マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

こんばんは





かさじぃです。





今日も昨日に続き、クリスマスのディナーがありました。



久しぶりにお会いできた新郎新婦さん、



「おかえりなさい」と言えるこの日を、私たちプランナーとシェフも待ちわびていました。





予約の電話がつながるまで、一時間もかかりました！と一生懸命みなさん予約をとってくださったそうです。





こんな素敵なクリスマスの夜に、



この日のためにシェフが腕によりをかけた、温かいお料理と、



結婚式の思い出話、



「今日も、式のビデオ久々に見てから来たんです」と、話してくれた新郎さん、



何年たってもお二人の思い出にしっかりと刻まれている結婚式の日、



改めて、この仕事の幸せを感じた一日でした。





これからもずっと帰ってこれる場所であり続けたいと思いました。



シェフの温かいお料理とプランナーとのたわいもない話をしに、

いつでも帰ってきてください。







みなさん、良いクリスマスを・・・☆











　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　笠島えり菜

本日からマンダリンポルトでは



クリスマスランチ・ディナーがスタートしました♪





挙式をされたお客様へ感謝の気持ちを込めて



シェフ特製のフルコースのお料理をお召し上がりいただき



クリスマスを思いっきり楽しんでいただきます





私にとってはマンダリンポルトで皆様と楽しいお話しができることと



お料理をおいしいと言っていただけることが



うれしくてたまりません！



本日もいっぱいいっぱい笑いました



とっても楽しいお時間を過ごすことができました





ご予約をされている方はぜひお料理を期待していてくださいね♪



スタッフ一同お会いできることを楽しみにお待ちしております！







ブログ担当

やなぎ

今日は朝からスクランブルエッグを作りました。

ケチャップたっぷりで食べるのが大好きです。



こんばんは、守山です。











題名を見て、なにを想像されましたか？



この季節。そして、ふくよかなシルエット。思い浮かぶのはひとつ。

そう子どもにとっては神様のような存在のあの人。





そう、私も大好きなサンタさん。





あと数日もすればクリスマスですね～。

プレゼントはもう買われましたか？





普通の日に“クリスマス”という名がつくだけで、とても特別な日に感じますね。







わたしは小さいころから「サンタさんはいないよ。だからお父さんに欲しいものを言いなさい。」

と言われて育ちました。



きっとそれはブログに何度も登場してくる年の離れた兄がいるからでしょうか。







小さいころは、サンタさんを信じてる友達をちょっとだけバカにしながら、ちょっとだけ羨ましいと思っていました。







サンタさんに人一倍憧れが強くなったのもそのせいだと思います。





毎年、“サンタさん”という響きと“クリスマス”という響きには人一倍わくわくしている気がします。

“シャンメリー”もだいすきです。







小さいころから思い描いていたサンタさん。

いつか会ってみたいと思っていたサンタさん。

おじいさんかもしれないけど、あのふくよかな姿を一度でいいから見てみたい。







そんな想いを込めて、今年サンタさんに手紙を送りました。

きっと今頃、フィンランドにいるサンタさんに届いていることと思います。





クリスマスは大人にも夢を見させてくれる。そんな日だと思います。





子供のようなわくわくと、

プレゼントをもらう楽しみと、

なんといっても街がクリスマス一色になる感じがだいすきです。







サンタさんはなんでもプレゼントに変えてくれますね。

きっと来週のクリスマス。



街のイルミネーションと、

楽しそうな人たちを見て、

空気を吸い込むだけで、

しあわせを感じると思います。

それが、なによりのプレゼント。





欲しいものはたくさんあります。

しかし、一番は物じゃありません。







All I want for christmas is you.







やっぱりクリスマスはこのフレーズが頭から離れません。







こんなフレーズのように素敵なクリスマスがみなさんにも訪れますように。





















もりやま

もうすぐクリスマスですね☆



でも私の頭の中は



先取りして年末の過ごし方を考えています



今年はずっと決めていたことがあります





「よし！おじいちゃん家へいこう！！」



私のおじいちゃん家は新潟です



行くには少し気合がいります





学生の時はお友達と過ごすことが多く



大きくなってからはなかなか行けていなかったです





結婚式の中でおじいちゃんとおばあちゃんが



孫の結婚式をうれしそうに見守る姿をよく見かけます



成長した姿にうれし涙を流されている方も見えます





私は「これだ！」と思いました



私がこの先きっと後悔することだと思いました



最近、体も弱くなってきて入院をよくしていて



きっと私の結婚式には出席することは難しいと思います







おじいちゃんとの時間をもっともっーと大切にしようと思いました



それは今だと思います



仕事のこと趣味のことお話をいっぱいしようと思います







年末年始は家族や親族と大切な時間を過ごせる



ビックチャンスです



かけがえのない時間を過ごしてくださいね





そして事故と体調にはお気を付けてください！





ブログ担当

柳麻祐

こんばんは!!



寒い日が続きますね

こんな日はコーンポタージュが飲みたくなります!!

今日のブログ担当は佐古です!!





今、ドラマで

モンゴル800の「あなたに」が歌われていますね!!



久しぶりに聴いて

とてもテンションが上がりました!!!



モンパチといえば、まさに「青春」!!!

中学生の頃、CDがすりきれるくらい聴いていました!!

同期の柳Pも同じ意見でした!!!



曲には

聴いただけでその当時を思い出させる不思議な力があります!!



結婚式ではお2人の好きな曲をかけていただけます!!

入場、ケーキカット、門出・・・



たくさんのシーンをお2人の想い出の曲で演出しましょう!!



そして、その曲を聴いた人が、

またどこかでその曲をふと耳にしたとき、

お2人の素敵な結婚式を思い出してくれるでしょう♪



BGMで迷った時は

担当プランナーにご相談ください☆



そのシーンにあった曲をおすすめします!!







佐古尚子

みなさんこんばんは！





今日は12月とは思えないほどの、

温かいお天気でしたね！







今日12月16日はマンダリンポルトの料理長　野間シェフの34歳のお誕生日、



シェフは、

マンダリンポルトの中でも最も少年の心を忘れない大人です。



そんなシェフには夢と希望の詰まったプレゼントを・・・・・・







みんなで考えました。





シェフが喜ぶもの・・・・・





みんなでお金を出し合って、



「シェフ！プレゼントです！」











？？？



箱の中から、箱・・・・・



その箱の中から・・・・





金一封？



のように入っていたのは、



年末ジャンボ宝くじ！



少年のようなシェフに、

夢と希望の6億円のチャンス！





「シェフ！当たったら何に使いますか？」





「マンダリンのみんなでハワイに行きたいと思います」





一同万歳！



「シェフ！34歳の抱負をお願いします！」





「ますますマンダリンを盛り上げていきたいと思います！」





誰よりも少年なシェフ、これからもよろしくお願いします！







ぱんちゃんからのスペシャルオムライス！









　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かさじま

もうすぐクリスマス…

みなさんはどこで過ごされますか??



私はマンダリンポルトで過ごします!!



…大好きな新郎新婦さんと一緒に☆



そうです!!

今年もあのビッグイベントがやってきました!!



マンダリンポルトがオープンしてから4年、

たくさんのお客様の幸せのお手伝いをさせていただきました



いっぱい笑ったあの日、

感動して涙があふれたあの日、

新郎新婦のお2人にとって

かけがえのない時間、

そしてかけがえのない場所…



―想い出の場所で

お2人でゆっくり素敵な一日を過ごしていただきたい―



12月22日、23日、24日は

マンダリンポルトのシェフチームが腕を振るってお届けする

「クリスマスランチ＆ディナー」です!!



たくさんご予約をいただきまして、

ありがとうございます!!



昨年も大盛況でした!!!







今年もスタッフ一同、

お2人にお会いできますことを楽しみにお待ちしております!!











マンダリンポルト

佐古尚子

こんばんは　　今年初めてみかんを食べました　竹中　です

昨日は朝からプール掃除、今日は朝から大掃除をみんなでしました

これだけ晴れてるからできることがありますよね！！





この春の陽気のタイミングで是非みなさん会場見学はいかがですか？

外階段でのフラワーシャワーのバックにはやっぱり青空が似合います

りんくうならではの空の広さを是非見にきてください！！

爽やかな海の風と



　爽やかな？　スタッフが皆様のご来館をお待ち

しております！！　　



PS：　　社長のブログにもありましたが………



　　　　今週の火曜日愛知のブライダル関係者が集まり、

フットサル大会がありました！！　



あれは忘れもしない４年前………こんな少人数で長久手で始まったフットサル部が（僕も２３歳で左後ろでふざけています）





我らBRASSは２チーム参加し優勝と準優勝でした！！　BRASSらしく元気よく年末まで駆け抜けようと思います！！　

こんばんは



今日は先週に比べると風もなくて、

とってもいいお天気でした。



気温の差が激しいこともあり、

周囲ではとても風邪が流行中です。



みなさんも体調管理には気を付けてくださいね！



ここで今週末のフェアのご案内です。



今週末15日（土）16日（日）はマンダリンポルトプレミアムブライダルフェア開催です！



ぜひぜひこの機会に、

マンダリンポルトの会場をじっくりご案内させていただきたいと思います！



まだご予約承り中です。



0569-34-8688まで

お電話ください＊



皆様とお会いできますことをスタッフ一同楽しみに

お待ちしております＊

本日は厨房スタッフの五十嵐が書かせていただきます。





そうなんです…結婚式場の料理人は婚礼の料理だけではなく、





新規で来館されたお客様に料理のテイスティングもかねて





ワンプレートで料理をお出ししたり、レストランのように





結婚式を挙げていただいたお客様にクリスマスディナー＆ランチ営業を行ったりして





日々、料理の向上を目指しています。





今年は、社内のクリスマス会もマンダリンポルトで開催されますので





約２００名のビュッフェスタイルの料理を作る機会も頂けたので





結婚式のフルコースとはまた違う経験することで、たくさんの発見をしその技術や技法を





今後の婚礼料理にもいかしていきたいです。