マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

こんにちは！！
大型連休も早いもので、もうあと１日ですね☆☆

実はゴールデンウィークで１番好きな祝日が子供の日なんです！！

子供の頃は地元で毎年お祭りがあって友達と遊びに行っていたのを鮮明に覚えています！！


ここでプランナーを代表しましてマスダPに子供の頃の夢を聞いてみました！！　「わたしは子供のころケーキ屋さんになりたかったです！！理由は
ケーキを毎日食べれるから」！！ちなみにぼくはJリーガーにんきなりたかったです！！






マンダリンでもお店がしまったあと子供の日らしいことをということで、井上Pがなんと！！！　柏餅＆チマキを買ってきてくれました♪♪
ぼくは断然柏持ち派です！！みなさんはどっち派ですか！？柏餅の葉っぱは食べるはですか！？






少しですけど子供の日を満喫できた１日でした☆☆
きょうの担当は柏餅なら永遠に食べれる……はずの竹中でした！！

おひさしぶりです！
厨房の金井です、今回は自分の包丁についてしゃべりたいと思います。
去年ブラスに入社した時には、調理学校で買った
鉄の包丁を使っていたのですが、
野菜などを切ると鉄のアクが出てしまうため
この際……奮発していい包丁を買おうと思いステンレスの
有名な包丁のメーカーの物が置いてある名古屋の、
お店に行って悩むこと２時間…
やっと自分に合う物を見つけていざ会社に出勤して、
その包丁を使って野菜などを切ると
その切れ味がすごくてちょっと怖いくらいでした。
包丁は使えば使うほど切れ味が落ちるので、砥ぐのですがその砥いだ時に
悲しい出来事が…奇麗にうまく研ごうと思い一生懸命やっていたら
砥いでいた角度が悪かったようで傷だらけになってしまいました。
その日は悲しくて涙が出そうでした。でもやっぱり
傷がついてしまってもこれから使いつずけていくこの自分の、
包丁を宝に、
食材と向き合っていきたいと思います。

みなさんこんばんは。

ＧＷいかがお過ごしですか。

旅行に行かれる方、新しいことを始めようとしている方、家でゆっくりされる方、お仕事に励む方いろいろな過ごし方があると思います!!



中には、きっと普段中々お二人で会場見学にいけない新郎新婦のカップルもいることと思います。





そんな方々にはぜひ







5月5日、6日はマンダリンポルトブライダルフェアをお勧めします。





今からでも遅くないのでぜひご予約のお電話をおかけください☆







ﾏﾝﾀﾞﾘﾝスタッフ一同心よりお待ちしております。

こんばんは！！
今日は夏じゃないか！？というくらい最高のお天気でしたね◎
そんな中マンダリンポルトから最幸なカップルが誕生しました！！
今日の主役は「じつおさん＆さやかさん」のお二人。
とってもいいお天気のため、挙式前に行った撮影はガーデンも海もキラキラとしていて・・・お二人もカメラを向けられると緊張していましたが
すてきな笑顔を見せてくれました！！

お二人の挙式は「人前式」。
今日ここに来てくださったゲスト一人ひとりがお二人の結婚を認める立会人となります。
ウェルカムドールとして飾られていたぬいぐるみにお二人が永遠の愛を誓う「結婚指輪」をくくりつけ、大切なゲストのみなさまの手を伝って・・・
みなさんの想いとともにお二人の元へと運んでいただきました。



お色直し入場ではさやかさんの大好きな色　水色のドレスにお色直しをして階段から登場です！！
バラードの曲をバックに入場している２人。階段の踊り場にさしかかったころで・・・突然ＢＧＭが変わり・・・あたふたする２人。。。
と、そこでさやかさんが魔法のステッキを発見！！　何だろう？と思いながらそれを一振りしてみると・・・・

突然の花火にゲストのみなさんもビックリされていましたね！！大成功です☆

お二人からゲストのみなさまへ花火のプレゼントをした後はじつおさんのご友人の方からの楽しい余興！！
今日の日のためにと事前にマンダリンポルトへ打ち合わせにもきてくださいました。
余興でお祝いをしていただいたら・・・・そろそろ甘～いデザートが食べたくなるお時間になってきましたね。
甘いものが好きが多いゲストのみなさまのためにお二人が用意したもの・・・それは「デザートビュッフェ☆」
ガーデンをふんだんに使って並べられたマンダリンポルトシェフご自慢の手作りデザート。







ここで作っているからこそ食べられるデザートやウェディングケーキ、フレッシュな生搾りジュースもたくさんご用意しました◎



じつおさん　さやかさん　今日は本っ当におめでとうございます！！！
お二人との打ち合わせ・・・思い出すのは「楽しかった」ということ。
たくさん悩んで、考えて・・・大変だった分、今日という日は楽しんでいただけたのではないでしょうか？
私も近くでお二人のたくさんの笑顔を見ることができてうれしかったです♪
私用に下さったメッセージ付き席札ありがとうございます☆
またいつでも！！マンダリンポルトに帰ってきてくださいね！！
いつまでも　いつまでも　お幸せにね☆
お二人の担当：やましたより

今日は４/１１に挙式をされたミツカズさんとマユミさんが内祝いを取りにマンダリンポルトへ帰って来て下さいました。

ミツカズさんと河合社長が親友ということもあって、披露宴は社長司会で大いに盛り上がりましたね。

マユミさんはいつも笑顔で、僕も負けてなれないなと言う気持ちにさせてくれました。

ほのぼのとした雰囲気のお二人、癒し系のお二人、いつも僕を見ると「さんまちゃーん」と声をかけてくれて、お話をしてくれます。今日も「だいぶスーツ姿が板についてきたね」と言う事も言ってくださって自信をつけさせてくれました。
そんなお二人と当分会えなくなると思うと淋しいのですが、夏祭りには絶対来てくれるはずなのでそれを励みに頑張ります。


更にお二人は「半熟とろ～りチーズ」と言うお土産を持って来て下さいました。
とてもおいしいです、ありがとうございました。

ミツカズさん、マユミさん、またいつでも遊びにきてくださいね～。



今日はお二人を愛する若山ことさんまが書かせていただきました。