こんにちは。 今日は厨房の伊牟田が書かせていただきます。 12月になり急に寒くなりましたね! 寒すぎて布団からでるのが嫌になります。 そして今年も残りわずかで終わりますね。 1年あっという間に過ぎました。 マンダリンポルトでは12月から冬メニューになります。冬の食材を使って冬らしい料理になりこれから作るのが楽しみです。 皆さんに満足して頂けるよう頑張っていきます! 今日は厨房の伊牟田でした。