みなさんこんにちは!
もう今年も1ヶ月が終わり2月になって
私の好きな時季がやってきました
それは
バレンタインデーです
専門学生のころから2月になると
百貨店のチョコレートフェアに
毎年いっています
有名ショコラティエが作ったチョコレート
有名なパティスリーが出しているチョコレート
ソフトクリームの形をしているデザインが
すごく可愛いチョコレート
見ているだけでわくわくしてしまいますよね!
もちろんただ食べているだけではありません
この組み合わせはムースに使えるな!
このデザインケーキに取り入れてみよう!
と、楽しみながらも勉強ができて
幸せな日々です
ウエディングケーキをチョコレート味にしたり
結婚式のデザートビュッフェで生チョコレートや
ガトーショコラなど
盛り込むこともできますので
ぜひおっしゃってください^^
好きな人だけじゃなく
いつもお世話になっている方に
感謝の気持ちを込めて
チョコレートを贈るのもいいですね!
私はばっちり自分用とマンダリンの皆さんに
買いました!
喜んでもらえるかな
本日はバレンタインデーのために
今はお菓子を控えている
厨房のパンちゃんこと田中がお送りしました