マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

こんにちは、厨房の金井です

東海地方も桜が満開になりましたね！！
みなさん花見にはいきましたか？ぼくは行けてないです・・・

さて最近の流行りの食ですが
都心のある場所でいまフレンチトーストが流行っていますが

それとは別にじわじわきている食！！それは・・・・
なんと南インドカレーです！

南インドカレー？ってなりますよね

南インドカレーは主食はナンではなく米なんですね～

ほかにも菜食中心だったりビーフやポーク
ココナツオイル、カレーリーフやタマリンドなどを用いて作ることが多いようです！

南インドカレー是非食べてみたいものですね！
専門店もちらほら出てきているのでいってみたいとおもいます♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　厨房の金井でした。