マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

こんにちは！

最近はとても風が冷たく、寒い日が続いていますね。

私は最近お風呂の時はきちんと湯船に入るようになりました。

さすがにシャワーだけだと寒いですね(笑)

もう12月も半ばですもの・・・

そしてついに！明日になりましたね！

ブラスのクリスマス会！！

全社員、そして来年入ってくる新入社員全員がマンダリンポルトに集まります^^

去年はもてなされる側だった私も、今年はおもてなしをさせて頂きます！

早くみんなに会いたいです！

余興も楽しみですね！！

マンダリンポルトに配属になった発表の日から明日でちょうど一年になります。

私も来年には先輩です！

とにかく楽しみで頭がいっぱいの

厨房のみみりんこと川原林が本日のブログを担当させて頂きました♪

 

2014年12月14日

優しいかずきさんと

元気いっぱいのりなさん

そして愛娘のじゅあちゃんの

3人での結婚式です

挙式は教会式

かずきさんは　愛娘のじゅあちゃんと

りなさんはお兄さんふたりと　そしてお父さんとも入場しました

晴天のチャペルの中で　温かい結婚式になりました

挙式後のお菓子まきも　とても盛り上がりました！！！

そして　披露宴入場はりなさんの好きなアーティストの曲にのせて

優雅に入場です！



 

そして　おふたりのウェディングケーキはこちら！！

 



ショートケーキ型のケーキの上には

かずきさん　りなさん　じゅあちゃんのイチゴ人形が乗っています！！

そして

一回目のリメイク入場ではりなさん素敵な青のドレスです！

 



 

クリスマス間近と言うことで　お子様と12月Birthdayの方に

プレゼントをしながら入場しました

 

入場後は皆さんのテーブルへご挨拶とお写真撮影へ

りなさんのご友人の余興ではりなさんも飛び入り参加し

一緒にダンスで会場を盛り上げていただきました！

 

そして　そして　おふたりの結婚式はまだまだ続きます！！

３着目のお衣装は

かずきさん　かっこいい紋付袴と

りなさん　赤がきれいな色打掛です！



 

そのあとはかずきさんご友人の余興です

借り物競争の余興の後になんと

かずきさんからりなさんへサプライズで歌のプレゼントです！！



 

おふたりで思い出の写真を見ながらとてもほほえましい時間でした

和装でもみなさんとお写真を撮っていただき

楽しい時間はあっという間に過ぎていってしまいました

おふたりの素敵なご友人　ご家族に囲まれた　温かく和やかな結婚式となりました

 

かずきさん　りなさん

いつまでも笑顔のたえない温かい家庭を築いてください

また　いつでもマンダリンポルトへ遊びに来てください！

おふたりとじゅあちゃんにお会いできることを楽しみにしてます！



おふたりの担当　久保田奈央なおやんより

2014年12月13日

冬ということもわすれるくらい

お天気もよくあたたかな今日

一組の新夫婦が誕生しました!!

 

主役は大阪出身のみんなの人気者ノリヒデさん

ノリヒデさんのために

これからツッコミをがんばると言っていたサキコさん

 

おふたりがこれまで一生懸命準備されてきた

結婚式が今日カタチになりました

 

サキコさんがいつもお世話になっている

牧師さんや聖歌隊の皆様に囲まれて

教会式の挙式を行いました

 

おふたりのことを知っている牧師さんだからこその

ありがたい教えのお言葉

今日ここ集まってくださった皆様が証人です

これから岩の上にしっかりとした家庭を築いていってもらいたいです

 

挙式のあとは

愛知県名物の「おかしまき」で皆様をおもてなしです！

サキコさんが一袋ずつかわいく包んでくれたお菓子と

ノリヒデさんの好きなカップラーメンを豪快にトス！！！

サキコさんのお姉さまにもご参加いただき

みんなで盛り上がったイベントでした

 

パーティーはおふたりの大好きなあの曲で入場！

遠方からお越しくださったゲストの方々も

みんなが自然と手拍子で祝福し

おめでとう！と祝福するゲストの笑顔と

そのゲストを見て照れながらも嬉しそうな表情のおふたり

そんなおふたりを見て幸せそうに微笑むご家族

 

皆様の待ち望んでいたパーティーの始まりです！



 

見せ場のウエディングケーキは

おふたりの大好きなアニメの車を再現！！

こだわりの小ネタにも気づいてもらえましたね！！



ケーキの食べさせ合いっこでは

サキコさんからノリヒデさんへの大きなケーキ！

私が今まで見てきたケーキの中でダントツに１番の大きさのケーキでした

 

そのあとはゲストへのサプライズイベント！

誕生日を迎えたゲスト2名にケーキの食べさせ合いっこ♪

そして誕生日プレゼントはなんと…！！？

おふたりの婚姻届の証人になれる権利です！！

これにはゲストの皆様がビックリ！



貴重なプレゼントに手を震わせながらサインをしてくれるご友人

きっと心にのこる大きなプレゼントになりましたね

 

お色直しの入場曲は

クイズ形式でゲストの方に投票していただきました

1番投票数の集まったのは

ノリヒデさんの出身地ならではのあの曲！

この曲がかかった瞬間、ゲストから歓声が！！

そのあとはおふたりが選んだお気に入りの曲

これからの新しい出発の意味を込めて…

 



これからもその手をはなさずに

大切に大切に握りしめて

おふたりで幸せを掴んでくださいね

 

おふたりのお手伝いができて

信じてもらえて

本当に嬉しかったです！！

またマンダリンポルトで会いましょう☆

 

いつか一緒にライブに行きたいですね！

Ｈappy　wedding～♪



おふたりの担当

佐古尚子

こんばんは！

雪が降りそうなくらい寒いですね～

温かいほうじ茶が手放せません

さて！今年の漢字が発表されましたね

このニュースを見ると一年が終わるな～と感じます

今年の漢字は「税」ですね

やはり増税した年ですからね～

そこで私も早いですが今年を振り返り漢字を考えてみました！

私の今年の一年は

「進」

今年もたくさんの結婚式のお手伝いが出来

ゲストにとっても　もちろん新郎新婦にとっても　いい結婚式にする！最幸の一日にする！

という変わらぬ想いに向かって進むことが出来ました

秋にはお花教室に通ったり楽しい趣味を見つけることが出来ました

来年はどんな一年になるのか・・・

お正月休みを使って　ゆく年　そして来る年について考えてみようと思います

今日のブログは守山でした

みなさんの好きな歌はありますか？

最近、歌の歌詞を見る機会がありました。

相手に贈る歌や

周りの人に感謝を贈る歌

自分自身が歩んできた道のりを歌う歌

たくさんの素敵な歌があって、歌詞を見ているだけで感動しました。

結婚式のシーンも合わせてたくさん想像出来ました

歌の歌詞みたいに素直にしっかりと感謝の気持ちや

大事に想っていることを伝えられたら・・

と思います。

少しでもそんな瞬間をたくさん作れるお手伝いが出来るように
今週末も頑張りたいと思います！！（木村）

みなさんこんにちは！
最近はどんどん寒くなる一方ですが
私はもっこもこの部屋着を着て
まだ暖房をつけずに過ごしています

さて、今日は
仕事終わりに勉強をしてきます

それは何かとゆうと

スタッフ試食会です！

マンダリンポルトでも
マンダリンスタッフで次のシーズンの
コース料理を食べて
どのようにお客様にお届けしたらいいのか
シェフはどんな想いでこの料理を
作っているのかなど
勉強しています

それはブラス全店舗で行われています

そして本日は
その他店舗の試食会にいって
料理の勉強だったり
よりよいスタッフ試食会にするために
やり方を見てきます

頻繁に行けるものではないので
しっかりと吸収したいなと
思っています！

本日は厨房のパンちゃんこと
田中がお送りしました。

『　マンダリンポルトの料理を食せる日　』　＝　試食会

今日はその冬メニュー試食会の日でした

プランナーは新郎新婦おふたりとお逢いしてから当日まで一緒に打合せをし
おふたりの想いを【カタチ】にした1日を創り上げるようサポートします

厨房チームのシェフもバックヤードでおふたりの式に列席される
大切なゲストのために日々練ってます

そして当日の新鮮な野菜・お肉・お魚
食材が届くとともに平日から一週間以上かけて　一組のために全力を注ぎます



【最幸の結婚式を創り上げましょう】

そのコトバに表れてる通りです

もちろんこの言葉を実現するには私達プランナーだけではなく
当日一番伝わりやすいおもてなしである
料理を作る厨房チームの協力は必要不可欠です

今日はそのシェフの見せ場である試食会に多くの方が参加してくださりました

新郎新婦おふたりの方

ご家族連れの方

その中には久々に家族と一緒に外食気分で召し上がってる方もいるはずです

お父様もビールを交わせる　相棒が出来たとはしゃいでたりされてます

ご家族はきっと結婚式の準備を一緒に出来る喜びを
感じているのではないでしょうか

結婚式への一つの準備過程ではありますが　　【　試食会　＝　プチ披露宴　】


お互いにとっても新たな発見ができる場所ではないでしょうか





　　　　　　　　　　加藤　佑理　JOY

2014年12月6日

今日は、とっても明るくてテキパキしっかり者の新婦のまゆみさんと、
ものすごく優しくていつも周りを気遣ってくれるたかゆきさんの結婚式です！


今日もとってもいい2人が主役です。


挙式は教会式。

まゆみさんの親友のお2人に、ブライズメイドもお願いしました。

ブライズメイドさんもとっても可愛いピンクのドレスでお越しいただき、
挙式の中では、まゆみさんのお手伝いをしていただきました。





青空でのチャペルでの挙式、とても素敵でしたよ。

チャペルから退場してくる2人は、たくさんのゲストの皆様に「おめでとう」と声をかけられていました。

幸せそうで、本当に素敵でした。

挙式のあとのパーティーも、
とても和やかにスタートしました＊

まゆみさんは、花かんむりに髪型をチェンジされて、とても可愛かったです＊

実はおつけになった花かんむりは、まゆみさんとお母様とで、妹さんの結婚式で使ったものだそうです。

素敵なサムシングボロウです。

パーティーの中盤にはケーキカットを行いました。

新郎のたかゆきさんのリクエストでご両親にもケーキをご用意。

3夫婦同時にケーキカットを行ったのです＊ご両家のお父様お母様にまずは、食べさせあいっこのお手本バイトを見せていただき、お2人もしっかりお手本を見ながらファーストバイトをしていただきました。





そして・・いよいよお色直し入場です！

ガーデンから、登場したお2人。

まゆみさんはカラフルな可愛いドレスに、たかゆきさんもピンクのタイにチェンジしての登場です！

ガーデンのカーテンが開くと、まゆみさんにはサプライズでゲストの皆さんが集まっていました。

そこで、「ハッピーバースデートゥーユー♪」

実は新婦のまゆみさんは当日お誕生日。

たかゆきさんからの内緒の提案で、
みなさんにもお手伝いしていただき、
まゆみさんのお誕生日をお祝いしました。




そして、みなさんのもとへキャンドルサービスをしてご挨拶

とても幸せな披露宴でした＊

たかゆきさんのご友人の皆さんからのクイズの余興もとっても面白かったですね！

いよいよ披露宴も終盤です＊

しめっぽいのはいやだなぁ・・・というお2人のご希望もあり、
さいごはお2人らしくパーっと！




お菓子まきでフィナーレです！

ゲストの皆さんにどさどさお菓子をまいて、
楽しい披露宴がおわりました。



いつもお仕事のあとに、お疲れの中、

打ち合わせに来てくれました。

おやつをぽりぽりしながらの打ち合わせはとても楽しかったです！

お2人らしく、

楽しくていつも笑い合っていて、元気な家族を築いてください＊

いつでも遊びに帰ってきてくださいね！！


担当：笠島えり菜

こんばんは。

先日友人とセントレアに行ってきました。

久しぶりに訪れたセントレアですが
私は空港が大好きです。

寒かったですが、外まで飛行機を見に行きました。

そのあと、みんなであったかいスープを飲みました。


そんなスープが体にしみわたる季節ですが、

私は今月末にとても楽しみにしているイベントが待っています。

それは　クリスマスランチとディナーです。


毎年、マンダリンポルトで結婚式をしてくださったお客様が帰ってきて、

またマンダリンポルトのフレンチをゆっくりと楽しんでいただけます。

久しぶりのお2人との再会と、お2人が楽しそうにお食事をなさっている姿を見るのが何より幸せです。

今年も平日開催にも関わらずたくさんのお客様からご予約をいただき、

再会が今から待ち遠しいです。

まだ、ランチのご予約などは、空席もございますので、
もしご都合の良い方はぜひお電話くださいね！

0569-34-8688

今年も一緒に大切なお客様とクリスマスを迎えられることを嬉しく思います。


お待ちしております。


マンダリンポルト　笠島えり菜（かさじぃ）

みなさん！ゆってぃです！
遂にこの季節がやってきましたね・・・・

そうです！！
クリスマスシーズン突入です☆

マンダリンポルトに可愛いあいつが登場です！！


どーんっ！




クリスマスツリーです!!!!



館内の音楽もクリスマスソングにチェンジ★

クリスマスムードが漂うマンダリンポルトになりました^^

マンダリンポルトに来るだけでクリスマスの雰囲気が味わえますよ！

そして挙式をマンダリンポルトで上げられたみなさまーーー！

残りわずかですがクリスマスランチ&ディナーに空きがあります
23・24・25の3日間の開催になっておりますのでこのブログを見た方は
ぜひぜひ参加を！
電話にてご予約を受け付けております！

最高の１日を過ごしたマンダリンポルトにぜひ帰ってきてくださいね^^

Mandarin port 大森