



この言葉をご存知の方も多いかもしれません。



そのジューンブライドにちなんで、

ブライダルフェアにご予約して来館してくださった方には

サプライズのお花をプレゼントさせていただいていたんです！



プランナー・厨房から一輪一輪想いを込めて渡させていただきました。

お花は全部で12本になります。





これは演出のひとつで…



＜ダーズンローズの儀式＞というんです。



入場の際に新郎である彼が新婦である彼女のもとにいくまでの間

おふたりの大切なゲストから彼にお花を一輪一輪手渡していただきます。

そしてその花をブーケとして彼から彼女に渡します！



















































そのお花の一輪一輪は・・・



【感謝、誠実、幸福、信頼、希望、愛情、情熱、真実、尊敬、栄光、努力、永遠】



を象徴しております。



この12本をまとめて渡すのは、これらの想いを全て込めて

あなたに愛を誓いますという想いなのです。

















































ダーズンローズの儀式…

素敵な想いの詰まった演出ですよね！

私はこの演出は心が温かくなるので大好きです！！







ぜひ、結婚式の演出としていかがですか？





想いの詰まったいい結婚式になると思います。





マンダリンポルトのリニューアル工事も順調に進んでおります。

リニューアル後にはお花屋さんが入るので、

今日はお花にまつわるお話をさせていただきました！！





明日からはいよいよ7月です！！

暑い時期が続きますが、暑さに負けず毎日をエンジョイしていきましょうね！！











　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ジョイ

こんにちは。
今日は結婚式に欠かせないウェディングケーキを
少し紹介させていただきたいと思います。


大好きなスポーツをメインに!!

チームメイトやファンの方がいらっしゃると
ケーキが出てきた瞬間に大盛り上がりです!!



ビール好きにはたまらない!!
ウェディングケーキがビールにもなります!



おしゃれな３段ケーキ。

１段目　出席した人へのおすそ分け
２段目　当日欠席した人へのおすそ分け
３段目　未来の赤ちゃんのために・・・

と幸せをおすそ分けする意味もあるそうです。


ウェディングケーキの始まりは古代ギリシャにさかのぼるといわれています。
その時は、ビスケットを砕いたものを花嫁の頭に撒き、
集まっていた人々がかけらを拾い集めて食べ、
二人の幸せを祈りながら、幸福を分かち合っていたといいます。

形は変わっても
新郎新婦さんの幸せを願う気持ちを込めた意味はずっと変わりません。

幸せやありがとうの想いを込めて、新郎新婦さんから皆様へ
直接ケーキを配る時間を作られる方もいらっしゃいます。


マンダリンポルトでは
厨房のアイドルのパティシエぱんちゃんが
新郎新婦さんと打ち合わせをしながら
ウェディングケーキを作らせていただいています！

ひとつひとつ、ふたりの想いが形になるように
丁寧に真剣に作ってくれていて、
いつも完成したケーキを見ると感動します!!

これからもぜひみなさんの
たくさんの夢や想いを伝えてくださいね!!
(きむら）

みなさん、こんばんは。

もうすぐいよいよ7月に入ります!!



夏はすぐそこまで来ていますね!!



ﾏﾝﾀﾞﾘﾝﾎﾟﾙﾄでは7月からも素敵なフェアをいっぱい行っています!!



ぜひぜひご紹介させてください。



・【キッチンツアーあり】豪華試食フェア（7月6，13，20日）



・【リゾート満喫】シーサイトガーデン試食フェア（7月14，21日）

2大イベントを行います!!





ぜひぜひ予約制となっておりますので、気軽にご連絡ください。（TEL:0569－34－8688）

皆さん、こんにちは！

本日のブログは喜多村がお送りいたします！



夏が近づき、ビールが美味しい季節がやってまいりました！

今日はこの時期にぴったりの演出である

ビールタンクサービスについてお話します！



新郎様がビールタンクをせおって

隣にはおつまみを持った新婦様。

それぞれのゲストテーブルに回ってビールをプレゼント！



笑顔が溢れて会話も弾む、ビール好きのおふたりや

ゲストの方には最高の演出だと思います！



ビールをグッと飲んだゲストの表情を見ると

僕たちウェディングプランナーまで嬉しくなります！



この季節のおすすめ演出！！

気になった方はぜひプランナーまでお気軽にお尋ねください！



喜多村

本日のブログは厨房の五十嵐が更新させていただきます。



厨房に一人…以外に一人出勤いいものです。



スーシェフ…キッチンで二番手になると



田中さん（ぱんちゃん）や水野さん（すいけん）が



いつも朝、早く来て漂白してある、まな板やダスターを



洗っておいてくれたり、お昼の準備をしてくれたりと



頑張ってくれていることを自分が体感でき



初心を思い出せるからです。



本日のお昼ご飯



マグロの炙り”サラダ仕立て”　エビとカニのグラタン























もちろんベシャメルから作りました。









平日のワンプレートフェアーを開催しており



本日は２組様にワンプレートをつくらさせていただきました。



食べておいしいのは当たり前、



どうしたらお二人に楽しんでもらえるか…



厨房には一人ですが…プランナーさんの協力を得て



オープンキッチンで料理を作るのを見てもらいました。



もちろんフランベも行い、できたてをお客さまにお持ちし



最後の仕上げで、目の前でトリュフをパラパラ



しょうへいさんから一言



現金ないのでカード使えますか？



ボケて頂いてありがとうございます！！



ありがとうございますって変ですね！？



でも、凄く喜んでいただけて素直にうれしかったです。

















しょうへいさん　よしみさん



ブログ用の写真まで撮らせて頂いてありがとうございました。

2013年6月23日

今日も素敵な１組の新夫婦が誕生しました



優しい癒し系のおふたり

マナブさんとカナエさんです



打ち合わせのときから

私はおふたりに癒されていました



おふたりの結婚式はあたたかな一日になる…

そう確信していました



そして当日…やっぱりそうでした！



試食会の時からもあたたかなご両親様、

当日は少し緊張されていたご様子でしたが、

挙式前のご家族のお時間では、

おふたりの晴れ姿に涙されていました



おふたりが選んだ挙式は「人前式」

あたたかなゲストに囲まれて

あたたかなお時間となりました



マナブさんのおばあちゃんは

ずっと微笑ましい表情でおふたりを見つめていらっしゃいました



３姉妹のカナエさん、２人の妹さんはずっと涙涙で

ご家族の愛をとても感じました



感動的な挙式のあとは

ガーデンでのフラワーシャワー



おふたりも少しずつ笑顔が見えてきました



ここからはパーティーのスタートです！



見せ場のウエディングケーキは

おふたりこだわりました！

お付き合いスタートの告白シーンを再現したケーキです！







夜の海におふたりと

見守るご友人

大きな夜空には大きな花火が打ちあがりました！



そして、ケーキはおふたりだけではありません





前日、おふたりがチョコペンで感謝のメッセージを書き記したお相手は

大好きなご両親です



ご両親用のケーキも出てきて

仲良くケーキ入刀していただきました









カナエさんの中座では妹さんが涙涙

今日はずっと涙です

３姉妹の想い出のお写真とともに同じポーズで記念撮影をしました

素敵なお時間となりました



お色直し入場では

キャンドルリレーで皆様に感謝の灯をともしていただきました



デザートビュッフェで皆様に楽しんでいただいたあとは

マナブさんからカナエさんへバンド演奏のプレゼントです



普段とはまた違う男らしい歌声に

カナエさんも嬉しそうな表情でした



あたたかな空間をお手伝いさせていただけたこと

本当にありがとうございます



おふたりのそばで寄り添えたことに感謝です



またおふたりで遊びにきてくださいね

マンダリンポルトは

いつでもおふたりのホームです







おふたりの担当

佐古尚子

2013年6月22日

とてもお二人の結婚式を楽しみにしていました



やすのりさん・ゆりこさんの結婚式

ゆりこさんのご実家はお寺。

挙式は４月にご実家のお寺でおこなわれました。

そのときにご家族ご親族でお食事はされたので

今日は会社の方とご友人だけの披露パーティです！



ＴＨＥ　アットホーム!!





6月になると

まぶしい太陽がジリジリ・・・

そんなときに飲みたくなるのは　冷たいビール!!!





待ってました！とばかりに

ビールを注いで注いで・・・

お二人もアロハシャツに着替えて

あいさつ回りにいきました。











ウェディングケーキは出会いの場所を



お二人が出会ったのは高校時代

陸上部とそのマネージャーという関係

その出会いの場所でもある陸上トラックを

再現しました!









素敵な時間をさらに素晴らしいものにしてくれたのが

ご友人によるサプライズ映像

お二人の大切な方のメッセージを集めたＤＶＤ

予期せぬサプライズにお二人も感動です





おふたりの生い立ちを見ていただき

今までお世話になった方々への感謝の気持ちをことばにして

最高の結婚式がおひらきとなりました。





やすのりさん・ゆりこさん

本当に本当におめでとうございます!!!

大好きなお二人の担当ができて

私は幸せでした。

私からも言いたいです、

「素敵な時間をありがとう!」







ＨＡＰＰＹ～ＷＥＤＤＩＮＧ!!!!!

お幸せに!!



担当プランナー　ふくだ

皆さん



こんばんは！



夏が近づいてまいりました！！



きっともうじき梅雨もあけるはず！



今日はマンダリンポルトレディースチームで

この夏の過ごし方について

盛り上がりました！



まずは

守山P！





















このお方はグローバルです。海外留学経験もある英語が若干ペラペラの彼女。



そんな守山Pは・・・



ベトナム一人旅！



海外で3泊4日の女一人旅。



さすがキャリアウーマン！

夏休みの使い方がかっこいいですね！





そして・・・お次は

福田P！





















まだ具体的な行先は決まっていない福田P！



「でもアジア系行きたいねん！！！！」



と大阪出身の福田Pは海外旅行希望。



続いては・・・

佐古P！



















佐古Pも今のところ計画なし。



実家に帰省しゆっくり過ごす予定。

ちなみに和歌山県です。



続きましてわたくし笠島ですが



















来週ディズニーランドに行ってきます！



みなさんお土産待っててくださいね～！



ラストはJOY！



















有馬温泉にいってきま～す！



兵庫といえば・・・神戸牛！

神戸牛といえばすき焼き！



ということですき焼き付きの旅館を選んだということです！



すき焼き付きの温泉でゆったり癒されてきてね～！





以上！

マンダリン女子’sの夏の計画でした！



みなさんもそろそろ夏の計画立てていますか～？



この夏も元気に楽しみましょ～！





今日のブログは笠島でした～＊