マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

みなさんこんばんは

気づけば1月も半ばを迎えました

マンダリンポルトでは桜の季節の前撮り予約がピークを迎えており
早くも春を感じております



桜の色は色打掛や白無垢がとても映えます

そして特別な衣装を着てお花見をしているようで
なんだか特別で楽しくて幸せな気持ちになるんです

ぜひステキな写真と想い出を残していただきたいと思います!

またご予約できるお日にちもありますので、
気になる方はぜひプランナーまでお問い合わせください（きむら）

今日のブログ担当はみかんが大好き田島です！
あけましておめでとうございます◎

みなさんは年末はどのように過ごされたでしょうか…

わたしは実家横浜に帰り
たくさんの友人に逢い
親戚に逢い
家族に逢い


おいしいものをたくさん食べてきました！！！

その中でも今日は母の
手料理を紹介したいと思います！

それは…これです！！！





ハムスター鍋！！！
ではなく…ミルフィーユ鍋です！
飼っていたハムスターを忠実に再現しています！


この人を楽しませる力を私も見習って
今年もたくさんの新郎新婦さんを笑顔にできるように
頑張っていきたいと思います◎

田島

みなさんこんにちは、今日のブログは厨房の野間が担当します

年が明け１１日が経とうとしています　
歳を重ねるごとに時間が経つのが早く感じる気がします　　

昨日マンダリンポルトのＰＪさんが成人式の帰りに
マンダリンポルトに遊びに来てくれました　　

みんな振袖やスーツで立派な晴れ姿をみせに来てくれ、とても喜ばしく思います

みんな成人おめでとう！！！！
　
そして、もうすぐ春がやってきます

春はたけのこや、なばな、
そしてタラの芽などの山菜などの美味しい季節

マンダリンポルトではシーズンごとに
旬の食材をを使ったお料理を提供しています

今年もどんなメニューにするか今から試作したり色んな食材をとって考え中です

より良い物をみなさんにお届け出来るよう頑張りますので楽しみにしていて下さい

こんにちは！
本日のブログ担当は竹本です。

今日はマンダリンポルトのブライダルフェアに
めでたやの皆さんが来てくださいました！

めでたやとは「祝い餅つき」のことで
重さ20ｋｇもの杵が宙を舞い、餅をつきあげます。
他では見られない粋な祝い芸として
披露宴においても人気の演出となっております。

実際の披露宴で行う初杵。
本日はブライダルフェアということで
マンダリンポルトの野間シェフと笠島副支配人が
やらせていただきました！
初杵とはご両家の末永いお付き合いを祈念して
新郎新婦おふたりでお餅をつくことです。

そしてその後は
フェアに参加していただいた皆様にも
お餅をついていただきました！

ふたりがうつ杵とともに
みんなで「ヨイショ　ヨイショ」と
とても楽しいお時間でしたね。



本日のブライダルフェアの他にも
マンダリンポルトでは
参加してくださる皆様に
楽しんでいただけるよう充実したフェアを
たくさんご用意しております。

そのなかでも1月24日(日)の
ご試食のメインのお料理を選ぶことのできる
チョイスフェアは好評をいただいております。

ぜひブライダルフェアに参加されるお日にちを
迷われている方は一度ご検討してみてくださいね。

暖冬だった日本も少し寒くなっているようなので
皆様風邪にはお気をつけください＊

こんにちは！
マンダリンポルトの久保田です。

年末年始は父の実家の長野で親戚に会い心が満たされました！

親戚の集まりで
従兄の結婚式の写真をみんなで鑑賞会しました♪

その中で親族だけで撮った親族写真でとっても盛り上がりました！

お嫁さんの親戚の方は何されてる方なの？
妹様と顔がそっくりだね！
叔父兄弟の顔そっくりだね！

といろんなお話をしました。

一枚の写真からこんなにもたくさんお話が出来て
皆で盛り上がれるなんて写真の力ってすごいなと思いました！

たった一枚のお写真に思いがちですが
とっても良い思い出の写真になりました！

皆さんも是非撮ってみてください！








マンダリンポルト　久保田奈央

お正月の雰囲気が大好きな大森がブログを担当します！

先日、姉妹店の同期と大須観音に初詣に行って参りました！
長い行列を待ち、やっと本堂へ･･･

１年を無事に過ごせたことの報告と新しい年への抱負を伝えて参りました！
今年もたくさんの新郎新婦さんに寄り添って
素敵な結婚式を一緒に創っていけるように･･･


そして初詣といえば・・・おみくじ!!

結果は『大吉』でした!!!!!
今年も良いことがありそうです




福男大森に結婚式をおまかせください。笑

きっと今年も素敵な１年になるはずです^^


大森　友貴

みなさん、こんばんは！
大晦日といえば・・・すき焼き派の加藤です！！

2016年がスタートしましたね
ついこの前2015年が始まったような気がしますが、
月日が過ぎるのは本当にあっという間だと感じました

先日久しぶりにバスケ時代の友人に会いました。
久しぶりの再会ということもあり、話も尽きません。
最近の近況情報の交換をしたり、
でも行く先はやはり“結婚について”です

そして年末年始たくさんの友人から
「入籍しました～！」「入籍する事になりました」
など嬉しいニュースを聞きました

でもその中でも結婚式はまだ考えていない・・・
という声も耳にしました

「お金もかかるし、結婚式はする意味ある？将来のことに使った方がよくない？」

こんな質問をされたら私のスイッチは完全のロックオン！！
熱く熱く語り始めたのです・・・


私は結婚式とは

“両親への感謝の気持ちを伝える日”
でもあると考えています。
普段言えない想いを自然なカタチで伝える事の出来る日です。




披露宴のクライマックスでは、
“新婦の手紙”
新婦さん自身からも、恥ずかしくて、自分にはとても無理・・・
と声を聞くこともありますが、
最終的には多くの新婦さんが一生懸命想い込めて読みます。

新婦さんだけではなく、ご両親も
「恥ずかしい」や「勘弁してほしい」など口では言いながらも、
当日涙浮かべ、少し寂しそうにそして微笑みながら聞かれている姿が印象的です。

披露宴に駆けつけたご親族やご年配のゲストの方から
「今日までよく育てたね」「ステキな結婚式だね」
と声を掛けられ喜ぶご両親の笑顔。

人生の一区切りをつけた喜びに満ちているご両親にとって、
お子様の結婚式は長かった子育ての卒業式でもあります。

入籍だけでは、ご両親をほめたたえ、
そういった雰囲気創りは難しいからこそ、
結婚式でその想いを伝える方を多いのだと感じます。


また感謝の気持ちを伝えるだけではなく、
“結びの場”であると思います。

もし結婚式をあげてないと、
親戚や友人達は、
「〇〇ちゃん、〇〇くんはどんな人と結婚したんだろう？」
と相手のことを知る機会が失われます。

例え、少人数の結婚式であったとしても、
結婚式を行っていれば、そこにはお互いのゲストの結びつきが生まれます。

そうすると、
「おふたりの今後をなんとか、手助けしていこう！」
という気持ちの和が広がっていきます。



結婚式は、恋愛のゴールではなく、
家族としての新しいスタート。

「これからの私達をよろしくお願い致します」
という、ご挨拶の場としても大切な意味を持っていると思います。


こんな話を永遠にした私に友人は、
「幸せだね。ウエディングプランナーという仕事が大好きなんだね。
　結婚式ってやっぱりいいよね～！」
と言っていました。

私の大好きな友人にも結婚式の良さを伝える事が出来て、
良かったなあと思います。

そして自信を持って、
「この仕事が大好き」だとこたえました！

今月もたくさんの方がブライダルフェアの参加してくださります。

結婚式はもちろん、
マンダリンポルトの良さもしっかりと伝えていきたいと思います。


今日のブログは今年も熱い熱い年になりそうなJOYでした～♪

2016年あけましておめでとうございます。

2015年もとても素敵な年になりました。

素敵なご夫婦とたくさん出会いました。

皆さん本当に感謝です！


担当させていただいたお客様から、
感涙ないただきものをしました。

年末さいごの営業日にわざわざ直接届けてくれました。




幸せもんです、私は。

まだまだこの仕事をやめられそうにありません。

素敵な出会いばかりのこの仕事に感謝しかありません。

2016年もますます頑張りますね！！


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　笠島えり菜

みなさんこんにちは

今年は新年から気持ちのいい日が続いていますね

年末年始はご家族で過ごされた方も多いかと思います

私も年末年始は家族親戚と集まってわいわい過ごしました

社会人になり一人暮らしを始めてから早10年が経ちます

当たり前だった家族と過ごすの時間も
いつもまにかとても貴重な時間になりました

結婚式という日に過ごす
家族との時間もとても大事にしたい瞬間です

その日にしか言えない言葉
その日にしかみられない姿
その日にしか伝えられない想い




今年もたくさんの家族の時間を
結婚式の中で紡いでいきたいとおもいます

よろしくお願いします（きむら）

こんにちは！
本日のブログは厨房の川原林が担当させていただきます！

今日は2016年初めての
マンダリンポルト店舗ミーティングが行われました。

2015年の反省と、2016年の目標を一人ずつ発表し
とてもいい時間になりました

自分の中で目標を立てることは大事なことだと思いますが、
人前で目標を宣言し、
聞いてもらうというのも大事なことだなと思いました！

自分の思っていること、叶えたいことは自分のなかに秘めておかず、
みんなに聞いてもらうことで
自分も言ったからにはやらなきゃ！と思いますし
みんなも応援してくれるかもしれませんしね♪

そんな私の今年の目標は、
“架け橋になる”です

厨房メンバーとプランナー、
先輩と後輩、
厨房とPJ を繋ぐ存在になれたらいいなと思っています。

今年も昨年同様、明るく元気に頑張りますので
よろしくお願いします！(^^)