マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

こんにちは！
今日は厨房の久野利騎がブログを担当させていただきます！

1月30日にc-1コンテストというイベントがありました
c-1コンテストというのはブラスの全店舗で料理の腕前を競うコンテストです！
今回僕は団体戦に参加する事になりました
団体戦のテーマは「美と健康を意識した各店オリジナルビュッフェ」です。
団体戦なのでみんなで意見を出しながら1つのビュッフェを考えました！僕は玄米、雑穀米を提案しました。
玄米は、食物繊維が豊富で雑穀米は白米に混ぜて炊くだけで色んな効能を得られる事ができます！
なので美と健康を意識できる食材かなと思います！
皆さんも是非食べてみてください

マンダリンポルト 久野