こんにちは。 今日は厨房の伊牟田が書かせていただきます。 9月に入り最近は涼しくなってきました。 料理は秋メニューになりました! 秋メニューはやはり秋の食材をふんだんに使いとても秋らしくかっこいい料理になりました。 秋といえばやはり根菜類ですね! さつまいもにかぼちゃ、レンコンじゃがいも、秋を感じれる皿盛りでいい感じになっています。 今から3ヶ月秋メニュー楽しんでいきます。 今日は厨房の伊牟田でした。