マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

HAMBURGER DAY!!!!!

常滑市の結婚式場
マンダリンポルトのブログをご覧の皆様こんにちは!
本日のブログは厨房の山本がお送りします。

本日7月15日はマンダリンポルト月一回あるイベントday!
今月のイベントの担当は山本・伊野波ペア
内容については、表題にもなっているハンバーガーです♪

POPやドリンクチケットなど手作りして子供でも楽しめるようなイベント作りをしましたよ!



イベントはガーデンメインで行いました。





お客さんの目の前でハンバーガーを作る、ライブパフォーマンスでお客さんも大喜び!!!





大人用のダブルチーズバーガーは20cm以上ある本格派特大サイズを作りました。
ちなみにこのハンバーガーはすごく拘って作ったので、少し説明しますね!
バンズは1から手作りし、パテはビーフ100%(割合や部位もこだわりました!)、ソースも赤ワインベースで山本特製ソース!
このハンバーガーは全てのものが手作りで出来ています♪



トッピングには太めのフライドポテトとオニオンリングフライで
アメリカ感を出したハンバーガープレートにしました。



ドリンクはあえて、コーラ、ジンジャーエール、オレンジジュースの瓶を用意しました!
グラスドリンクでは、アップル、ウーロン茶と山本特製甘夏ソーダを用意しました。



バックサウンドにハワイやアメリカ感漂う音楽を担当二人で選んで用意したので、
ガーデンは子供から大人まですごく楽しんでいました♪



今回のイベントはいつも以上に直接お客さんの笑顔に触れられたので、
凄く楽しいイベントになりました!

最後までお読みいただきありがとうございました!

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