マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

先日、お客様の前撮りの同行で、
個人的には今年初めての桜を見に行けました！

満開で本当に見ごろ！！
和装での素敵な桜のショットがたくさん撮れました！！


そして・・わたくしごとではありますが、
先日マンダリンポルトに新郎をひきつれて、
申込みにきました！（やっとです！笑）

そのときに、スタッフがみんな出迎えてくれて、
大きな垂れ幕まで用意してくれていました。

特に感動的だったのが、
この料理！

静岡在住の新郎のため、
プレートには富士山！そしてソースには桜の花！



味もそれはそれは美味しすぎて、
本当に幸せでした！！

あらためて、結婚式をすることをちょっと実感しました！

まだまだ衣装も未定で、やること盛りだくさんですが、
一つ一つがとても幸せで楽しいです！

お祝いをしていただけることだけでこんなに幸せなんだ、と思いました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マンダリンポルト　笠島えり菜

　もう４月に入り、マンダリンにも４名の新入社員が入ります。
厨房にも女の子が１名加わります。

　これから新しいチームでやれるのが少し楽しみでもあり、
不安でもありますが、たくさんの新郎・新婦に満足していただけるよう、
皆で協力していきたいと思います。
　また、新しいシーズンが始まり、料理の方も、もっと勉強し、
色々と挑戦していけたらと思います。

まだまだたくさん覚えることがあるので、人生死ぬまで勉強なんだと思いながら、頑張ろうと思います。　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　厨房　野地

こんにちは！

先日お客様から
「赤ちゃんができました！」
と嬉しいご報告がありました。

今日のブログ担当は
そんな幸せのおすそわけをいただいた
竹本が担当させていただきます！

マタニティーウェディングの方に
私からご紹介させていただきたい素敵な言い伝えがあります！
それはリングピローの言い伝えです。



欧米では祝福をいっぱいに浴びたリングピローを
生まれてくる赤ちゃんの初めての枕（ファーストピロー）にすると
赤ちゃんにたくさんの幸せが訪れると言われています。



結婚式後にインテリアとしてお部屋に飾ったり
小物入れにしたりといった使い方が一般的ですが
ぜひ赤ちゃんのファーストピローとして
使っていただくのはいかがでしょうか。

そして赤ちゃんが大きくなったときには
ぜひそのファーストピローのお話をしてあげてください。
赤ちゃんだけでなく
おふたりにもたくさんの幸せがふりそそぐでしょう◎

マンダリンポルト　竹本朱里

4月２日
春の陽気があたたかく降り注ぐ佳き日に
また一組　素敵なカップルが誕生しました
ゆうすけさん　めぐみさん
素敵なご家族とご友人に包まれたあたたかな一日を皆様にご報告します


結婚式の一日は挙式からはじまるように思われている方が多いと思いますが
実は違います

挙式よりももっと早く

お２人がドレス　タキシードに身を包んだ瞬間から　素敵な一日がはじまります

いつもより更にかっこよくなったゆうすけさん
純白を纏った花嫁のめぐみさん

そんなお2人が向かえる大切な時間は教会式です


ゲストの皆様のあたたかいご協力もあり
とても素敵な挙式となりました



挙式後はパーティへ進んでいきます
キッチンスタッフも全力で盛り上げます！！



こだわりのウェディングケーキへ入刀

愛する愛犬のルアンちゃんもケーキの横でふたりの入刀を見守ります
桜をテーマにしたチョコケーキ思わず食べつきたくなるようなおいしそうなデザインでした





リメイク入場は可愛くスペースを創ってオシャレに入場しました!!
曲にもぴったり合って大盛り上がりでした!!



桜の季節にぴったりのドレスでした！
季節感もすごくでましたね!!

結婚式はとても暖かい空気の中で進められました
テーマの春を感じるにふさわしい結婚式になりました

縁あってお２人の担当をすることが出来たこと
本当に嬉しく思います


そして　ゆうすけさん　めぐみさん
たくさんのご準備　本当にお疲れ様でした

打合せの日々から　本当に最高の時間でした
これからも笑顔いっぱいで自然体な最高のお２人でいてください
またいつでも気軽に遊びに来てください！
末永い幸せを　心よりお祈りしています
本当におめでとうございます　そして　本当にありがとうございました



MandarinPort
大森　友貴

春雨の降る季節になりました
この雨がやんだら暖かい春が来ると思うとうきうきしますね！

今日のブログ担当は花より団子のセンこと田島です！

いよいよ新年度が始まりました
マンダリンポルトでは新しい家族が増える時期を迎えようとしています

それと同時に
新たな始まりの日を迎えた大切な家族もいます…

マンダリンポルトの母
木村チーフです



実は木村チーフ！
5月に赤ちゃんが産まれます！

そのため昨日が産休前
最後の出勤となりました


とっても優しく
ときには厳しく
まるでお母さんのような木村チーフ
マンダリンポルトスタッフ全員
木村チーフが大好きです！

これまで約10年間
たくさんの最幸の1日を
新郎新婦さんと一緒に創り上げてきた木村チーフ

次は私たちが応援する番ですね！
元気な赤ちゃんを産んでください！



木村チーフが帰ってきたとき
マンダリンポルトが変わらず幸せで溢れているように
これからも私たちは最幸の1日をチーム全員で創り続けます！


田島

こんにちは！

今日のブログは久保田が担当します。

いよいよ本格的に春の季節になってきましたね！


そして私の大好きな桜も咲き始めました。

桜を見ると、卒業や入学など
新たな旅立ちをイメージしますよね。

結婚式も親御様にとっては子育ての卒業式
新郎新婦にとってはおふたりでの新たな生活の第一歩です！


そんな一日に親御様へは卒業式をイメージして
子育て卒業証明書を渡すのも素敵ですね！

おふたりの新たな生活の第一歩は今までお世話になった大切な方々が
溢れる笑顔とキラキラ輝く涙で祝福してくれます。


そんな一日に旅立ちのお花である桜のお花はいかがすか？

テーブルコーディネートに入れる方や
親御様への贈呈の花束に入れる方

どんなところでも
きっとかけがえのない一日を
さらに華やかなものにしてくれると思います！

。

こんにちは。
今日は厨房の伊牟田が書かせていただきます！

もう３月も終盤になりもうすぐ４月です。
最近は寒くなったり暖かくなったりで
なかなか衣替えができない日が続きますね。

そしてこの３月の後半から４月の頭は桜の咲く季節で
もう所々桜が咲いてきましたね！

皆さんもお花見を楽しみにしているのではないでしょうか？
桜の香りが心地よく春はいい季節ですね！

マンダリンポルトの婚礼では春メニューも始まって一ヶ月たちます。

あと２ヶ月、より良い料理を作れるよう
頑張っていきたいと思います！

皆さんこんにちは！

今日は、何の日かご存知ですか？

実は、本日は「桜の日」

今日も素敵な結婚式がありました！


桜をモチーフにした結婚式。

ウェルカムドリンクには、桜の花を入れたトニックを皆さんにお配りしました！

そして・・なんと新婦様手作りの桜の形のクッキーを、
デザートプレートに添えてお届け。


ご列席の皆様がほっこりするようなお2人らしいウェディングでした。



結婚式の日が「何の日か」にちなんだテーマの結婚式も素敵です。


今日も幸せな時間にお立合いできました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　笠島えり菜

2016.3.26

たくさんの人から愛される
とっても素敵なご夫婦が結婚式を迎えました

しんやさんとあずささんです

同じ小学校の先生として出逢ったおふたり
現在しんやさんは中学校の先生
あずささんは小学校の先生をしています

そんなおふたりに！なんと！
数え切れないほどたくさんの児童さんや生徒さんが
お祝いに駆けつけてくれました！

遅れてきた子どもたちには
「5分前集合でしょ！指導が必要ですね～」と
言いつつも終始笑顔のしんやさん

両手いっぱいに花束をもらい
「ありがとう！」と
キラキラした笑顔のあずささん

おふたりの1日は挙式の前から
幸せいっぱいの時間ではじまりました


空は雲ひとつなく風も穏やかな晴天
｢日頃の行いですね～…誰の？？？｣
「私の！」「僕の」「わたしの！」
そんなお話をしながらおふたりと楽しく
みなさんの待つ挙式会場へと進みました

おふたりが選んだのは「人前式」
お世話になっている皆様の前で
おふたりが考えた誓いの言葉を交わします



おふたりらしさの溢れた言葉で
とても温かな時間になりました

挙式のあとはフラワー＆フェザーシャワー！
青空にも負けない眩しい笑顔がとても印象的でした！

ガーデンイベントはまだまだ続きます
まずはあずささんからのブーケプルズ！
あずささんから8名のゲストの方のお名前が呼ばれます
誰に行くのでしょうか…
ドキドキ待っているとびっくり！
8名全員の方のもとにブーケが届きました◎
あずささんの幸せのおすそわけは大成功でしたね！

続いてはブタちゃん大好きしんやさんからの
「ブタちゃんトス」です！
トスするブタちゃんはあずささんのお母さんの手作り！
ゲストの方々もとても盛り上がり嬉しかったです！

そしていよいよパーティーのスタートです！

しんやさんが大好きライオンキ○グの
「Ｃircle of Life」の曲にのせておふたりの入場です！
と入場してきたのはマントヒヒ…！？
階段上からゲストの方々を見ながら
ゆっくり階段をくだり…抱き上げたのは
ライオンキ○グのシ○バとナ○！
まるで劇団○季のような登場から
本物のおふたりはどこに？と探していると
ガーデンのカーテンが上がりおふたりが登場！



少し緊張しながら迎えたしんやさんウエルカムスピーチは
さすが先生！会場も大きな拍手で包まれました

高らかな「乾杯！」のご発声を頂いてから
おふたりの前に現れたのは魔法のランプ！
力いっぱいこすると
会場にはランプの精ジー○ーの声が響き渡り
キッチンがオープン！
ゲストの方々からは「すごい！」と声が上がります

テーブルの皆さんとお写真を撮影していただき
あずささんのご友人「mamasy」の皆様より
ご余興を頂いたあとは…

おふたりの前にとても素敵な
ウエディングケーキが登場しました！
1段目はサバンナの夕日を思わせる
鮮やかなオレンジを背景に動物たちのシルエット
2段目はきれいなブルーをバックに
ジャングルとライオンキ○グのティモ○とプン○が
飾り付けられています
そして1番上にはパーティーの最初に
マントヒヒが抱き上げたシ○バとナ○が
タキシードとウエディングドレスを着て立っています！

そのケーキに入刀後は
しんやさんからあずささんへファーストバイト！
これだけではありません･･･
まだまだケーキイベントは続きます

あずささんの大好きなラプン○ェル！
と言えば･･･そうです！フライパン！
そのかわいいフライパンの上にのった
ミニケーキが登場です！！！
（もちろんカメレオンのパ○カルも一緒に♪）

スイーツスイーツ王子のしんやさん
あずささんの愛情いっぱいのケーキを
しっかり大きく開いたお口で受け止めていただきました！

そしておふたりはお色直しへ！

おふたりの登場を心待ちにしていると…
おふたりのパーティーに三ツ星シェフが
駆けつけてくれたという情報が！
ドキドキしながらキッチンオープンの時を待っていると
厨房の中に現れたのは
コックコートを身にまとったしんやさん！
そのままフライパンを握りお肉をのせてフランベです！
高く炎が上がると同時に
会場内にも大きな歓声が上がります！



仕上げにソースをつけてメインディッシュの完成です！
そのお料理をまずはしんやさんのお母さんに
そしてあずささんのお母さんにもお届けしました◎

しんやさん今度こそお色直しへ…

おふたりの入場準備…
スタッフからはペンライトが配られました！

気になるおふたりのお色直しは…
1階からしんやさんが笑顔で手を振り入場です
あずささんはどこ？と探していると
2階から元気いっぱい入場しました！
しんやさんはお迎えへ…

会場まで辿りつくと3面のスクリーンには
ラプン○ェルのランタンを上げるシーンが映し出され
その中をおふたりがキャンドルの灯ったテーブルへ
ランタンをサーブしていきます



メインテーブルではお色直しをしたあずささんを
改めて見てしんやさんから「大好きです！」の言葉が！
（私も大好きです！！と叫びたくなりましたがそこは我慢･･･）

ラプン○ェルと同じ紫色のドレスに
お色直しされたあずささん

ここでドレスの当たり発表です！
入場準備としてお配りしたペンライト
実はあずささんのドレスの色当てクイズとなっていました！

紫のペンライトを持っている方と
しんやさんとじゃんけんタイム！
豪華賞品をかけて大盛り上がりの時間となりました◎

ここからはおふたりからのプレゼントタイムです！
カーテンがあがるとガーデンにはデザートビュッフェ！
おふたりとお写真を撮りながら
とっても楽しい時間となりました◎


しかし･･･楽しい時間はあっという間です
わたしもいつも以上に時間が早く過ぎてしまうような気がしました

そして親御様にとっては“子育ての卒業式”にもなるこの日

「世界で1番幸せになります」
「これからもよろしくお願いします」

おふたから「子育て卒業証書」が授与されました


とてもあたたかで素敵な1日を
ゲストの皆様と過ごされたおふたり

家族からゲストの方々からそして子どもたちから･･･
たくさんの人に愛されるおふたりを
ずっとおそばで見ることができ
わたしは何度も涙が込み上げました

毎月楽しみにしていたおふたりとのお打合せが
なくなってしまうことはとっても寂しいですが
これからもいつでもマンダリンポルトへ遊びに来てください！



マンゴージュースを入れて待っています◎

田島

先日24歳を迎えた大森がブログを担当します!!

本日、マンダリンポルトのスタッフに誕生日を祝っていただきました!!
ケーキはパティシエに作っていただき、プレゼントもいただきました！

ちなみにプレゼントは革靴です！
スーツで仕事する僕にとってありがたいプレゼントでした！

子どもの頃に想像していた２４歳とは全然ちがいますが、また少し大人になりました。
素敵な経験をこれからも増やすために、積極的に行動します!!

そして、今年も最高の結婚式を作るために常に学んでいきます!!



そして、マンダリンポルトの素敵なメンバーと２４歳も駆け抜けていきたいと思います!!

Mandarinport
大森　友貴