マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

こんばんは。かさじぃです。

とてもいい天気でしたね。車で走っていると、道路脇につくしがたくさん生えていました。

今日はモンキイロ蝶も飛んでいました。



小学生のころ春にはつくしを家族で取りに行ってました。スーパーのビニール袋にいっぱいとって、帰ったらはかまをもくもくと剥いて、卵とじにして食べます。



そんな会話を今日、入社式に向かう車の中でしていました。



今日は入社式でした。

私に後輩が入ってきました。



ﾏﾝﾀﾞﾘﾝﾎﾟﾙﾄに二人の女の子が入ってきます。

彼女たちは、今日初めてスーツに袖を通して

今日初めて名刺を手にし、名札を受け取りました。



自分にとっても一年前の出来事です。

やっと自分の力でたどり着いたこの場所。

憧れていた先輩たちと一緒に働けることが嬉しくて仕方なかったです。



大好きな人たちと、大好きな場所で働けたこの一年、どんな一年よりも、かけがえのない時間になりました。

明日からもまた、かけがえのない一年がはじまります。



去年よりも、もっと楽しい一年になりそうです＊



　　　　　　　　　　　　　　　　　笠島えり菜

こんにちは。

今年は特に、花粉症がひどい気がします。

目が覚めた瞬間からくしゃみがとまらず、ツラい毎日を送っています。



厨房のハッピーこと八田です。



ブラスに入社してはや２年が過ぎたところです。

わたくし以前はケーキ屋さんで３年間、仕事をしていました。



小さい頃から憧れて、いつしか夢になった厨房の仕事。



そして今こうして厨房に立てていることをとても幸せに感じます。



ケーキは何かの記念日だったり、誕生日だったり、わくわくする日に食べるもの。

だからケーキを買いにくる人って大人も子供もみんな幸せそうな顔してるんです。

そんな幸せの「素（モト）」をつくる仕事。とても誇りに思います。



パティシエとしてまだまだ未熟ではありますが、これからもたくさんの新郎新婦さんの期待に応えれるウェディングケーキを作っていきたいです。

みなさまこんばんは



昨日弊社の一次面接をお手伝いして、懐かしい気持ちに浸っているともぞうが本日のブログを書かせて頂きます。



3月の土日も残すところ、あと2日間となりました。

一年365日ある中で 結婚式がある土日祝日は





『　116日　』





これが、長いようでアッという間なんです。

違う職種だともっと働けると思います。





そんな中、マンダリンポルトでサービススタッフとして働くPJ(Pretty Job)さんは、今年度で「まりっぺ・ふじこちゃん・みほりん」3人卒業します。



大学生活の一部として、今まで通っていた場所・光景は、もうあと2日しかありません。

だからこそ、この残す時間を楽しんで貰いたい!!!



PJさんのお仕事は、朝の朝礼から始まります。





「今からフラワーシャワーになります。花びらをお持ちください」と言ったスカイデッキ



笑顔を一味加えて料理をひたすら配膳したバンケット・キッチン



そして感動して涙した当日エンドロール



今当たり前に出来ていることは、今までに経験した過去の自分からのプレゼントです。



そのひとつひとつを目に焼き付けて欲しい。





オレンジ色に輝く海を眺めながら、みんなは何を見つけましたか??



そのすべてが、今でしかない今





3人のPJさんがマンダリンポルトで働けるのは、あと2日・・・





何かあったら帰ってこれる慣れ親しんだ場所であって欲しいと願っています!!!

最後まで一緒に頑張ろうね!!!

こんばんは。

３月の中旬なのに、この寒さ・・

早く暖かい春の陽気が来てほしいものですね。



昨日は、会社説明会に参加し

たくさんの就職活動生にお会いしました。



わたしも数年前、地元の関西から唯一

「ブラス」の会社説明会だけは参加してみたいと思い、名古屋へ初めて足を踏み入れたことを、毎年この時期になると鮮明に思い出すのですよね・・

その頃は、この会社に入社し、数年後にはブラススタッフの一員として説明会に参加しているなんて思いもしなかったので、人生何が起こるかわからないな・・・

としみじみ思います。



そして、「やりたいな」「行きたいな」という気持ちがとても大事で、人生が変わってくるのだなとも思います。



ブログでも以前ご報告があったように、４月にはマンダリンポルトに２人の新入社員が仲間入りします☆

とてもフレッシュな笑顔と元気、キラキラした瞳、負けてられません!!

そして、今のメンバーで働くこともあと、半月。

あらゆることに全力で、チームワークで乗り越えていけるよう、

頑張っていきたいなと思いました！





最高の結婚式を作っていきます!!

そして、新しいメンバーが入ったら

もっとパワーアップしていきますよ！！



　　　　









　







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本日のブログ担当は福田でした！

こんばんは

最近花粉症対策でハナノアを使い始めたともぞうがブログを書きます。

ハナノアは鼻うがいの商品名のことです。

一瞬家で溺れかけましたが、すごく鼻すっきりしますよ!!!

是非対策で使ってみてくださいね☆



さて、東日本大地震から一週間経ち被害の全貌が少しずつ見えてきています。

連日テレビでは、特番が組まれたりで、現地の想像以上の現実をただ見守ることしか出来ずにいます。

家に帰りたいけど帰れない。

家族の居場所がわからない。

今まで当たり前にあったものが手に入らない。

など・・・

見ていて、「もし自分が・・・」と考えたら身震いがします。

自分の無力さにも気づかされます。



ただ、それでもみんな前向きに炊き出しをしたり、声を掛け合ったりして支え合っている。

東京電力のみなさん、現地でのレポーターさん、自衛隊・消防士・レスキュー隊のみなさん、病院関係の方々。

皆さんが自分のことを後回しにして懸命に頑張っている。



日本だけじゃない。アメリカやロシアそして以前地震の時、日本の救助隊に感謝したといって、同じように助けてくれる中国。まだ復旧中のニュージーランド。



抱えている問題はさておき、多くの国が日本の為に力を貸してくれています。

その姿を見ていたら涙が出ます。



先日、遠い実家の鳥取の母親から、『地震は無事か』と電話がありました。

遠く離れているからこそ心配して電話をかけてきてくれる家族の気持ちに、改めて嬉しく思います。



私は今週、担当プランナーです。

家族の大切さ、今まで育ててくれた感謝のことば「ありがとう」。

この5文字を多く創ることが、今私に与えられた出来ることだと思います。

涙を我慢して笑顔で頑張ります!!!

こんばんは。

前回の僕のブログに書いた、爪楊枝の溝の意味が解りました！

あれは、溝の部分で折り爪楊枝置きとして使うそうです。

そんな使い方をしている人、残念ながら僕の周りにはいません（笑

今日のブログはハマジが書きます。



みなさん今日はホワイトデーですね！

素敵な一日になっていますか？



ホワイトデーの思い出・・・。

ありました！

中学の頃、好きだった女の子の友達にチョコを貰い、好きだった子とお返しのプレゼントを買いに行った記憶があります。

「とっても良い子だから付き合ってあげてね」と言われた時のあの気持ち・・・

いくつになっても忘れないもんですね（笑



今年はというと、義理の義理の義理チョコではありますが、心のこもったチョコを五つもマンダリンの仲間から頂く事ができました！

とっても嬉しい気持ちになったと同時に、人になにかをしてあげる事はとっても素敵な事だなーと改めて感じました。

これからは、人に何かをしてもらう気持ちが強い私でしたが、（笑　何かをしてあげる気持ちを強く思っていきたいです！

まずはホワイトデー！

マンダリンの仲間の心に響くように・・・頑張ります！！

こんばんは



今日の地震はみなさん無事でしたか・・??

ご無事であることを祈っています。



ちょうど私は、マンダリンポルトの花壇を充実するために、スタッフ3人でお花屋さんへ行っていた所でした。案の定全く気付かず、ガーデニングをもくもくしていました。



会場作りもプランナーの仕事です!!

会場に来館された方が、より一層当日をイメージして頂ける会場にしたいと考えています。



今日はエントランスの鉢を重点的にデザインしました。



多くの種類を植えましたが、その中でも今日は『マーガレット』を植えたんです。

雑誌名でも使われていますが、問題はそこじゃなくて　花言葉　です。





花言葉は・・・



『真実の愛』



今までに色んなお花をマンダリンポルトへ植えてきましたが、ちょっと今回は真面目に考えながら植えた結果です。



マンダリンポルトで真実の愛を誓って頂きたい。



スタッフの願いです!!!



是非、ちょこっと変わったエントランスをご覧になってくださいね。





今日のブログは、花粉症じゃないと言い張っている花粉症のトモゾーでした。

気が付けばあの日からもう1週間以上経ちました。



いつも私たちは”ウェディングプランナー”という場所からお二人の結婚式のお手伝いをさせていただいています。

でも初めてお会いしたときから式当日を迎えるまでずーっとお二人の担当をしているからウェディングプランナーといいつつ、いつも友達のような家族のような気持ちに自然となってしまいます。





2011年2月26日



私は大切な大好きな同期の結婚式に列席しました。



いつもはウェディングプランナーとして見ている結婚式。

でも今日は一人のゲストとして見る結婚式。





いつも見ている光景なのに・・・

いつもしていることなのに・・・



飾られているお花１つをとっても、笑顔でサービスをしているスタッフ１つとっても、席札にメッセージが書かれているだけでもとても幸せな気持ちになり、そのすべてが新鮮で感動の繰り返しでした。











彼女はいつも通り最高の笑顔。

でもなんででしょうか。ウェディングドレスを着て笑いかけてくれる彼女を見ただけで涙が出てきてしまいました。



結婚式って不思議ですね。





同期の結婚式に列席して・・・

”ブラス”という私たちの会社の結婚式に列席して・・・



いいなって



改めて感じました。



ー笑いと涙の結婚式ー

もうたくさん笑って泣いて泣いて・・・精一杯のおめでとうを伝えることができました。

そして同期みんなで参加することができて本当にうれしかったです☆

さっちゃん　いつまでもいつまでーーーもお幸せに！！

卒業式シーズンですね。

こんばんは、かさじぃです。

私にとって３月は一年の中でも一番記憶に残る季節です。

小学校の卒業式も、中学校の卒業式も、高校、大学の卒業式もはっきりと覚えています。

情景も音も、天気も匂いも。



今日はマンダリンポルトのPJさんの卒業式でした。

私たちは、アルバイトの学生さんたちをPJさんと呼んでいます。



マンダリンポルトから今年卒業するPJさんは３人。



一緒にがんばってきた仲間の新たな旅立ちの日です。



とびきりの明るさをもって前向きに人と接することができる

どんな時でも素晴らしい笑顔で頑張れる

優しい心で周りを癒してくれる



そんな３人でした。



こんなにいい子たちに出会えた昨年の３月も、

こんなにいい子たちが旅立っていく今年の３月も、

ずっと私の記憶に残っていくと思います。



これから先、この３人ならどんなことがあっても大丈夫。



３人が進む道で起こるいろんな楽しい出来事を知らせに、マンダリンポルトに帰ってきてね。



今まで本当にありがとう。





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　笠島えり菜

こんばんは。
本日もマンダリンポルトでは、１組のカップルが誕生しました！
美男美女カップルです！

その主役のおふたりは・・
まさかずさんとまみさんです！
とってもおしゃれなお二人。
普段のお洋服も素敵でしたが、タキシード&ドレス姿もこだわりがたくさん！
着こなしているお二人もさすが！です。
野間料理長との貴重なショット☆



 

 

 

「とにかくハデにしてください!!!」
そんな言葉で出来上がったWEDDINGケーキは
カラフルで好きなものをたくさ～ん取り入れたケーキ◎
好きなスポーツやロゴや、かわいいリボン・・・
いろんな角度から、お二人ものぞきます。





お二人が持ってきた巨大スプーンで
ファーストバイト。
見たこともないくらいの大きさでした！



ご友人からの素敵な余興の数々や
久しぶりに会うご友人との歓談のお時間、
本当にたくさんの笑顔が見れた１日でした。



まさかずさん・まみさん、本当におめでとうございます！！
大盛り上がりの１日になりましたね。
これからもお二人仲良く、温かい家庭を築いてくださいね！
応援しています♪

担当プランナー　福田