マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

こんにちは!

マンダリンポルトの久保田です!!

最近寒い日が多くなりましたね
私はやっと衣替えをしました!!


今日は結婚式の冬メニュー勉強会でした

実際に結婚式で出るお料理をひとつひとつシェフに説明していただきながら
スタッフ全員で試食しました

試食しながら
盛り付けを見ながら
スタッフ同士も意見交換をしました

s試食会1


s試食会2

ひとつひとつお料理にはシェフの工夫や想いが詰まっていて
「へぇ~」や「なるほど」の声が飛び交いました!!

s試食会3



新郎新婦様がご招待した大切なゲストに方に
おいしかった!
たのしかった!
感動した!
と感じていただけるようスタッフ一同
しっかり勉強させていただきました。

今日感じた感動や「おいしい」の気持ちを
しっかりお客様にお伝えしていきます!!




マンダリンポルト 久保田奈央