マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

マンダリンポルトスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！
今回は小柳が担当させていただきます。


先日、今年の漢字が発表されましたね。
「令」という文字だそうですね。
何のひねりもなくて僕はとても好きです。


テレビでも自分の今年の漢字を
発表していたりするので僕も考えてみました。
僕の今年の漢字は「筋」ですね。

夏の終わりごろからダンベルを始め
最近はジムにも行き始め筋肉に
向き合い始めた1年ということでこの字に。
こんな文字しか出てこないということは
きっと楽しい1年だったのだと思います。


そんな話は置いておいて
他にも流行語大賞も発表されたり
年末特番のCMが流れ出したりと
いよいよ年の瀬が近づいてきているなと
テレビや雑誌を見るだけで感じる季節になってきました。


もう今年ももう少しだなと思い
今年を少し振り替えりながらカレンダーを見ていたら
ちょうど1年前、僕はこのマンダリンポルトへ
配属されることが発表されドキドキしていた時期でした。


今年もマンダリンポルトに新しいメンバーが1人来ます！
1年前に不安だった自分を思い出して
何か手伝えることがあればと思います。


少し考えていることはありますが
今から考えても仕方のないことばかりなので
とりあえず明日もジムに行こうと思います。

最後までお付き合いいただき
ありがとうございました。




マンダリンポルト　小柳

ブログをご覧の皆さまこんにちは
本日は林が担当させていただきます＾＾


最近はより一層肌寒くなり
本格的な冬が近づいてきましたね

雪がだいすきなわたしなので
冬がくるのはすこしたのしみです⛄



空気が澄んでくるこの季節
マンダリンポルトではいつも以上に
空がきれいに見えます


青い空はより青く　夕日はより深いオレンジに
とてもきれいな空になります


午前中のお式ですと真っ青な空と海を
ずっと楽しんでいただくことができ



午後からのお式ですと
青空、夕日、さらに夜と
３種類の空を楽しんでいただくことができます





おふたりのイメージする結婚式にあわせて
お時間も選んでみてくださいね！



ちなみにわたしはこの時期の夕日がだいすきです！



Mandarin Port　はやしきえ

こんにちは！今日は厨房の久野がブログを担当させていただきます！

昨日はマンダリンポルトでスタッフの家族を呼んでおもてなしをする家族ディナーを開催してました！！

色々なおもてなしをする中で僕はデザートピュッフェを同期と二人で担当させていただきました！

クリスマス要素を取り入れたくて色々と試行錯誤しました！

クリスマスと言ったら僕はクグロフだなと思いクグロフをリースに見立てて飾り付してみました
ちなみにクグロフとはクグロフ型(うねりがあり真ん中に穴が開いているもの)で焼き上げたものになります

そしてもう一つはブッシュ・ド・ノエルです
今回の家族ディナーでは約80cmくらいの長いブッシュ・ド・ノエルを作りました！

ブッシュ・ド・ノエルとはロールケーキを木に見立てて切り株などをつけたりするチョコロールケーキです！

みなさんも是非クリスマスに作ってみてください

マンダリンポルトスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！
今回は小柳が担当させていただきます。


だんだん気温も下がってきて秋から冬へと
季節が変わっていくのを肌で感じるようになってきました。

体を壊しやすい季節にもなるのでジム通いを始めて
体を動かしています。

僕は冬の季節がすごく好きなので着る服の枚数が
増えるごとに次は何を着ようかなんて考えて
ウキウキしたりしています。



マンダリンポルトは海が近くにあるということもあり
春や秋に加えて夏も非常に人気の会場です。

ですが、僕はこの冬の季節の景色がすごく好きです！
空気が乾いていて澄んだ色の空や海に
差し込む太陽の陽は夏とはまた違う良さがあります。
最近は毎日のように写真を撮っては綺麗だなとしみじみ感じております。

夏もとても海が綺麗に見え、良い景色なのですが
それに劣らない良さが冬にもあると僕は思います。

マンダリンポルトへお越しの際はぜひ景色も楽しんでくださいね！





マンダリンポルト　小柳

こんばんは
本日のブログは喜多村がお送りいたします

本日も沢山の新郎新婦様が来館してくださいました

日々お打合せにお越しの方々の中には
お気づきの方もいらっしゃるかもしれません

マンダリンポルトのディスプレイについてお話ししたいと思います

マンダリンポルトのディスプレイは各シーズンごとにデザインを変えております
専属のお花屋さんと共に今のトレンドとリゾートが合うようセッティングをしております

新郎新婦の皆様にはもちろん、大切なゲストの皆様も感動してくれるような
ディスプレイになるよう考えております

ぜひこんなディスプレイがあったら嬉しいななど
ご意見がございましたら、ぜひ担当プランナーへお声がけください

参考にさせていただきます！

マンダリンポルト　喜多村

こんにちは！
今回担当させていただきますのは
櫻井です！
よろしくお願いします✩.*˚

先日 林プランナーの担当されたお客さまの
お店にご飯を食べに行かせていただきました



1度お打ち合わせにはいらせていただき
当日は林プランナーのサブとして
おふたりの結婚式に携わらせていただきました

新郎さんのお店ですがお仕事終わりの新婦さんも
来てくださり結婚式のお話や
世間話をして
本当に楽しいお時間を過ごさせていただきました

結婚式が終わったあとの繋がりも私たちは大切にしています

また機会を作り お店に伺わせていただきたいと思います！

ごちそうさまでした！

こんにちは
マンダリンポルトの久保田です

突然ですが皆さん！甘いものはお好きですか？

私は焼き菓子が大好きです！
焼き菓子好きの私には大興奮のスイーツショップが名古屋駅にオープンしました！

名前は「Buttery」（バタリー）です。

店内もとてもおしゃれなのですが
オープンキッチンの中で一から手作りされているお菓子を見るものとてもワクワクな気分にさせてくれます（＾＾）

私のおすすめはフィナンシェです！！
しっとりもっちりそして程よい甘さがたまりません

是非皆様も立ち寄ってみてください

マンダリンポルト　久保田奈央

こんにちは。
今日は厨房の伊牟田が書かせていただきます。

今年ももうすぐ終わりますね。
12月に入りマンダリンポルトのメニューも変わりました。
12月から冬メニューになり冬の食材を沢山使っており季節を感じる料理になっています。

冬の食材聖護院かぶをムースに仕立てた前菜に。
銀鱈を使った魚料理。
かぼちゃをピューレ状にして肉料理の付け合わせにと。
デザートではりんごの温製デザートとヘーゼルナッツのアイスがあり冬らしく仕上げています。

今年もあとわずかですが体調に気をつけ過ごしていきましょう。
今日は厨房の伊牟田でした。

12/1

雲のないとっても青空が広がるこの日

たいせつな１日を迎えられたのは
ゆうきさん　ひろえさん



おふたりのお祝いに
遠方からもたくさんのゲストが
集まってくださいました



そんなおふたりの１日は
お仕度が整った姿を親御さまに披露する
ご家族対面のお時間へ続きます

扉がひらきお姿が見えたおふたりを見て
笑顔と涙であふれた親御さま
おふたりからもこれまでの感謝をお伝えいただき
おふたりらしいあたたかいお時間となりました


–
挙式が始まります

おふたりが選ばれたのは人前式です

たくさんの立会人のゲストを代表してくださったのは
おふたりのお母さまです
サプライズでお名前を呼ばれたお母さま
涙でいっぱいでしたね

そしておふたりのたいせつな指輪を運んでくれた
リングボーイは甥っ子ちゃんです

一生懸命届ける姿
とってもかわいかったですね


そして誓いのキスのシーン
おふたりもとてもたのしみにしていたバルーンが
空にきれいにあがっていきました＾＾

たいせつな皆さまにたくさん祝福していただき
あたたかい挙式のお時間となりました


–
ガーデンイベントがスタートです

ゲストの皆様にフラワシャワーで
お祝いしていただき階段を降りていきます



ひろえさんからのブーケトスも
女性の皆さまにとても喜んでいただけましたね＾＾


–
披露宴がはじまります

カーテンが開きガーデンより登場したおふたり
ゆうきさんのすきなプロレスのテーマ曲に合わせて
かっこよく入場です！


お集まりいただいたゲストの方から
お祝いのおことばをいただき披露宴は進んでいきます


テーブルフォトではたくさんのゲストの皆さまと一緒に
お写真を残していきます



ゆうきさんのご友人からのスピーチも
こころあたたまるすてきなお時間でした＾＾



ご余興ではゆうきさんもご参加いただき
かわいいダンスを見ることができました＾＾


–
ケーキイベントでは
ひろえさんのすきな世界観でいっぱいの
かわいいケーキの登場です



おふたり仲良くナイフを入れた後は
食べさせあいっこをしていきます


ひろえさんも大きなスプーンで
ゆうきさんは大きなしゃもじで
皆さまの「あーん」の掛け声に合わせて
食べさせあいっこしていただきました＾＾


–
おふたりはここでお色直しのためご中座されます

ひろえさんはお姉さまと
ゆうきさんは弟さまと
大事なご兄弟と歩かれることを選ばれました


おふたりからお名前を呼ばれたご兄弟から
おふたりとの思い出のエピソードや
涙ながらにお祝いのおことばをいただき
とてもあたたかいお時間となりました


–
２回目のは階段より
カラードレスにお着替えしての登場です

カラードレスもとってもすてきでした＾＾



階段の下に到着したおふたり
ひろえさんに好きな世界観をイメージし
キャンドルサービスをしながら
ゲストの皆さまの元を進んでいきます

ロマンチックなすてきなお時間になりました＾＾


お色直ししたおふたり
ゲストの皆さまとたくさんお写真を残します

おふたりからゲストの方へおもてなし
お茶漬けビュッフェもスタートします

ゲストの皆様にとても喜んでいただくことができました＾＾


–
結びではひろえさんから親御さまへの
感謝の想いをこめ
ご家族への感謝のお手紙へお読みいただきます

記念品も贈呈いただき
おふたりからのお気持ちを
しっかりと想いをお伝えいただきました

おふたりの門出も
しっかりと皆様に見守っていただくことができました


–
ユーモアいっぱいのゆうきさんと
いつもやさしい笑顔のとてもかわいいひろえさん

おふたりとのお打合せでは
わたしもたくさん笑わせていただき
たのしいお時間を過ごさせていただきました



またいつでも遊びにいらしてくださいね＾＾



末永くおしあわせに！


マンダリンポルト　はやし

雲一つない晴天に恵まれた本日
大切なおふたりの結婚式がありました


新郎:まさひろさん
新婦:まゆさん


とっても素敵な笑顔と
優しい心をお持ちのおふたり


そんなおふたりを祝福するかの様に
最高のお天気に恵まれるなか
幸せな一日がはじまります・・・



おふたりが選ばれたのは “教会式”


大切なゲストの方々が見守るなか
和やかに挙式がすすみます


永遠の愛を誓われるおふたり
たくさんの拍手に包まれました＊



そしてガーデンイベントです

晴天の大空のもと
幸せを願ってバルーンリリース

色とりどりのバルーンが
大空へ羽ばたきました



いよいよパーティーのスタートです

おふたりのお人柄を表すかの様に
温かいゲストの方々に囲まれて

幸せなお時間を過ごされました



ケーキイベントでは
こだわりのケーキの登場です

おふたりの好きなものを
たくさん詰め込んだケーキ


“理想通り！”と喜ばれるおふたり
そんなケーキにナイフを入れます


そして仲良くファーストバイト
愛の大きさ分ケーキを食べさせます


ここでサプライズで
大切なご友人へサンクスバイトです

友人想いのおふたりらしい
サプライズの演出でした＊



そしておふたりはそれぞれ
大切なご兄弟とご中座です


普段はなかなか伝えられない
“ありがとう”を伝えていただきました



おふたりがお色直しされてる間は
手作りの生い立ち映像のお時間


一生懸命作られた思い出の映像を
皆さまにご覧いただきました



そして新たな装いになられると
笑顔でお色直し入場です


雰囲気も変わった素敵なおふたりへ
大きな拍手が送られます



そしてここからはおもてなし
デザートビュッフェタイムです＊


おふたりのこだわりの
種類豊富なデザートビュッフェを

皆さまにお楽しみいただきました



パーティーもいよいよ
結びのお時間へとすすみます

おふたりからの演奏のプレゼント
ウクレレとギターのお時間です


この日のために練習してきた
素敵な音色に

ゲストの皆さまも耳を傾けます


おふたりらしさの現れる
温かいお時間となりました＊



そしておふたりから
今まで育ててくださった親御様へ

感謝を伝えるお時間です


たくさんのありがとうを込めて
花束をお贈りいただきました


まさひろさんから
力強い門出のご挨拶をいただき


おふたりは新しい道へと進まれます


たくさんの温かい拍手に包まれて
一歩一歩たいせつに進まれました



まさひろさん　まゆさん

本日は本当におめでとうございます

おふたりがマンダリンポルトを
選んでくださったこと

とても嬉しく思います


大切な一日を任せてくださり
本当に本当にありがとうございました


おふたりとの和やかなお打合せが
もうできなくなってしまうと思うと
とっても寂しいですが

これからもおふたりらしく
温かい家庭を築いていってください


またいつでもマンダリンポルトへ
帰ってきてくださいね！


末永く　お幸せに＊




担当プランナー　三浦