マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

『　マンダリンポルトの料理を食せる日　』　＝　試食会







今日はその



秋メニュー試食会の第一回目の日でした。



プランナーは、新郎新婦お二人とお逢いしてから　当日までサポートします。



シェフも、バックヤードでお二人の式に参加される、大切なゲストのために日々練ってます。



そして当日の新鮮な野菜、肉、魚　食材が届くとともに一週間以上かけて　一組のために全力を注ぎます。











『　いい結婚式をつくろう!!!　』



そのコトバに表れてる通りです。



プランナーとしては、応援してくれている方もいると感じて心強い存在です。





そのシェフの見せ場である試食会には、今日は多くの方が参加して頂けました。







新郎新婦お二人のかた。





兄妹と一緒のかた。





家族団欒のかた。





もしくは、顔合わせの場所として、この場所を選んでくださったかた。





その中には、久々家族と一緒に外食気分で召し上がってるかたもいるはずです。





お父さんもビールを交わせる　相棒が出来たとはしゃいでたりされてます。





結婚式への一つの　　『　試食会　＝　プチ披露宴　』





新たな発見ができる場所ではないでしょうか。













Mandarin Port



山田　朋彦