マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

こんばんは!!



今日はみなさんに探していただきたいものがあります



10年前の私たちの写真です!!











私たちの会社「ブラス」が始まってから

10年がたちました



10年前の私たちは何をしていたのでしょうか？







私はまだ中学生でした…



まだ何も考えていなかった10年前…

負けず嫌いな私は

勉強をがんばり父と同じ高校へ進みました



高校ではバレーボール部のマネージャーになり

「プレーヤーが本番の試合で１番輝けるように

力を発揮できるようにサポートする」

その喜びを感じました



大学時代は

「その場その状況を最大限に楽しめない奴は負け」

そんな合言葉があるサークルに入って

大切な仲間に出逢いました



「どんなことにも一生懸命になる」

そんな楽しみを感じました







そして、そんなときに身近な兄・姉が結婚し

ウエディングプランナーという仕事を知りました



新郎新婦が

おもいっきり楽しんで

おもいっきり感動して

感謝を伝えられる一日



そんな一日に携われたら…

できることなら最初から最後までサポートできれば…







そして見つけた「ブラス」







初めてマンダリンポルトに来た日に

外階段から見た夕日は

今でも目に焼きついています











こんなに素敵な場所で

こんなに素敵な仲間に囲まれて

大切なお2人の大切な瞬間をお手伝いできること







今とても幸せです









これからもたくさんの出逢いがあると思います





ひとつひとつの出逢いを大切にして

10年後の私も素敵な仲間に囲まれて

幸せを感じていたいです







打ち合わせの際は

ぜひ担当プランナーのお写真をお探しください



いろんな話が聞けると思いますよ







マンダリンポルト

佐古尚子

こんにちは。

立春を迎え、少しづつ春らしさを感じられる瞬間が増えたように思います。

4月になれば、ここマンダリンポルトにも9期生として新入社員が入ります。

もうその日まであと2か月・・・みんな楽しみでたまりません!!



そして、早くも次の新しい家族を迎え入れる準備が始まりました。



私が入社した8年前の会社全員集合写真はこうでした。





























時は流れ・・・

10周年を迎えたブラスは今・・・























こんなにも大家族になりました！！





人数は増えても、いい結婚式をしたいというみんなの想いは変わらず

より、家族のような居心地の良さとチームワーク、絆は強くなっていると思います。



毎年この時期がくると、ウェディングプランナーという仕事を知り、

この仕事がしたい、ブラスへ入りたいと思った時のことを思い出します。



その時の気持ちをいつまでも大事にしながら、

一組一組想いを込めてお手伝いしていきたいと思います。（きむら）

担当プランナーとして

ずっと結婚式の準備を一緒にしてきたお二人が

新たなスタートとして迎える結婚式当日

『 特別な１日』　だということは 私たちも一緒です





そんな特別な１日

担当プランナーとして気持ちを高めるために

個々でおこなっていることがあるようなので

ちょっとご紹介。





―どんなに眠くても どんなに急いでいても

担当前日の夜にはお風呂につかり じっくりとイメトレをする

そして 結婚式当日はヒールを履いて気合を入れる・・・



私が行う 担当の１日―







―メジャーデビューを目指す 友人の歌のCDを聴く・・

友達も頑張ってる　わたしも頑張らなきゃ

そんな想いで担当の日は必ず聞きます



佐古尚子が行う　担当の１日のスタート―







―担当の日は いつも決まった 想い入れのある「靴下」を履く

　結婚式がいい形になるよう　願掛けの気持ちが入っています



竹中広哉が行う　担当の１日―







みんな気持ちを　意識を上げるために

やっているんですね

『特別な１日』

モチベーションも違ってきます



ほかのプランナーにも聞きたかったですが

今日はちょっとこの辺で・・・









ふくだゆり

マンダリンポルトの厨房では

１月に今年の目標を立てて

書初めをしました

いつも通る廊下の壁に貼って

毎日見るようにしています





僕は健康維持について書きました



仕事をする上で、やはり体が資本で体力が無いと

集中力も切れてベストなパフォーマンスができません



しかし、寒い時期になると外に出るのが億劫になり

運動不足になりがちです

少しでもウォーキングしようと思っても

自分一人だとサボってしまいますが

「皆で〇〇〇やろう！」と言われると

参加したくなりませんか？



株式会社ブラスではそういう部活動があるので

積極的に参加して日頃の運動不足を解消しようと思いました

今年はもうスノボー部とフットサル部に参加しました

翌日はやはり筋肉痛になりましたが、何度も参加していけば

だんだん慣れてくると思います



春が近づいてくれば外で過ごしやすくなるので

自分一人でも外に出て、もっと運動量を増やして

元気一杯、仕事が出来るようにしたいです！

今日は、マンダリンポルトでは



「ハーフコース試食フェアー」を開催しました！



参加してくださった皆様ありがとうございました！





マンダリンポルトはお料理が自慢です。



素材から、仕込みから、料理を出すタイミングまで、



すべては、みなさんにおいしい一皿をお届けするために・・・



そんなマンダリンポルトの想いを、



ご見学の時点から知っていただきたいと思い、

試食のフェアをたくさんしています。





シェフの渾身の一皿と、スタッフがうちの自慢です。



ぜひ、食材の味、シェフが心をこめて盛り付けた一皿と、サービススタッフを見にいらしてください。





2月も毎週フェアを開催中です！



ぜひ試食のご予約を＊

2013.2.2



本日の主役は

しんやさん　ゆりさん



初めてお会いしたときから感じていた

ご家族との絆

ご家族への愛



その温かい想いがたくさんつまった結婚式

マンダリンポルトで行われました









人前結婚式―

皆様に見守られながら素敵な時間を過ごしました



リングリレーでは、全員にリングを運んでいただき

立会人の方には、お二人に向けての祝福の言葉を・・



心に残るものばかりの

結婚式となりました







お祝いのフラワーシャワーも

人前結婚式のなかで・・

お二人にむけての「おめでとう」も

たくさん響き渡りました







長身でスタイル抜群のお二人

モデルのようでした

そして、新婦ゆりさんのヘアパーツは

大きく咲き誇るユリの花

最高に似合っていました











披露宴でお二人がたくさんの感謝の想いを

できるだけ多くの方に伝えられるよう

お二人はゆっくりとテーブルフォトへ



シェフチームのオープンキッチンパフォーマンスも

バッチリ決まり

スタートからテンションもあがりました★



キャンドルサービスも

お二人らしく盛大に！

余興もサプライズも

思い出に残るものとなりました





しんやさん・ゆりさん

本当に本当におめでとうございます！

お二人との打ち合わせ

毎回毎回　楽しみにしていました

「お二人の担当がしたい」

その夢が叶いました



HAPPY～WEDDING!!!!!

おしあわせに!!!!!



担当プランナー　ふくだゆり

今年も早一か月がたちました。



早いもので今日から2月ですね！





先日私たちの会社の会社説明会がミッドランドで行われました。



自分も会社説明会に参加していた頃が懐かしいです。



就職活動が始まっている学生さんたち。



ブラスの会社説明会にもたくさんの学生さんが参加してくださいました。





私がブラスを知ったのは、ある一冊の本がきっかけでした。



「ウェディングプランナーになりたいきみへ」



大学の本屋さんでたまたま手にとりました。



ウェディングの仕事に興味があった私は、迷わずその本を買いました。



家に帰ってから本を黙々と読み切り、



・・・ブラスに入りたい、と思ったのです。



ブラスに入れたら夢のようだ、と思っていました。





そんな私にたくさんの夢と希望をくれた大切な本の第二弾が、



先日発売になりました！





きっとウェディングプランナーになりたい学生さんの、



希望になってくれる本です。



私と同じように、この本が自分の人生の“大切な本”になる学生さんがいてくれたら嬉しいです。









　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マンダリンポルト　　　　笠島えり菜

みなさん、こんばんは!!

今日のブログ担当は

緑の山椒は和歌山だけ

最近知った佐古です!!



そして和歌山は

なんと全国の７０パーセントの

山椒を生産しているそうです!!



出身地にそんな特徴があったなんて

驚きました!!







今日は春に結婚式をされる皆様に

春メニュー試食会のご案内です



先日福田がお伝えした

春メニュースタッフ勉強会



プランナーもサービススタッフも

しっかりとお料理を勉強し、

伝えたいことがたくさんあります!!





そして、皆様お待たせしました!!

今週末から

春メニューの試食会がスタートします!!



今週末はすでにご予約をたくさんいただいております。





次回は

２月９日（土）

３月３日（日）

３月２３日（土）

４月１３日（土）



すべて１７時にお食事スタートとなります。



気になる方は担当プランナーにご相談ください



シェフチームの想いのこもったお料理と

私たちのサービスをお楽しみください☆



見た目も味もお2人自身でご確認ください



そしてお2人の納得されたお料理で

お2人の大切な方々をおもてなししましょう!!

みなさん、こんにちは。

今日は春の様な暖かい１日でしたね！！

１月もたくさんのお客様にご来館して頂きありがとうございます。



２月の前半も注目のフェアが目白押しです！！

ご紹介させて頂きますね！！



〇２月９日（土）　プレミアムブライダルフェア　

　

フルコーディネートされた会場やガーデンをご見学

できるフェアです。お気軽にご参加ください！





〇２月１０日（日）　プレミアムブライダルフェア



フルコーディネートさえた会場やガーデンをご見学

できるフェアです。お気軽にご参加ください





〇２月１１日（月）　ハーフコース試食フェア







素材選びから調理法まで、こだわったマンダリンポルト

オリジナルのフレンチをハーフコースでお楽しみいただ

けます！人気のフェアなので、ご予約はお早めに！



みなさんからのご予約お待ちしております。

マンダリンポルト　　(0569-34-8688)

みなさんこんばんは！

最近の冷え込みは相当ですね

めったに雪のふらない常滑にも

おとというっすらと雪がつもりましたよ





本日はマンダリン代表として

名古屋ミッドランドスクエアの

会社説明会へと

行ってきました



会場内いっぱいの２０１４年新卒者に

こんなにもブラスを

希望している人がいるんだと

驚きと同時にうれしさが

こみあげてきました



また新しい家族がふえるにあたり

私もよい先輩として

迎えられるよう

さらに頑張らなきゃと

気の引き締まった一日となりました



春はもう迫ってきていますね



それでは

この冬はこたつだけで

乗り切ろうとしている

パンちゃんこと田中が

お送りしました