マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

皆様こんにちは

6月も早いもので中旬に差し掛かり
梅雨も明けたのか？と感じる暖かい日が続いております

この時期の水分補給はとても大切なので
皆様も欠かさず行ってくださいね

私事ですが娘も大きくなり
私達と同じような食事が出来るようになりました

その為夜ご飯は何にしようかと私自身も料理作成に挑戦しております
ほとんど妻の力ではありますが・・・笑

今までは全く料理が出来ませんでしたが
少しづつ創れるようになり、喜んで食べてくれる娘の顔を見るととても嬉しく感じます

プランナー時代に担当したお客様の事をふと思い出しました
これといった趣味が無かった方でしたが料理にこだわった結婚式がしたい
ならば結婚式までに野菜を自家栽培してコース料理に取り入れようとしたこと・・・

毎回のお打合せで野菜の成長過程をヒアリングしながら
楽しんでお打合せを行っておりました

その結婚式では無事におふたりが作った野菜を使用したお料理を提供し
とても喜んでいただけました



結婚式は披露宴というくらいおふたりの事を知っていただくお時間です
結婚式に向けて何かチャレンジをしてみても面白いと思いました

ぜひ新しいチャレンジを一緒に応援させてください
そして素晴らしい形にしてゲストの皆様へ届けましょうね


マンダリンポルト　喜多村