マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

今日は・・
とっても・・温かい１日ですっかり春の気候でしたね！！

そんな中・・・
「いちご大福」を持って・・７月５日に挙式をした・・
やっさん・まいちゃんが遊びに来てくれました！！！！！！！！！！！！！
（無邪気なやっさんに見とれて・・マンダリンのカメラで写真撮ることを忘れていました・・）

本当に楽しくて・・・そして・・
温かくて・・２人とお散歩できて・・なんだか・・準備室のことや去年の今頃のこと・色々思い出しましたね！！

次は・・
１年記念で・・７月６日に会えること・・楽しみにしています☆☆

一緒にプール掃除頑張りましょ！！







いちご大福
おいしく・・みんなでいただきました♪♪
ありがとうございます！増田☆

皆さんはお花見にいきましたか？



僕はまだ行っていません・・・。

（お勧めの場所があればぜひ教えてください）



最近になって日常生活で、



「春」だな～と感じることといえば、



新年度のはじまりでマンダリンポルトに新入社員が入ってきたことです。



4月の平日は研修の日々・・。



いまは先輩の話を聞き、プランナーの勉強に励んでいます。



はじまりの「春」時期は、新しいことに挑戦できる＆したい時期です。





僕も新入社員をみて新しいことにチャレンジしていきたいと思いました。



本日のブログ担当は速見がお送りしました。

本日のマンダリンポルトは試食会ＤＡＹ。
これから挙式予定の新郎新婦はもちろん、ご家族の皆さまも参加いただき春のフランス料理を楽しんでいただきました。

和やかにスタート、会場横にあるオープンキッチンを間近に見ていただいたり、コース料理を食べていただいた感想を聞かせていただきました。










春の料理コースは彩りも鮮やか、旬な食材で季節を感じていただくことも料理では重要なところです。本日ご参加いただいた皆さま春メニューをご試食いただきましてありがとうございます。
次回のご試食会は4月30日（木）18：00～です。
スタッフ一同皆さまのご予約をお待ちしております☆



おまけ
先週よりマンダリンポルトに配属が決まった若山プランナーです！！
愛称は「さんま」です☆これからたくさんのお客様とお話しさせたいただくようになりますのでどうぞよろしくお願いします。





今日のさんまはご家族連れのお客様とたくさんのお話していて早速心をつかんでいるようでした！！これからの成長が楽しみです♪

気づけばもう４月ですね！！
新しいスタートをきった方がたくさんいるのではないでしょうか？

マンダリンポルトからも新たなスタートをきった幸せなカップルが２組誕生しました！！
最初のお客様は・・・「よういちさん＆ゆかさん」の仲良しカップル☆

エントランスにはよういちさんの愛車「ロードスター」をウェルカムカーとして飾ったり・・・ペーパーアイテムをすべて手作りしたり・・・贈呈用の記念品のウェイトドールをゆかさんが作ったり・・・。手作り満載の結婚式となりました！！
前撮りを行ったときに愛車とパチリ☆すごく素敵な写真が撮れました！！



そんなお二人、お色直しをして入場した際にキャンドルサービスにてみなさまにご挨拶にいきました。
そして・・・メインキャンドルに点火です！！








続いては・・・ケーキカットではなく、クロカンブッシュにナイフを入れていただきました！！
かわいくリボンが巻かれたクロカンブッシュとその隣にはゆかさんのご友人がお二人をイメージして作ってくれたマジパンが置かれています。



余興では新郎よういちさんとよういちさんのご兄弟のみなさまによる「永遠にともに」のバンド演奏を・・・お越しいただいたみなさんに・・・そして大切なお父さんお母さんに・・・。
たくさんの感動で会場内はいっぱいになりました。






よういちさん、ゆかさん　本当におめでとうございます！！今日までの準備・・・たくさんたくさんがんばりましたね！！今日聞かせていただいた「今までで一番いい結婚式だった！！」というゲストのみなさまからのお声・・・とっても嬉しい言葉ですね。そんな素敵な1日のお手伝いができて私もとってもうれしいです♪
新婚旅行はゆっくりとのんびりと楽しんできてください☆そしてまた旅行話聞かせてくださいね！！いつでもマンダリンポルトで待っています！！
いつまでもいつまでも・・・お幸せに！！！　　担当のやましたより



～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～☆～

つづいて後半の主役はたかしさん&さとこさん。

二人は先日前撮りをしています。そのときに撮影した色打掛の写真をウェルカムボードにしてゲストの皆さんをお出迎え。


パーティーではゲストの皆さんに楽しんでもらえるようにといままで準備してきました。





たかしさん&さとこさんもたくさんの「おめでとう」の声にとても嬉しそう！！
幸せいっぱいのなかゲストの方々からも二人を祝福。日本舞踊、お祝いのスピーチ、余興などがあり会場を盛り上げてくれました。





また、お二人からはご家族に感謝をということでケーキを用意しケーキカット&ファーストバイトのプレゼント。







お色直しはかわいい雰囲気のなか大人っぽいピンクパープルのドレスで入場。お辞儀をしたら花火が上がるという打ち合わせでいたが・・・。
ここでサプライズ、たかしさんからの手紙。







そして読み終わって渡した瞬間・・・花火が一斉点火☆☆☆







お祝いはまだまだ続きます。後半にはお二人には内緒でたかしさんのご家族がクラウンの演出を用意。
二人もびっくりの様子でしたがとても楽しそうです。
たくさんの皆さんに感謝を伝えながらパーティーは進んでいきます。




たかしさん&さとこさん、今日は本当におめでとうございます！！これからもお二人仲良く明るく笑いいっぱいの家庭を築いてください。
そしてマンダリンポルトにもいつでも遊びに来てください♪（井上）

こんばんは！今日は午後から、姉妹店ブルーブランに来ています、野村です。



ブルーブランに来る道のりの途中にとっても綺麗に桜が咲いていました。



約2年間過ごした岡崎の桜に、なんだか癒されます。

車の窓を開けて走っていると、吹き込んでくる風に、春を感じます。

と、同時になんだか、3年前にこの仕事を始めて、毎日他店に研修に出かけていたころを思いだすような、気がします。





新人プランナーは4月の一か月、毎日違う店舗で、沢山のことを勉強し、現場へと出ていきます。



とうとう、私も「教える」側として、この季節を迎えました。





改めて、「伝える」ために色々考えていると、実に、この仕事の奥深さを感じます。

ウェディングプランナーとして、結婚式をお手伝いするうえで考えることは、「ここまででＯＫ」という限りがありません。

―この3年間で学んできたこと。

―これからまだまだ勉強できること。



人に教える、ということは、実に自分にとって勉強になります。



また、また違うお店のプランナーと話をすると、新しい視点で物事を見れたり、と、とても刺激になります。





明日は、4月初、2009年度初の結婚式です。

マンダリンポルトもフレッシュなメンバーを迎えて、成長し続けたいと思います！

みなさん、こんにちは。4月に入り新しいスタートをきっている人、新しい出会いをされた人、本当に多くの発見があるこの4月。

ﾏﾝﾀﾞﾘﾝﾎﾟﾙﾄも新たな一歩を踏み出しました。


4月からマンダリンポルトホームページがリニューアルしました。



スタッフそれぞれの想いや、株式会社ブラスの想い、このホームページぜひ多くの人たちに見ていただきたいです!!

こんにちは！！　なかなか前髪がうまく決まらない竹中です。

今日から新年度がスタートですね！！　新生活、入学式、入社式！！

みなさんも何か新しい事は何か初まりましたか！？

といううことは昨日は２００８年度最後…………。

マンダリンポルトのアグレッシ部と言えば、そう　僕と藤井でいさん♪♪




やっと待ちにまったこのシーズンがきました！！(９：００)　僕たちは導かれるように名和北のガソリンスタンドに…っというのは冗談で前から計画していたツーリングに行ってきました☆☆自分の愛車は相方みたいなものでどこへ行くのも一緒です♪♪目指すは癒しを求めて１３０キロメートル先の伊勢神宮です。




（１１：００）　旅の途中
度会橋という桜の名所に立ち寄って春を満喫です！！まだ八分咲きって感じではあったんですが、桜のトンネルを抜けてきました！！まさに気分爽快って感じでした！！






（１２：００）小腹が空いてはテンションが下がってしまうアグレッシ部は、伊勢うどんを食べラストスパートに備えます！！　これがまた普通のうどんとは違ってダシが少なく、こしがありました！これまた大満足↑↑やっぱりご当地の食べ物って特別な感じがします！おいしいの一言でした！！うどんってすする音がよかったりするんですよね。








（１２：３０）なんだかんだでいろんな所に立ち寄ったりしたんですが、ついについに目的地　伊勢神宮　に到着です。春休みということもあり観光客のみなさんもたくさん見えました！！電車で行っても得られない達成感と楽しい思いでが残りました！！休みの日にはリフレッシュしてまた新しい気持ちでみなさんとお会いできるので、いい機会になりました☆
みなさんも是非　桜　を見に外に出て見てくださいね！！

こんばんは、久々にブログを書きます速見がお送りします。



今日は、ちょうどこの季節にぴったりの家庭でも作れて簡単料理をお伝えします



料理名「菜の花と筍の和え物」



材料････４人前



･菜の花・・・２束



･筍・・・・・１本



･木の芽・・１０～２０枚



・醤油・・・お好み



・白味噌・・小さじ１杯



・マヨネーズ・・大さじ１～２杯　



「作り方」まず菜の花を湯で氷水に落とし３等分にカットして筍は、１口サイズに

カットしてあとは、調味料と木も芽を一緒合わせて完成。

一度試して見てください。では、失礼します

今日もマンダリンポルトでは、楽しい結婚式が行われました！！

その・・主役は・・「ゆかさん・ひとしさん」です。





おふたりとは・・
本当に毎回楽しく打ち合わせをしていて・・
今日という日を、一緒に迎えることができて私はすごくうれしかったです！！


緊張していた朝も・・
写真撮影に向かいゆっくりいい笑顔が増えていきました☆


なにより・・
飛行機がたくさん飛んで・・お二人の後ろにうつっている景色は・・
キレイでした☆☆






無邪気な笑顔のひとしさんとゆかさんを見て・・
本当にうれしくて・・ゲストの皆さんからもたくさんお祝いの言葉をいただき・・

いつものふたりの雰囲気になりつつ・・会場も盛り上がり！！
お茶目な家族のオーラもはじけています☆


お色直しは・・キャンドルサービスで皆様に挨拶☆






ご友人の余興もいただき・・
笑いがたくさん、涙もちょっと・・・！！！！！！！！





幸せなお二人のお手伝いができて・・
本当に楽しかったです！！！！！！！！！！！！！
ひとしさんの元気いっぱいの笑顔♪
ゆかさんの最高のパワー♪相当・・私のツボでした☆

よしおとハワイ・・楽しんできてください☆


PS.今日の新婦ゆかさんと７月２０日に式をした・・よしえさんはお友達！！







今日はゲストとして・・思いっきり楽しんでもらいました☆


今度は２組の夫婦で遊びに来てください☆（２組とも担当させていただけたラッキーなプランナー増田）

今日はお昼に春メニューの試食会を行い、この春に結婚式を予定しているカップルがたくさんお越しくださいました！！
今回はしめにご飯とお吸い物のつくコースのお料理を召し上がっていただいたのですが、みなさんから「おいしい！！」の声をたくさん聞かせていただくことができてマンダリンポルトシェフも私たちスタッフもとてもうれしかったです☆
当日も最高の1日になるようにマンダリンポルトスタッフみんなでお手伝いをさせていただきます！！！よろしくお願いいたします！！！！

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そして、午後からは「たかゆきさん＆みなみさん」の結婚式が行われました！！


入場前も笑顔がいっぱいのお二人。
でも挙式は「さすがに緊張したよ～」とお話していました。







さぁ、ここからは楽しいパーティーの始まりです！！

たかゆきさんはビールタンクを背負って・・・みなみさんはおつまみを持って・・・ゲストのみなさんのもとにご挨拶にいきます！！！
重たいビールタンクでしたが、「よいしょ」っと勢いよく担ぎ、ゲストのみなさんにたくさん飲んでいただき・・・
ちびっこたちもお菓子をもらってとってもうれしそうでした☆



気づけば楽しいパーティーももうお色直し入場に・・・。
楽しい時間って本当にあっという間に過ぎてしまいますね。

みなみさんのドレスは赤色のチェックというとっても個性的でもすごくかわいらしいドレスに。たかゆきさんもシャツを黒色に変えて・・・。


一斉点火の花火でゲストのみなさんにものすごく盛り上がっていただいた後は・・・お二人仲良くウェディングケーキにナイフを入れていただきます！！
お二人のｵｰﾀﾞｰしたウェディングケーキは最後に自分たちの名前のクッキーを乗せて完成させるというもの！！
間違えないように・・・と慎重に乗せていただきました。その完成したケーキがこちら☆
周りにはイチゴがいいっぱいですごくかわいいですね☆



たかゆきさん、みなみさん　今日もたくさん笑いましたね！！お二人とは打ち合わせを重ねる度にどんどん仲良くなれるのがうれしかったです。なんでもないことで涙がでるほど大笑いした打ち合わせがなんだか懐かしく思います。
また会社帰りにフラ～っとマンダリンポルトによってください♪
本当におめでとう！！！！　　　お二人の担当：やましたより