マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

こんにちは、厨房の金井です！

8月13日はなんと・・・・・・待ちに待った夏祭り～

マンダリンポルトで式をあげてくださった方々お待ちしております。

午前と午後の部がありますのでぜひ予約してからお越し下さい♪
当日はいろいろな食べ物も用意してますのでお楽しみに♪

ほかにもイベントを用意してます！
なにかは当日のお楽しみに・・・・♪

たくさんの方をお待ちしています！
記念撮影もありますのでこの夏の思い出に一枚とってくださいね♪

マンダリンポルト　金井

2017年7月30日

この日かけがえのない1日を迎えられたのは
しんじさんとちえさん



小学校の先生をされていて
お互いのことを想い合うとても素敵なおふたりです

寝坊もなく　わすれ物もなく
無事にお支度が始まっていきます

おふたりの仕上がった姿は
今まで一番近くで見守っていてくださった
ご家族の皆様にお披露目をしました

挙式会場の扉が開いた瞬間
ご家族の皆様とおふたりにあははと照れた笑いが起こりました

一歩ずつバージンロードを歩いていき
親御様のもとへと進んでいきます

最初に起こった照れ笑いは
いつしか涙に変わっていました

嬉しい気持ちと少しさみしい気持ちとが混じった
とても優しいお時間でした（＾＾）

おふたりが選ばれたのは人前式

「今の私たちがいるのは周りにいる大切な皆様がいたからです」

そんな大切な皆様に見守られながらの挙式は
緊張しながらも　笑顔いっぱいで進んでいきます

挙式中には、しんじ先生とちえ先生をお祝いしようと
たくさんの生徒さんも来てくれました

ガーデイベントでは
ゲストの皆様と生徒さんが一体になって大盛り上がり！
とても楽しいお時間を過ごしたあとは
いよいよ「WEDDING　SCHOOL」のスタートです！

まずは、しんじ先生からの朝のご挨拶
会場内にチャイムが響き渡ります

マンダリンポルトのキッチンスタッフも
この日はコック帽ではなく　赤白帽をかぶって
おふたりのことをお祝いしてくれました！



実はこの日待合室では、ぬきうちテストが行われておりました
しんじさんとちえさんについてのクイズが10問
テーブルごとにお写真を撮る際に
テスト用紙も回収をしていきます

「採点よろしくお願いします」

ゲストの皆様もテストの結果にどきどきです

そして結婚式には欠かせないメインイベント
ケーキ入刀のお時間へと進んでいきます
おふたりのウェディングケーキはこちら！



フルーツいっぱいのとても可愛らしいケーキです

ファーストバイトでは、幸せのつまったこのケーキを
おふたりにたくさん召し上がっていただきました＊

おふたりは中座相手にそれぞれの親御様をご指名されました
普段は言わない感謝の言葉を
今日だからこそ伝えることができましたね

ちえさんがお支度をされている間
しんじさんは皆様のテストの採点です
さて、100点はいるのでしょうか・・・
にやにやしながら、採点を進めていきます

お色直し入場はガーデンから！
おふたりがメインにつくとなぜか椅子が目の前にございます

スクリーンがおりてきて映像がスタート
その瞬間、ちえさんの目に涙が溢れました

なんとしんじさんが用意した
ちえさんへのサプライズ映像だったのです



おふたりの想い出と
しんじさんからちえさんへの愛情が
たくさんつまった映像でしたね（＾＾）

そしていよいよ皆様が気になっているテストの結果発表！

なんと最高点は70点！
しんじさんのご友人でした！さすがですね！
（ちなみに私は30点でした・・・。笑）

お色直しされたおふたりともしっかりとお写真を残し
あっという間に結びのお時間へと進んでいきます

おふたりと出会って約３年
私の成長も、見守っていてくださりましたね
まさか最初に出会ったときは
おふたりの担当プランナーをさせていただけるとは
夢にも思っていませんでした



私はこの日を一生わすれません
おふたりなら絶対あたたかくて優しい家庭を築けると思います！

おふたり本当におめでとうございます！
またいつでも遊びにきてくださいね◎
本当にありがとうございました！

担当プランナー　竹本あかり

 

初夏の晴天になった本日
明るい陽ざしよりもずっとずっと明るい
面白くて素敵なおふたりの
大切な1日がありました

新郎：とおるさん
新婦：まことさん

わたしを「せん～！」と呼んでくださるおふたり
お打合せでは毎回大爆笑◎
一緒に悩んで一緒に考えて今日の日を迎えました

＊＊＊

おふたりが選んだのは「人前式」
とおるさんの入場では
バージンロードに並んだゲストの皆様から
ひまわりを受け取っていきます

ひまわりの花言葉は「あなただけを見つめます」

まことさんをお迎えし行った
ブーケブートニアの儀式

「幸せにします！！」と大きな声で宣言したとおるさん
少し恥ずかしそうにしながらも
「よろしくお願いします」と答えたまことさん



誓いの言葉はおふたりの名前を使った
「あいうえお作文」
ところどころに“ 笑い ”を入れるおふたりはさすがです◎

挙式からおふたりらしさが出た
とっても素敵なお時間となりました

＊＊＊

披露宴パーティーではとおるさんのご友人様より
ご余興をいただき会場は大盛り上がり！
おふたりの素敵な笑顔が印象的でした＊

そして登場したウエディングケーキ！
大阪出身のとおるさんにはまことさんから
お好み焼きのヘラを使ってファーストバイト！
愛情たっぷり山盛りケーキをお口いっぱいに
召し上がっていただきました＊



おふたりのケーキイベントはまだまだ終わりません・・・
実は翌日が誕生日の司会者へ！
おふたりからケーキのお裾わけ！
美男美女なだけではなく優しいおふたりです◎
ありがとうございました！

＊＊＊

さぁパーティーは後半へ・・・
お色直し入場ではまず初めに1階からとおるさんが入場！
続いてまことさんが2階から登場！

まことさんの手にはホイッスル

「ピーーーー！とおる集合！！！」
ブーケを片手にダッシュでお迎えするとおるさん



会場が笑いで包まれる中
ゲストの皆さんに手を振るおふたりを見て
私も幸せをたくさんいただきました＊

そしてメインは「からあげポテトbar！」
とおるさんの大好物が並び
ここからのお時間は自由歓談♪

ゲストの皆様とたくさんお写真を撮り
いよいよ結びへと向かいます・・・

まことさんのご友人様からご余興をいただき
家族へ感謝を伝えるお時間へ
結婚式の準備も一緒に手伝ってくださった親御様
いつも1番近くで支えてくださるからこそ
なかなか言うことができなかった
「ありがとう」を伝えることができました



＊＊＊

大好きなおふたりの新しい始まりです
これからもずっと仲良しなご夫婦でいてください＊
遊びにきてくださることを楽しみにしてます！



必ずきてくださいね！お待ちしてます◎



担当プランナー：セン（田島）

こんにちは！
学校では夏休みが始まりましたね！
夏休み…そんな響きが最近懐かしく思います。

夏休みはたくさんの思い出が作れる時間
きっと皆様も年々たくさんの思い出ができるのではないでしょうか

ご家族との思い出
おふたりで毎年過ごした思い出
ここでこんなことしたなー…
そんな懐かしい思い出を結婚式に取り入れてはいかがですか？

結婚式は久しぶりに会う皆様もいらっしゃると思うので、ゲストの皆様にも懐かしい思い出を思い出していただけるお時間になるのではないかと思います。

たとえば…
花火大会は初デートだったんです！
とお話ししていただけたおふたりはウェディングケーキを思い出のデートの場所にしたり

夏といえばすいか！
というイメージがあるおふたりには　デザートにすいかを取り入れたり…

様々な思い出を結婚式には取り入れることができます！

ちなみに…社会人になってからの私の夏休みの思い出は
東北にいる元同期に会いにいったことです！
８時間かけて岩手へ…
夢を追って地元に戻った同期は私に刺激をくれ、尊敬できる存在です。
そんな同期に今年の夏も会えることが私の今の楽しみです！


おふたりにとっての大切な思い出
皆様との懐かしい思い出を結婚式の中に取り入れてみなせんか？

是非懐かしい話を教えていただきながら　マンダリンポルトで結婚式のお話しができることを楽しみにしております。


マンダリンポルト　加藤久実

皆さんこんにちは！かき氷大好き阿知和です！

先日私は、地元の友人と岐阜までキャンプをしに行ってきました！
目の前に川があるコテージで、BBQをしたりととっても夏を感じてきました^^



また、付知峡というパワースポットで滝も見てきました！
滝の周りだけ空気が冷えており、パワーをものすごく感じました！



エメラルドグリーンの川もとても綺麗で感動するので、気になる方はぜひ行ってみてください☆

今年はあと2回キャンプに行く予定があるので、どの日も満喫できればなと思います！

私のようにキャンプが好きな方がいらっしゃいましたら、結婚式に取り入れることもできます！
例えば、ガーデンにテントを飾っておしゃれにフォトスポットとするのも素敵ですよね！
ビュッフェのようにバーベキューしたお肉などを振る舞うのも面白いと思います^^

他にも何かやりたいことがございましたらぜひ担当プランナーにご相談ください♪
おふたりらしい結婚式を一緒に創りましょう！

マンダリンポルト　阿知和幸起

皆さんこんにちは！

最近夏の暑さで、
発汗量がとても多くなってきた犬塚百佳です！



さてさて、今日は…
キウイシャーべットについて話したいと思います^_^



私たちマンダリンポルトでは料理で出すデザートにキウイシャーベットを添えてお客様に提供します。



キウイシャーベットも1から全て手作りで作ります！
キウイを洗って皮をむき、
全て切ってミキサーで液体状にさせ、
アイスクリームマシーンにかけて…



単純な作業と思われがちですが、
１つ１つ丁寧に新郎新婦、お客様により美味しいものを提供できるように厨房チームも頑張っております。


暑さにも負けず素晴らしい結婚式が作れるよう、
これからもスタッフ一同力を合わせ頑張ります^_^


最後まで読んで頂きありがとうございました！




マンダリンポルト 犬塚百佳

青空が広がる本日、かけがえのない一日を迎えられたのは
新郎たくやさんと新婦わかなさん、大事な愛娘のちあちゃんです



新婦わかなさんは、私の中学の同級生でもあるため
いつも楽しく和気あいあいと準備を進めて参りました！

おふたりは、それぞれお支度を整え挙式会場にてファーストミートをしました
”今日は大事な一日にしようね”と誓い合い大切な一日のスタートです



おふたりが選んだ挙式は「人前式」　

まずは、たくやさんがちあちゃんと一緒に入場です
わかなさんの可愛い甥っ子ちゃんがヴェールボーイやリングボーイ
で大活躍をしてくれました

誓いのキスでは、おふたりがキスをした後にちあちゃんのほっぺにもキスを！
だいすきなパパとママにキスをされて幸せそうなちあちゃん^^
青空に向かって飛ぶバルーンもとってもキレイでした！



スカイデッキにてフラワーシャワーをした後は、いよいよ披露宴のスタートです！
まずはガーデンから入場をします！

ゲストのみなさんとお写真を撮ったり、ご余興をいただいた後は
おふたりが楽しみにしていたケーキイベントのお時間です！

映画のフィルムをイメージしたケーキがパティシエによって運ばれます！
可愛い～！という歓声がたくさん聞こえましたね♪

おふたり仲良くファーストバイトをしたあとは、ゲストで結婚式と
誕生日が近い方にバースデーバイトをしました！

そしてなんと私にもサンクスバイトとしてケーキを食べさせていただきました！
名前を呼ばれたときは驚きましたが、幸せがいっぱい詰まったケーキはとっても美味しかったです^^

おふたりはお色直しのため、一旦中座へと向かいます
たくやさんもわかなさんも感動的な中座となりました

お色直しの準備を整えたあとは、二階より風船を持って入場です☆
風船から顔をひょっこりと出したおふたりの笑顔がとっても可愛かったです！

おふたりからのおもてなしのデザートビュッフェもご用意をし
ガーデンにて沢山の方と写真を撮りました！

お祝いのDVDやお言葉をいただきましたあとはいよいよ結びのお時間です
記念品の贈呈ではおふたりの溢れるばかりの涙する姿を見ることができました

笑いと涙でいっぱいの結婚式、ゲストの方々にとっても
おふたりとちあちゃんにとっても私にとっても忘れらない一日になりました

おふたりの担当をすることができて本当に幸せでした^^
またいつでも３人でマンダリンポルトに遊びにきてください＊

ちあちゃんの成長を楽しみにしています♪



マンダリンポルト　阿知和幸起

こんにちは
マンダリンポルトの久保田です

梅雨明けで夏本番のスタートですね！

前日、マンダリンポルトの姉妹店が静岡県清水市に
オープンしました！

「ラピスコライユ」です！


支配人はマンダリンポルトでもプランナーとして
大活躍したJOYさんこと加藤佑理です！！


そして、日頃お世話になってる、一緒に最幸の結婚式を創ってくれるパートナーの皆様をお招きして
新店お披露目パーティーが開かれました！！

私たちマンダリンポルトチームも応援に駆けつけさせていただきました！！

新しい内装、美味しそうなお料理、そして最幸の結婚式を創っていく新たなチームの誕生にとっても感動しました！


マンダリンポルトも新店に負けず、
これからも、笑顔いっぱい、涙いっぱい、幸せいっぱいの結婚式を創っていきます！！

マンダリンポルト 久保田奈央 なおやん

こんにちは！
今日のブログはマンダリンポルトの竹本が担当させていただきます！

ブラスの夏の風物詩といえば、各店で繰り広げられる夏祭りです＊
毎年テーマに沿って、屋台やゲームなどイベントが盛りだくさん！
マンダリンポルトのスタッフ対抗のゲームもございます。



なかでも、プロのカメラマンによる家族写真の撮影会は、毎年の家族の成長記録にもなります。

「おかえりなさい」「ただいま」
そんな声が飛び交う、かけがえのない時間＊
スタッフ一同毎年この機会をとても楽しみにしております。

気になる今年の日程は、

8月13日（日）第一部　10:00～14:00（受付：13:30まで）
　　　　　　 第二部　15:00～18:00（受付：17:30まで）　です！

時間内であれば、どのお時間に来ていただいても、構いません。

例年、第二部の方が余裕がございますので、
混雑をさけたい方はぜひ第二部のお時間でお越しください◎

皆様にお会いできるのを、楽しみにしております！



マンダリンポルト　竹本あかり

皆さんこんにちは。

今日は、夏のメニューで婚礼にお出ししているスープの仕込みです。





今年の夏メニューでは冷製のとうもろこしのスープをお出ししています。

とうもろこしのスープもフレッシュの皮付きの状態で仕入れて、とうもろこしの皮をはがす所からやってます。
それで皮をはがし終えたら、とうもろこしの芯にそって庖丁で実をそぎ落とします。

夏旬のとうもろこし、とても甘くて、とてもおいしいです、今年はスープにしましたが、来年には違った使い方をするかもしれません、毎年、そして四季で、料理を変えていくので作るのも楽しいです。

キッチン、でい、こと藤井でした。