マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

こんにちは！
最近スノーボードにはまっている久保田です。


早いものでもう2月ですね！！

あと1ヶ月ちょっとすると春がやってきます。

春は外が気持ちのいい季節です！！

春の結婚式ではガーデンでのイベントがおすすめです！！

デザートビュッフェをしたり
ケーキ入刀をガーデンでやるのも素敵ですね！

私は最近夜のガーデンにキャンドルを並べる飾りつけがお気に入りです。

空港の夜景とキャンドルの明かりがマッチしてとてもきれいです。


皆さんも是非プランナーにガーデンでのイベントについて聞いてみてください！！




マンダリンポルト　久保田　（なおやん）

マンダリンポルトブログのご覧の皆様
こんばんは!!

いいことが続いて
毎日楽しい佐古です

本日も楽しい学びがありました!!

この春の婚礼料理
春メニューのスタッフ試食勉強会がありました

私たちマンダリンポルトスタッフは
新郎新婦やゲストの皆様にお料理を召し上がっていただく前に
必ずこの勉強会を行っています

シェフチームが何日も考えて考えて創ってくれるフルコース
お料理をお届けするプランナーやサービススタッフも
自分たちの目で見て舌でたのしんで勉強します

この食材を選んだ理由は？
どんな調理方法をしたらこのソースが出来上がるのか
どんなお声をかけたらよりおいしく召し上がっていただけるのか

実際に食べてみることで気づくこともあります

よりおいしく召し上がっていただくために…

マンダリンポルトにお越しくださる皆様が
笑顔になるように…

新郎新婦のおふたりのおもてなしの気持ちを
お料理というカタチに代えて…






今週末も
シェフのこだわりのフレンチ試食付フェアを行っております

空席わずかですが
当日のご予約も承っております

お気軽にマンダリンポルトまでお問い合わせください
0569-34-8688


マンダリンポルト
佐古尚子

みなさん、こんばんは！
柿ピー大好き、加藤です！！

先日のお休みに昨年の夏に担当させていただいた
新婦さんがご出産されたということで
おふたりの赤ちゃんに会いに行ってきました^^

結婚式の打合せをしている時から
お腹の中にいた赤ちゃんに会えたことが凄く嬉しかったです・・・

先日まで新婦さんだった彼女の表情が母の顔になっておりました
出産の話をたくさん聞いて
改めてお母さんは凄いなあと感じました・・・

おふたりのお子さんの表情は新婦さんにソックリで
またお腹いっぱいだった時の表情は新郎さんにも似ていて
おふたりのお子さんなんだなあと感じました・・・



私も抱っこさせていただいたのですが
とても小さくて愛おしく感じました

赤ちゃんのパワーは凄いですね！
ほんの数時間一緒にいただけでたくさんのエネルギーを頂きました◎



これから成長していく姿をみるのが楽しみで仕方ありません!!

幸せを感じてハッピーなJOYが今日のブログを書かせて頂きました！

こんにちは！

もうすぐバレンタインですね！！

まだ早い？

いえ、
もう1ヶ月を切りましたよ！笑

私は甘いものが大好きなので
今からバレンタインが楽しみで仕方ないです(^^)笑

今年は手作りチョコにしようか
市販のチョコを買ってこようか…

迷いどころです。

デパートのバレンタインコーナーに行くと
可愛くて美味しそうなチョコレートがたくさん並んでいるので
見ているだけでも楽しいですよね(^^)

もう、全部食べたい！笑

そんなあま～いバレンタイン♡2月14日(土)に
マンダリンポルトに会場見学にご来館頂き、
このブログを見たよ！と言って頂いた方には

私たち厨房女子スタッフから
チョコのプレゼントをしたいと思います♪

皆さまのご来館心よりお待ちしております(^^)

本日のブログは厨房のみみりんこと
川原林が担当させて頂きました！

1月とは思えないくらい暖かいこの日

長い月日をかけ 夫婦となったおふたりがいます

こうじさん えみこさん

結婚式をする意味をとても考えさせられました


キリスト教会式でふたりが揃って並んでいる姿を見て 今日がちゃんと晴れてよかったと心から感じました

ふたりの長い1日が最高の天気とともに始まったのです




教会式後にはお色直しをし
また素敵なドレスに身を包んだえみこさん

中に着るシャツを替え 華やかな装いでこうじさんも登場です






きてくれたゲストひとりひとりと会話や写真をして過ごした後には

こだわりにこだわったケーキにナイフをいれます

このケーキにはゲストの方もびっくり！
大好きなものがつまっています





そして またお色直しをした後には えみこさんのおばあちゃんに買ってもらった大事な振袖で登場です






おばあちゃんとの思い出

サプライズの餅つきは 毎年おばあちゃんと行っていた思い出を感じるための家族からのプレゼントです

たくさんのゲストの方に参加していただき つきあがりました

そして披露宴は締めにむかいます

なによりも結婚式の大事さや 素晴らしさを感じる時間でした

ふたりには お伝えするよりも たくさんのことを感じさせていただくことが多かった気がしています

感謝でいっぱいです

一緒にいた時間が長かったため とても寂しいですが またぜひ遊びに来てください

お待ちしてます

守山

2015年1月23日

昨日マンダリンポルトでとても素敵なことがありました。

題して「プロポーズ大作戦」

新郎さんから新婦さんへのサプライズプロポーズ。

実はだいぶ前から、新郎さんはプロポーズの計画をしていました。


2人には思い出のミュージカルがあります。

それにちなんで、バラのモチーフの指輪と、一輪のバラがテーマのリングピローを用意されました。

本当に素敵な指輪とピローでした。


プロポーズは・・夕陽の見えるチャペルで・・・

新婦さんが大好きな夕陽色に染まったチャペルをプロポーズの場所に選びました。


この日は、新郎さんの想いも実って　素晴らしい夕陽の日でした。


チャペルの外から、そっと見守っていた私たちですが、

チャペルの外から見ていても、お2人の幸せが伝わってきました。


本当に素敵なプロポーズの瞬間に立ち会うことができて、私たちも幸せでした。


これからはいよいよ結婚式の準備ですね！


一緒に頑張りましょう。








　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マンダリンポルト　　笠島

皆さんこんにちは！
ゆってぃこと大森がブログを担当します！

昨日から知多中学校の生徒さんが職場体験に来てくれていました！

皆さんはどこにいかれましたか？
僕は中学生の頃は小学校に職場体験に行きました！

学校から離れ、社会に少しだけでも出てみると
たくさんの刺激を受け、自分の中の世界が広がった気がしました！

マンダリンポルトに来てくれた二人はウエディングプランナーに
憧れをもってやってきてくれました！


恥ずかしながら僕は中学の頃はウエディングプランナーという
職業があることを知りませんでした・・・


2人は一生懸命で結婚式が大好きだという気持ちがたくさん伝わりました。



小さな仕事もそれが回りまわって最高の結婚式を作っているということが
わかってくれたなら嬉しく想います！


この先、マンダリンポルトのウエディングプランナーとして
再会できること楽しみにしています！

最近　おにぎりの美味しさを感じております。

こんにちは　守山です！

守山　御年25歳。

なんと！

もうすぐ！

叔母になります！

兄の息子が生まれるのです。

兄はまさしと言うので名前はMasashi’s Jr.です！

嘘です。

まだ名前は考え中のようです。

母にとっては初孫。

私にとっても、初甥・・・

もうすでに、ベビー服を買ったり　おくるみを買ったり

親ではありませんので、親ばかではありませんが、もはやなんでも買ってあげたくなります。

友達も最近こどもが生まれました。

間違いなくベビーラッシュです。

どんどん周りに子供が増えることが楽しみでなりません。

生まれたら皆様にまたご報告させていただきます！

こんにちは、厨房の金井です。

いきなりですが冬といえば皆さんはどんな色を思い浮かべますか？？？
人によって違うとは思いますが私は冬といえば白色をイメージしてしまいます。

食材にも変わった色をしたものもあります！！
少し例として出しますが、白色つながりにはなってしまいますが、
白パプリカ、白オクラ、白胡瓜、白人参、白南瓜、白ナス
このように変わった色をした野菜がたくさんあります。
普段買い物をしていてもこのような白色の野菜に出会えることは少ないですが、
見つけた時には是非食べてみてください！

私は今例にあげた白野菜はまだ食べたことがありません！！

来館して頂くお客様の中で食べたことあるよ！っていう方
是非どんな味だったか教えてくださいね！

変わった色や味の野菜をどんどん食べていきたいな思います！！

厨房の金井でした！

こんにちは！

今日も一組のしあわせなカップルが誕生しました！

今日の主役はよしのりさんとひろみさん

おふたりは一年前からたくさんの手作りアイテムを
頑張って作ってまいりました！

招待状から待合室の飾り付けはもちろん
会場のいたるところにこだわりの手作りアイテムが飾ってあります

ふたりの選んだのは人前式
ゲストの方に見守られ涙するとても温かい式になりました

ご家族に向けた感謝状贈呈凄くステキなシーンでしたね

退場の際にはひろみさん手作りのライスシャワーで
皆さんにお祝いしていただきました


ライスシャワーも終えると今度は披露宴の始まりです！

入場時からゲストのみなさんの笑顔に囲まれて
お写真を撮ったりとても和やかな時間を過ごしたおふたり

今度は考えに考えたウェディングケーキにナイフを入れていただくケーキカットです！



ひろみさんの大好きなキャラクターのケーキに会場から歓声が上がりました

仲良く食べさせあいっこをしてもらい
ここからはサプライズ！
よしのりさんのご両親の結婚記念日が近いということもあり
仲良くケーキ入刀をしていただきました!!

お父様もお母様も満面の笑みで喜んでくださりました

そして見せ場のお色直し入場！



ガーデンからカラフルなバルーンの中おふたり可愛らしく入場し会場内へ進むと・・・

ひろみさん手作りのペーパーブーケが会場内に光輝きます！
大切なゲストの方に感謝の気持ちをお届けするブーケのサーブです!!



光の輝きにゲストの方も魅了されてましたね

ご友人からの余興のプレゼントも盛り上がりました

おふたりからの感謝の気持ち・・・
たくさんお伝えいただけたのではないかと思います

みんなに愛されているのがとても伝わってきました


よしのりさんひろみさん本当におめでとうございます！

打ち合わせでの盛り上がりは忘れられないくらい楽しかったです！

また遊びにきてください☆
お幸せに～！



HAPPY WEDDING～♪


　　　　　　　　　おふたりの担当　ジョイ