マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

マンダリンポルトスタッフブログをご覧のみなさん、こんにちは！
今回のブログは吉田が担当させていただきます。

今日から9月、秋ですね。
秋といえば“食欲の秋”

マンダリンポルトでも、いよいよ秋メニューが始まります。
厨房チームが想いを込めて考え、作ってくださるお料理。
今回のブログでは、そんなお料理を作るキッチンについて
お話したいと思います。

マンダリンポルトの披露宴会場は、壁の一面がガラス張りになっています。



そのため、ゲストのみなさまにはキッチンでお料理を作っている風景を見ていただくことができ、
厨房チームからはお料理を楽しんで食べてくださるゲストのみなさんが見えます。
ここで、このような会場だからこそできる演出をひとつご紹介したいと思います。



これは、新郎さんがフランベでお肉を焼いている写真です。
このあと、焼いたお肉を感謝の気持ちとともに、大切な人のもとへ運びます。

たくさんの想いが溢れる結婚式。
さまざまな方法で、おふたりらしく、大切な人への想いをカタチにします。

今週の結婚式も楽しみです！

マンダリンポルト　吉田愛理（よっしー）