マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

みなさんこんばんは！





今日は一番の寒さでしたね！



常滑では昼間雪が降ったと、打ち合わせにいらっしゃったお客様からお聞きしました！



今日のブログは笠島が書かせていただきます！





冬といえば・・・・・



「そう！でございます！」



「こたつでみかんでございます！」



年末年始実家へ帰り、こたつが出ていないリビングにがっかりし、

すぐさま父に



「こたつを出してください」とお願いし、



念願の毎年恒例こたつで年越しがかないました。





そして今日はそんなこたつのお共



「みかん」の見極め方をお伝えしましょう！





年明けわがマンダリンポルトのスタッフルームには大量のみかんの入った段ボールが！！！



元祖みかんの街　和歌山出身の佐古Pのご実家からのプレゼントでございました！











































今日はそんなみかんの街で生まれ育った佐古P直伝の



「甘いみかん」の見極め術を伝授いたしましょう！





＊まずはみかんにタッチ！

　【やわらかいものを選ぶべし！】

　ポイントは「これ傷んでへんかな？」と思うほどのやわらかさ（関西弁の佐古P風）



＊【薄皮を見極めよ！】

　ポイントその２　皮が薄そうなものを選ぶ



＊【欲張らず小ぶりなみかんを選ぶべし！】



＊【でべそを見つけるべし！】

　でべそとは、みかんのお尻の部分の黒い点がつっぱっているもの





上記4項目を満たしているみかんは必ず甘い！！！

(by　和歌山出のみかんプランナー）





というわけで、たくさんの段ボールいっぱいのみかん達の中から、

喜多村Pが段ボール一！甘いみかんを選抜！



































「いざ！試食！！！」









































「あ、あま～い！」







































「こりゃ～1番だ！！」







































みなさん、マンダリンポルトには、そんな甘～い甘～い和歌山みかんを使った



「みかんジュース」をご用意しております



ぜひ冬のみかんジュース！

ご賞味ください。



本年もこんなマンダリンポルトですがよろしくお願い致します。







笠島えり菜