マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

こんばんは、水野健悟です



僕は３月の１ヶ月間

オランジュベールに研修に行っていました



そして今日、４月１日に

マンダリンポルトに戻ってきました



数日なら、何店舗かは

研修に行ったことはあるのですが

こんなに長い期間は初めてでした



応援初日は、マンダリンに初めて入ったときのように

厨房機器や調理器具の配置が分からず

メニューも全く違うので

思うように動けなくて、もどかしい気持ちでした



しかし、必死に覚えてスムーズに動けるようになり

新郎新婦さんの笑顔や涙を見ると



僕も結婚式を作り上げるスタッフの一員なんだと実感し

より一層、努力したいと思いました

この気持ちは忘れたくないです



新入社員も入ってくるので

新しい個性も取り入れて

スタッフ皆で素晴らしい式を作り上げていきたいです