みなさんこんにちは!
お盆に突入し
皆さん実家に帰ったり
おでかけしているでしょうか
実家といえば
長野の山の中にある私の家では
夏になるとトマト、なす、きゅうりにピーマン
畑で採れたものが食卓に
並んでいたのを思い出します
そして忘れちゃいけないのは
トウモロコシです
今日のまかないに
トウモロコシの冷静スープが
出たのですが
その美味しさに感動!!
おかわりが続出していました
砂糖も入れてないのに
甘さがすごくあって
プランナーさんからも
驚きの声があがっていました
今週のお休みには
実家に帰るので
まかないを作ってくれた
先輩の五十嵐さんに
作り方を聞いて
おうちで作りたいなと思います
みなさんも
旬の食材を楽しんでみてください
夏のトウモロコシ
本当においしいですよ^^
本日は先週に引き続き
パンちゃんこと厨房の
田中がお送りしました
愛知県常滑市の結婚式場・ゲストハウス
マンダリンポルト