マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

いよいよ４月に突入しましたね～！！！



４月といえば、新入社員を迎える季節。



昨日、入社式を行い、マンダリンポルトにも、新しいメンバーが２人加わりました!!!!





４月は研修でまだあまりお店にはいませんが、見かけた際は、皆様、フレッシュな２人を探してくださいね！







そして、そして！もうひとつ、大切なお知らせがありますー!!!!







2011年1月、念願の10店舗目がオープンする運びとなりました!!!!













その名も、 『ミエルクローチェ　Miel Choce』







場所は、初関西エリア!!!!近鉄白子駅にほど近い、三重県鈴鹿市です!!!!













会場に吹くさわやかな風に、美しく揺れる若葉。その隙間から注ぐやわらかな光と、ガーデンから聞こえるやさしい鐘の音が二人の大切な一日を温かく包み込みます。





新スペースでのウェディングの相談は4月29日（木）から、近鉄白子駅前にある白子ショッピングタウンサンズの2階にある開業準備室（三重県鈴鹿市白子駅前9-20）で受付をスタートします。



4月28日までは下記連絡先にてご予約を承っております

0566-72-5577【ブランベージュ・受付担当 藤本】

ご予約の上、お越し下さいませ。



※こちらもぜひ参考にご覧ください　

　　BRASS　HP　

こんにちは、マンダリンポルトのさんまこと若山です。



今日はこれからいつもお世話になっているＰＪさん（アルバイト）たちの



卒業式があります！



僕も１年前を思い出します・・・。



一人ひとりそれぞれの想いを持って会場にきます！



笑いと涙の時間を過ごしてきたいと思います。



それではいってきます！！！

こんにちは！



今日は社長のブログにもちらっと書いてありましたがボーリング大会について書きたいと思います。



先輩の竹中Pと勝つためには？ということを会議したところ

「投球ホームの改善」が一番ということになりましたので

いろいろな投球ホームを皆さんにもご紹介したいと思います。



最初はこれです！



ムーンショット投法です。

三日月を描きながら投げる投法です。

そしてボールも三日月のように弧を描くそうです。

カーブを極めたい方はこの投法をお勧めします！









続いてこれです！



パワーショット投法です。

筋肉を最大限にだし、ピンを思いっきり弾く投法です。

ストレートを極めたい方はこの投法をお勧めします。











ラストはこれです！



デッキブラシ投法です。



お掃除を愛するブラスならではの投法だと思います。

ぜひいろいろと試してください！

そして他にもあったら教えてください！







今日のブログは「やるからには全力で」をモットーのさんまこと若山が書かせていただきました。

こんばんは。

夏に比べ、日が暮れるのが早くなってきたマンダリンポルトからお伝えします。



気がつけば秋です。

社長のブログにもあったように土日の結婚式にインターン生として仲間がやってきています。

去年の自分を見ているようで、とても刺激になります。

たった半年働いただけなのに、初心は忘れていないかなどなど気づかされることがたくさんあります。インターン生の皆さん、ありがとうございます。

とにかく元気と笑顔だけは負けないように意地になりたいと思っています。





僕はもともと姉妹店のオランジュベールでPJ（アルバイト）を経験させていただいてました。もちろん卒業もさせてもらいました。オランジュベールで結婚式の楽しさを１から学びました。感謝の気持ちでいっぱいです。







そして今・・・





この清さんのもと、マンダリンポルトの先輩たちのもとすくすくと育っています。声が大きくて迷惑ばかりかけていますがこれからもがんばりますのでよろしくお願いします。









今日のブログは結婚式のシーズンは秋！僕の誕生日は秋！秋刀魚の旬は秋！のさんまこと若山でした。

こんばんは。

今日は僕の所属しているフットサル部のことについて少し書きたいと思います。

メンバーは１３人！しかもマネージャーまでいます、最高です！！

月に１回ペースで練習試合や大会に出ています。

結果は勝ったり負けたりですが、確実に強くなっていると思います。



そんなフットサル部にもユニホームができます！！！

先日の定休日をつかって竹中Pとユニホーム選びに行ってきました。

メンバーにはサイズや背番号を聞き出しあとは発注するのみです。

どんなものがくるのか！？いつできるのか！とても楽しみです。

早くそのユニホームを来てフィールドを駆け抜けたいです。



何年経っても「誰よりも元気」を心がけたいさんまこと若山でした。









ちなみにその元気の源はこんなにもおいしそうなまかないからいつももらっています。

小杉シェフ、ありがとうございます！

おいしかったです！ごちそうさまでした。

夏休みの旅行がとっても楽しみな山下が今日のブログをお送りします。

今日は平日の私たちがしていることについてブログを書きたいと思います！！



お昼のまかないをいただいた後・・・次々と電話をかけているさんま。








その横では厨房のパティシエはっぴーさんもひたすら電話をかけています！
笑い声も聞こえてきて何やら楽しそう。。。


一体何をしているのか・・・。
みなさんも気になりますよね！？


実は二人は「ブラスラブ」という社内報を書くために私たちの会社の姉妹店にひたすら電話をかけ、今日あったことを聞き出していたんです！

平日はいつもお昼過ぎからブラスラブは始動し始め、各店から電話がかかってきます。今日はその当番がマンダリンポルトだったんです。

「お疲れ様です！ブラスラブお願いします！」この一言でみんな今日あった出来事を話してくれます。
みんなが話してくれたことを1枚の紙にまとめ・・・
6時前には各店にFAX！！






姉妹店同士離れているのでなかなか会うことは難しいですが、こうして毎日みんなから電話がかかってきたり、自分たちからかけたりと声が聞けることがすごくうれしいです☆





そして・・・最後になってしまいましたが、衣装の引き上げに来てくださったドレスショップ「グレイス」と「パーソナルステージ」の高木社長さんたちと一緒にまかないを食べました☆
普段なかなか一緒にお食事をする機会がないので、今日こうして一緒にご飯が食べれたことがうれしかったです♪
また一緒にお食事したいですね。いつでもお待ちしてます！！

ついにセミが鳴き始めた今日この頃。みなさんいかがお過ごしでしょうか。



私たちは今月６，７，８日と毎年恒例の慰安旅行に行ってきました。

今年は三重県伊勢志摩へ二泊三日の旅です！



当日、社員約１００人で名古屋駅の「ななちゃん人形」前集合！

　　　社員約１００人で近鉄電車に乗って移動！！



一日目は、ランチにおいしいフレンチを食べた後、各店舗ごとの余興大会で盛り上がりました。



二日目は、バレーボール大会＆大運動会！！

　当マンダリンポルトは見事、バレーボール大会で第二位、大なわとび第一位という

成績をおさめることができました。

　夜はキャンプファイヤー＆豪華食材でのバーベキュー大会！



そして三日目は、伊勢戦国時代村にて「逃走中」ゲームで走りまわったあと

おかげ横丁でまったり…。





二月に入社した私にとっては初めての慰安旅行だったので、他店の社員と交流できたこと、普段できない運動やバーベキューで盛り上がれたこと、

たくさんの思い出と、少々の筋肉痛を残して家路につきました。





「よく働き、よく遊びます。常に参加意識を持ちハードワークと楽しく働くことを

両立します。」ですね！



本日のブログ担当は、厨房の「ハッピー」こと八田が担当させていただきました。

こんばんは。今日は姉妹店である、豊橋ルージュアルダンのオープンを記念したレセプションパーティーが行われました。

パートナーさん、社員総勢２００名の大規模なものとなりました！

いつもブラスを支えていただいているパートナーさんを招待させていただきました。



ウェディングプランナーからは最高の笑顔とサービスを、厨房スタッフからは真心のこもった温かいお料理を。

共に力を合わせて精一杯サービスすることができたんじゃないかと思います！



そして結婚式の主役であるお二人の笑顔のために私たちは、最高のプランニングをし最高のお料理を作るのです！



「灼熱の赤」をイメージしたルージュアルダン。小高い丘の上からの夜景はアジアのリゾートにきているような気分になれます！

ぜひ一度足をはこんでみてはいかがでしょうか。



今日のブログ担当は厨房の八田でした。

今日のブログ担当は、二月からマンダリンポルトでお仕事させていただいております、八田です！！あだ名はハッピーです。どうぞよろしくお願いします(｡･ω･)ﾉﾞ

ブラスでは一年に一度、全店舗が集まってボーリング大会が行われます。
今年は９日に行われ、第四回目となるそうです。

私は初めて参加させていただいたのですが、パートナーさん、プランナーさん、厨房スタッフ、ＰＪさん、さらにはシェフ達までコスプレしていたのでだいぶ衝撃を受けてしまいました。















みなさん本当に本当に元気で明るくておもしろくて、いっぱい話しかけていただきました！
ブラスに入社して一週間ほど経ちましたが、本当にいい人達に恵まれた環境で、仕事はマジメに、遊ぶときはおもいっきり遊ぶ！！

なんてステキな会社なんだろう・・って正直感動しています！！！
家に帰って家族に自慢しちゃいました！

ブラスのファンがもっともっと増えたらいいなぁと思った一日でした！

お盆休み中ということもあり、平日にもかかわらず朝からご見学のお客様にたくさんお越しいただきました。皆様、ありがとうございます。会場見学いかがでしたでしょうか？



今の時期はお盆休みを利用され、ご家族に挨拶に行かれて会場を探されていたり、またこれからご挨拶に行くという方もたくさんいらっしゃるかと思います。

たくさんのお客様にご来館いただけることをスタッフ一同楽しみにしています！



先日の日曜日に行われた夏の撮影会。

この撮影会はマンダリンポルトで結婚式をされた新郎新婦が年に一度思い出の場所にきていただける夏の恒例企画なんです。



最初はお２人で参加の撮影会、でも一年ごとに家族がふえたりと成長がたくさんあります。その様子を毎年思い出の場所で撮影してアルバムに記録していく内容です。

私たちスタッフも久々の再会でとてもうれしいんです！！結婚式までのつながりではなく、その後もお付き合いができるって幸せなことですよね。



先日の撮影会ではまだまだお子様は少なかったですが、子供の日に挙式をされた石黒ご夫妻のはるくん（ブログではたびたび登場しています）どんどん成長してこの日もたくさんしゃべっていました。一年後の成長ぶりが楽しみです☆私のことちゃんと覚えていてね。



































こちらの２枚は姉妹店ルージュ：ブランでの撮影会。一号店ということもあり、こちらはいまではお子様がいっぱい！！



右の写真はりんじさん＆めぐみさん夫妻。去年の撮影会ではまだ生まれたばかりの赤ちゃんのりんせいくんでしたが、一年経ち一人で歩き保育園にも通う成長ぶり。

去年抱っこさせてもらったけど覚えていたかなー？？また来年が楽しみです♪

左はけんたさん＆えりこさんご夫妻。去年はお腹にいてまだ顔も見れていませんでしたが、今年は初対面。とっても可愛いこうちゃん、きっと来年は一人で歩いて話せるようになってるね！！



きっとマンダリンポルトもこれからどんどん家族がふえていきますね。

毎年こうやって会える日を私たちはとても楽しみにしています。もちろん、撮影会に限らず、遊びに来ていただいてください。

私たちが「おかえりなさい」とお迎えします！！（井上）