マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

きょうもハッピーなカップルが１組誕生しました！！　　そのお２人はヒサヤさんと
ミヤコさんです！！




梅雨に入ったにもかかわらず晴天にめぐまれたのはお２人の明るい性格の力のはず…………！！少し緊張気味のヒサヤさん。でもみなさんの暖かい雰囲気にお２人の表情もほぐれていきます！！




お２人が一生懸命デザインしてきてくれたデザインをパティエのハッタが再現☆☆　スポンジから焼いているオリジナルケーキはイメージ通りのものに♪♪　　　ご両親に感謝の気持ちを伝えたいというやさしいお２人はなんとなんとそのケーキを………




三組同時ケーキカッット＆ファーストバイトで気持ちを伝えます☆☆　　これにはご両親も驚きの表情です。感動を呼ぶシーンになりました。　　暖かいサプライズ企画の１つです！！






お色直しを済ませたお２人はそのまま花火キャンドル
サービスへ………。披露宴会場全体が幻想的な雰囲気につつまれます。各テーブルをあいさつにまわるお２人の目には熱いものが。　　スット胸に入ってくる感動の披露宴えでした。　打ち合わせをさせて頂いて約４カ月。毎回楽しい話を聞かせて頂いてくれてありがとうございました！！またいつでもマンダリンでお２人が遊びに来てくれるのをまっています！！　　その時はお土産……ではなくお土産話ももってきてくださいね☆☆　　　　末永くお幸せに!!!★☆
担当P　　竹中

 

 

みなさんこんばんは。ジューンブライド真っただ中、
気持ちいいお天気が続いていますね。
今日はマンダリンポルトスタッフでガーデニングを行いました。




会場の掃除はちろんですが、ガーデンのお花に関してもスタッフで愛情をこめて育てています!!

小さなつぼみが出来る喜び、開花する感動。
やればやるほどハマっていきます!!






ガーデンのお花達が、新郎新婦のお二人、ゲストの皆さんに素敵な空間を届けれるようスタッフ一同、気持ちを込めてガーデニングをやらせていただきます!!





お花が好きな方は、ぜひスタッフにまで声をかけてくださいね～!!

6月入り「ジューンブライド」ですが、日本の気候は全国的に梅雨入りのニュース。毎週末結婚式にむけて晴れてほしいといつも以上に思う今日この頃・・。
この時期になると気になるのは天気もですが、湿気に悩まされる髪の毛なんです。

休み明けの今日、出勤してみるとイメージチェンジしているメンバーが多数！！




まずは前髪をカットした厨房の
八田シェフ＆金井シェフ





続いて藤井シェフはサイドをスッキリし、清潔感があるスタイルにチェンジ。




プランナーからは若山プランナーが短くカットし爽やかにイメージチェンジ




さらに竹中プランナーはよくヘアスタイルが変わるのですが今回はパーマでさらにイメージをチェンジ！！スタッフの評判は・・・？？







そして私も・・・今までずっと同じだったおでこを出すスタイルを思いきってチェンジ！！短くして気分も一新しました☆





朝からへアスタイルの話で盛り上がる私たちでした(>_<)
花嫁さんはなかなか髪をカットすることはできませんが、少しのチェンジでイメージは変わるもの。私も気持ちも新しくなれる気がしてきます。
ぜひぜひ来られる際はスタッフのヘアチェンジぶりにもご注目ください。
本日は何年かぶりのショートヘアの反応が気になる井上がお送りしました。

こんばんは。今日のブログはキッチンの「でい」こと藤井が担当します！

最近はすっかり夏らしい陽気になり外で遊ぶことが楽しい季節になってきました。
そこで、この間の休みを利用して厨房チームとプランナーの竹中君で釣りに行ってきました！
地元の金井君オススメの穴場に案内してもらい朝早くから出発です！


さぁ！釣り竿も買ってエサも付けて、張り切ってスタートです！







一番のりで釣れたのは八田さん！






魚じゃなくてカニが釣れちゃいました！






だてに釣り好きじゃない！いちばんたくさん釣れた金井君！








野間料理長と竹中プランナー。なかなか釣れないですねぇ・・・。



こんな感じで釣りも終了！
釣れた魚は厨房に持って帰って調理の練習がてら食べよう！！・・・と言いたいところですが小さい魚ばかり。。
食べるにはかわいそうなので逃がしました。

今度は大物を狙ってまた行きたいです！

こんばんは、今日も素敵な2組の夫婦が誕生しました。

ひと組目は・・「さとしさん・みさとさん」です










すごくすごく・・心配していた天気もふたりを祝福してくれました！！


今日までとことん準備してきた分、今日は思いっきり楽しみましたね☆


いろんな催しものを考え・・お互いを思いやりあえるお二人は本当に素敵です。

たくさん悩んだ・・ウェディングケーキ☆
正解でしたね！！













みなさんにばっちり写真を撮ってもらい、新郎さとしさんによる・・
クイズ大会も盛り上がり・・あっとゆう間に・・
お色直し入場☆

メインテーブルにつくと・・さとしさんからみさとさんへ何やら・・合図が！！










きれいに並んだ・・傘には

「みさと　愛してる」の文字☆



さとしさん・・がんばってコソコソ作成した甲斐がありましたね！！



たくさんの愛にあふれたおふたりが・・大好きです☆

はじまる前に、みさとさんからさとしさんへ
中座後に、さとしさんからみさとさんへお手紙を書いて送りあった。。。

なんだかすごく素敵なことだと思いました！！

結婚式のお手伝いできて・・楽しかったです！！








お食事会楽しみにしています☆☆また、ゆっくりお話しましょうね！！（増田）




午後もいい天気は続きます☆


「しょうじさん・あいこさん」もいい笑顔！！








それでも、挙式入場前は緊張しますよね。

お父さんも一緒に緊張・・









「お父さん、ありがとう」この一声をかけるだけで・・涙が出ますね。


お二人の披露宴もすごく盛り上がりました！！

何より・・6月生まれの両家のおとうさんのために準備した・・
バースデーケーキ！！相当な力作です！！


あいこさんが書いてきてくれたおとうさんの似顔絵をケーキにしました！！













かなりいい出来に・・
ゲストのみなさんも笑顔があふれていましたね☆

そして・・
ゲストの皆さんと・・一緒に・・
「ロシアンシュークリーム」をして盛り上がりました！！








楽しい時間は・・本当にあっとゆう間ですね！！

夕陽のなかのふたりも最高にすてきでしたよ！！！！




毎回ふたりの笑顔に癒されていました！！

お二人のお手伝いができて、本当よかったです☆


また、ゆっくり・・遊びにきてください♪

（二組とも担当ができて・・最高に幸せな増田より）

こんばんは！！
今日はいつもとは打って変わって少し肌寒い1日となりましたね。

そんな中・・・懐かしいお客様が！！！
3月22日に挙式をしてくれた「よしひささん＆ゆうこさん」がＤＶＤを取りにマンダリンポルトに遊びに来てくれました◎

約1カ月ぶりにお会いするお二人。
式が終わってからもなんだかんだ言って毎月のようにお会いしているのですが、会うたびにほんわか癒されます♪

今日は挙式・披露宴を撮影したＤＶＤを取りに来てくださったので・・・一緒に待合室にある大きなテレビで鑑賞会をしました。
ＤＶＤを見ていると当日のことをすごく思い出します。
挙式前の緊張している顔が見れたり・・・待合室でのお客様の顔が見れたり・・・
挙式の入場シーンでは感極まってゆうこさんとともにウルウルとしてしまいました。
やっぱりその時の様子を残しておくことっていいですね。
－記憶に残すだけでなく記録としてプロにしっかりと残してもらう
残しておかないと後から見ることもできませんからね。大事なことです！


そんな想い出に浸っていた私たちですが・・・実は今月号の有名な結婚情報誌に載っているんです！！！
先輩カップルとしてお二人からうれしい言葉をたくさんもらったんです☆
「ついに東海デビューですね～」「友達から載ってるよ～って教えてもらいましたよ！！」と初めてのことに騒いでいました。




よしひささん、ゆうこさん　今日はお仕事帰りにありがとうございました。
久しぶりにお二人とお会いして元気をたくさんもらいました！！やっぱり私は二人のほんわかした癒しの雰囲気が大好きです☆
次回は出来上がったアルバムの鑑賞会ですね！　楽しみにしています♪


今日のブログは今年の夏休みの計画を考え始めた山下がお送りしました☆

こんばんは、本日のブログはマンダリンポルト唯一のルーキーが書かせて頂きます。
先月の定休日にオランジュベールの都築Ｐとルージュアルダンの飯沼Ｐとある計画を立てていました。
それはなんと本社勤務、経理担当の谷 晋作さんのサプライズバースデーをしようと言う計画です。
僕たちプランナーと本社の方の定休日が異なるという事を狙い、仕事中にケーキとプレゼントを持って、本社にいかせていただきました。

突如現れた僕らに対し、初めは何が起こったのかわからない様子の谷さん！
次第に自分のことだと気付き、今までに見たことのないほどの笑顔でケーキの火を吹き消していただけました。

あんなにも喜んで頂いて、サプライズをやった僕たちも達成感を感じ、大満足でした。
ありがとうございます、谷さん！
そして協力していただいた都築Ｐと飯沼Ｐ、二人がいなかったら成り立ちませんでした。本当にありがとうございました！
本社の皆さま、突然現れて申し訳ございませんでした。

こんな男同士のサプライズバースデー！気持ち悪いですね。
でもこんな些細なことかもしれませんが、僕たちにとってとても大きな幸せです。
皆さんもそんな幸せを見つけてみてください。以外とすぐそこに幸せは転がっているかもしれませんよ。

今朝、首を寝違えて思うように動けないさんまこと若山でした。

「地元の特産品をメニューにいれましょうよ！」



―そんな会話がよく繰り広げられます。



今日打ち合わせした新郎よしやすさんの実家は、「宮崎」。

と、くれば!!!!!





「宮崎県産完熟マンゴー!!!!」





・・・と言いたいところですが、それは高すぎるので、断念。。。。残念。





そこで名乗りでましたのが、「ひゅうがなつ」・・・日向夏と書いてひゅがなつ。

酸っぱい日向夏は、きっとお口直しのシャーベットにぴったり☆ということで、日向夏のシャーベットにしよう!!!!



チーム厨房が八百屋さんに手配してくれたのですが、「残念ながらお取引がありません…」



―これは困った！わたしは、パソコンの前に座り、なんとか手に入れたい！とネットで検索。。。。たくさんサイトが出てくるものの、どうしていいかわからない・・・・



「ええい！もうこうなったら！宮崎に電話だー！」

・・・・と、東国原知事に電話！・・・は出来ないので、地元の組合さんにお電話。



すると、、、「もう時期じゃないんですよ～出荷はだいたい4月末までで～」



「ええええええええ。」

「もう、マンゴーの時期なんですよね～次は12月くらいですかね～」

「…それじゃあ、結婚式が終わってるんですよ（涙）」

「・・・ちょっと待ってくださいね。（なにやら電話の向こうで相談中）」

「あのですね」

「はい！！！！」

「－果汁を取り扱っているところがあるんですけれども、そこだったら、果汁だけでも手に入れられるかも…」

「そこの電話番号を教えてください!!!!」



―またしても、押したことのない、宮崎の番号をおす私。

「あの～愛知県にある結婚式場のものなんですけれども・・・・（と、ひとしきり説明。）」

「そうですか～うちには果汁ありますよ！」

「それです！それです！それを探してました！（本当は果物がほしいけれども！）」



「ただ。。。一缶17Kgなんですよね～そんなにいらないですよね～あははははははは。」





















「・・・・そうですね。お口直しのシャーベットなんで。。。。（涙）」











―こうして、日向夏との戦いは難航したのです。

―どこにあるんだ、日向夏。本当に会えるのか、日向夏。日向夏。日向夏。。。



～※～※～※～※～※～



この一部始終を、今日打ち合わせにきた新郎よしやすさんに報告。







すると、数分後。



「今、宮崎のおかあさんに電話したんですけれども。

　。。。。。スーパーにあるって言ってます」







「ええええええええええええええええええええ!!!!!!!!!」







灯台もと暗し？と言っていいのでしょうか・・・

こうして、私と日向夏の長い戦いは、幕を降ろしたのでした。





皆さん、地元の食材を使うときは、「時期」に注意です。

でも、きっと宮崎の皆さんも日向夏が愛知県の結婚式で活躍することを楽しみにしてくださるはず。

今日のブログ担当は、日向夏との御対面が楽しみな野村でした。

こんにちは！厨房の金井です。
今日は僕がマンダリンポルトで落ち着く場所を紹介したいと思います！
その場所とは…スカイデッキです。
朝・昼・夜のなかで特に落ち着くのが夜になってからの、
スカイデッキの夜景です！

この場所に立つとぼ～っとしてしまうほど、そこから見る夜景が大好きです！！目の前の道路を通る車を眺めたり、遠くを走る電車をみたりしてぼ～っと
風に吹かれるのがとても心地いいんです。！！

まだマンダリンポルトに見えたことのない方々、来たことはあるけれど…
スカイデッキからの景色に注目したことのなかった方もこんど来館された際は、
ぜひスカイデッキで足を止めていただいて風に吹かれてみてください！
みなさんがマンダリンポルトからみる景色を気にいってくれれば嬉しいです！
厨房の金井でした

 

 

 

今日もすてきなカップルが誕生しました。

「しんいちさん・たまみさん」です。

今日は、式場でシンデレラストリーを行いました！！
執事がでてきて・・
ゲストの皆さまびっくり！！

たまみさんも・・シンデレラ気分！！ガラスの靴をはいています！！














披露宴では・・
2着和装を着ました★


まずは・・青★☆

こちらの衣装でケーキカット♪











いい笑顔で皆さんに写真撮ってもらっています☆



つづいて・・
見せ場☆☆


人入れバルーンの中からお二人・・登場☆









入場曲「ぐでんぐでん」




会場内に響き渡ります☆

しんいちさん・・・ここで歌ています！！気持ちよさそうです！！

ゲストの方も一緒に歌ってくださって、面白い雰囲気の中さらに・・皆さま盛り上がりました！！


あっとゆう間の準備期間で、きっと大変だったと思います。

それでも、無事今日という日をおふたり迎えられ・・今の気分はいかがですか？？
また、ゆっくりお話聞かせてください☆

きっと今頃飲み会最中だと思いますし！！






和装姿・・最高にふたりとも素敵でした！！（増田）