マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

常滑の結婚式場マンダリンポルトスタッフブログを
ご覧の皆様こんにちは⭐︎
今日は厨房の筧が書かせていただきます^^



最近暖かい日が続いていますね♩
天気が穏やかな日は
常滑の海がとってもキラキラしていて
気持ちがいいです！


おはなし変わりますが
今日春メニューのスタッフ勉強会をしました
毎シーズン行っています^^

スタッフが味やお皿の向き
盛付け方をしっかりと理解することで
ゲストの皆様そしておふたりへ最高の状態で
お料理を提供することができます



沢山意見を出し合って
皆様が笑顔になれる一皿に仕上げていきたいと思います

春メニュー楽しみにしていてください♩