マンダリンポルトスタッフブログをご覧の皆さま!
こんにちは!
本日のブログは厨房の北折がお届けいたします!
4月も終わりが近づいてきましたね
もうすぐGWですが皆さまはどんなご予定でしょうか!
私はGWもマンダリンポルトで
たくさんの素敵な結婚式の
お手伝いをさせていただく予定です!
ウエディングケーキのお打ち合わせをさせていただく時
まずはおふたりのウエディングケーキのイメージを
聞かせていただきます!
・どんな形が良くて、、、、
・段数は何段にするのか、、、!
・今の旬のフルーツは何なのか
パティシエとしてアドバイス出来る限り
おふたりの理想の形になるように
いつもお話しさせていただきながら
世界にひとつだけのウエディングケーキを作り上げています
おふたりにとって特別なウエディングケーキを創らせていただけること
とても嬉しく感謝の気持ちでいっぱいです!
今からどんないちにちを皆さまと創っていけるのか
とても楽しみにしています!
また近いうちにこのブログで最近創った
ウエディングケーキのお話など出来たらなと思っています
楽しみにしていただけると嬉しいです!
最後までお読みいただきありがとうございました☺︎