マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

こんばんは、久しぶりのブログになる私です。
ハマジです。

みなさん元気にしててくれましたか？
僕はいつも言いますが、とっても元気です！！

とっても元気な僕から今日は、大事なお知らせがあります。
10月25日マンダリンポルトでは、スタッフ試食会がおこなわれました！

スタッフ試食会とは、春・夏・秋・冬で料理がかわるのですが、その新しい料理に　ついて、マンダリンポルトスッタフ全員で、お客様に満足して頂けるかを話しあう

大事な 行事の一つです。

それでは、野間料理長渾身の料理を2品だけ紹介したいと思います！

まず一品目ダダン！

ドゥジェームの｛フレッシュフォワグラのソテー　やわらか大根を添えて｝です。

フォワグラは濃厚な味のイメージがあるのですが、

昆布で炊いた大根と一緒に食べることによりとてもアッサリ食べれる1品になっています

 

二品目は、ジャジャン！ 　デザートの｛サンタからの贈り物｝です。
野間料理長渾身のと書きましたが、マンダリンのアイドルパティシエ！　ハッピー　さんの作品です。
とてもおいしかったので、紹介したいと思いました！
料理名が決まってなかったので、同期のトモゾー君に考えてもらいました！
採用されることを願います。

と、まだまだ紹介したいおいしい料理があるのですが、頭が悪いハマジです・・。
文字で伝える事がとても苦手なので、興味をもったあなた！
是非、マンダリンポルトにきてください。試食会きてください！
熱い野間料理長が、今にも食べたいと思える料理説明をしてくださいます！
僕は、お笑い担当なので、とっておきのギャグ考えておきます。

今日のブログは、最近マンダリンポルトのスタッフが大好きになりつつあるハマジ　がおおくりしました。