マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

常滑市にございます
結婚式場マンダリンポルトの
スタッフブログをご覧いただき
ありがとうございます！

本日は加藤がお送りします！


4月に入り
あたたかくなってきましたね

私も先日お花見に行ってきました🌸


そしてあたたかくなり
マンダリンポルトのガーデンでも
とっても過ごしやすい季節となりました


結婚式では歓談のお時間がありますが
ゲストをおもてなしする
“ビュッフェ”を行うと

お料理を通しての演出として
ゲストも動きが出て
楽しんでいただけるお時間になります


マンダリンポルトでは
いろんなビュッフェがあり

1番人気のお茶漬けビュッフェ


見た目も可愛いデザートビュッフェ








〆の！ラーメンなど





ラーメンも
家系にしたいから
トッピングはほうれん草とうずらの卵とのりなどの
トッピング

さっぱり
塩ラーメンには
ゆずを用意してゆず塩ラーメンにしたり


スープの味もトッピングも
1から決めていきます



ほかには…



なんと決まりはありません！

好きな食べ物はありますか？
おふたりの好きなことはありますか？
結婚式が夏なので夏テーマにしますか？

などから

＊好きな食べ物
うーん、お酒飲むことが好きなので
よく居酒屋にいきますね〜
→じゃあ、居酒屋風ビュッフェをしましょう！と
からあげ、チャンジャ、焼き鳥などをご用意したり


＊ふたりの好きなこと
韓国のアイドルがすきです！
→じゃあ、好きなアイドルの曲をかけながら
韓国料理ビュッフェをしましょう！







＊夏が好きで夏っぽい結婚式にしたい！
→では、夏祭りビュッフェはいかがですか？



など、お打ち合わせのお話の中から
おふたりらしさを見つけて
ビュッフェの内容を決めていきます！


マンダリンポルトでは
お料理の打ち合わせは
キッチンチームが同席しますので
一緒におふたりらしいビュッフェを
形にしていきましょう！


最後までお読みいただきありがとうございました！


本日は加藤(みな)がお送りしました！