マンダリンポルト・スタッフブログ
愛知県常滑市のゲストハウス・結婚式場

朝から太陽がまぶしい夏晴れの今日、マンダリンポルトではブライダルフェアが行われました。

今日のフェア内容はチャペルでの模擬挙式、
これから挙式をされる新郎新婦の皆様に挙式の様子をゲスト目線からあじわっていただきました。
フェアのモデルをしていただいたのは昨年5月に挙式をされたけいじさん＆えみこさん


先輩カップルの挙式の様子を皆様あたたかく見守っていました。








そして挙式後には結婚式当日と同じようにフラワーシャワーでお祝い


集合写真を撮影し、そのあとはガーデンに用意されたデザートビュッフェを楽しんでいただきました！！






フェアに参加していただいた皆様へ
今日は暑いなかお越しいただきありがとうございました！！
フェアはいかがでしたでしょうか？
これからもいろいろなフェアを企画していきますのでどうぞお楽しみに☆


次回のブライダルフェアは26日（日）12：00～ おこなわれる試食フェア（要予約）です。
お料理が気になるというお客様はぜひこの機会にご参加ください！！

もう夏ですね！！太陽がキラキラ輝いていました！！

そんな中サマーウェディングを挙げたカップルが２組誕生しました！
１組目の幸せなカップルは「ひろゆきさん＆えりかさん」のお二人です！！




「人前式」はお越しいただいたゲストのみなさま一人ひとりがお二人の結婚の立会人となります。そしてその中から選ばれた方が立会人代表として証明書に皆様を代表してサインしていただきます。

みなさんでしたら誰を選びますか？

ひろゆきさんとえりかさんはとっても大切なおばあちゃんを選びました。


リハーサルの時から緊張をしていたもののとっても嬉しそうな顔をしていたおばあちゃん達。しっかりと大役をこなしていただきました！







いろんなことにこだわって準備をしてきたお二人。
もちろんウェディングケーキだって直接パティシエの八田さんと打ち合わせ！！

ひろゆきさんとえりかさんそれぞれの出身地をうまくケーキの上に表現してもらいました。お越しいただいたゲストのみなさまからもすごいね～との声がたくさんかかりました。
そんなパティシエの八田さんと記念写真☆




まだまだ続きますよ～！！
お二人の式のテーマは「祭り」
お二人はもちろん、ゲストのみなさんにもワイワイと楽しんでいただけるよう準備をがんばってきました！
そして行ったのがコチラ！！
「ビール＆かき氷サービス☆」
お二人も浴衣にチェンジ！！ご両家のお父様お母様にも参加をしていただきビールを注ぐそそぐ・・・かき氷を配るくばる・・・みなさん席を立ちあがってワイワイ楽しんでいただきました。
まさにお祭り！！



ひろゆきさん　えりかさん　おめでとうございます！
お二人とは１年半という一番長いお付き合いをさせていただきました。打ち合わせも毎回とても濃いものとなり、お二人のこだわりを聞いていくうちに「結婚式」で行われる一つひとつのことに数えきれないほどいろんな、大切な想いが隠されていることを改めて感じることができました。

また旅行から帰ってきたら寄ってください☆
ゆる～い感じでお土産話聞かせてくださいね！！
やましたより



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本日2組目の幸せなカップルはゆうさくさん、みきさんです!!

本日は9割以上が他県からの出席者。






お二人のために遠路遥々来てくださっている以上、お二人もゲストの方を
おもてなししたい気持ちは人一倍!!


まずは名古屋名物(？)のお菓子まき!!すごく盛り上がりましたね。



続いてお二人のご入場は、ゲスト皆さんからのスタンディングオベイション!!

ゲストのみなさんのパワーが本当にすごかったです!!

入場のお二人もびっくり。
ゲストのみなさんのお祝いの気持ちと、ゆうさくさんみきさんのおもてなししたい気持ちの強さを、とても強く感じました。



本当に一体感のあるアットホームな結婚式でした。



みきさん所属のサークルの皆さんの大道芸!!
未来さん自身もすごく楽しそうにジャグリングしていました。












そして一番の見せどころは、ゆうさくさんからのプロポーズサプライズ。











今までの思い出と感謝の気持ちを歌にのせて、あれよあれよという間に
ゆうさくさんの周りの友人やスタッフが募り、感動しました。

最後のプロポーズとバラの花束は本当に素敵でした。






ゆうさくさんみきさんこれからもマンダリンポルトは二人の故郷です!!


ちょくちょく遊びに来てくださいね!!


楽しみにしています。

ゆうさくさんみきさん、お幸せに～!!(清)

一昨日までの2泊3日、伊勢・賢島への旅が体にだけ今日までひびいています。野村です。





「慰安じゃない慰安旅行です」



と、度々色々なところで書かれています。これ、冗談抜きです。本当なんです…。

何が本当かって、体力的なことはもちろん、テンションも落ち着く暇がない！



フレンチを真面目に食べようとホテルに入ると―すかさず笑いが用意されている

フレンチを堪能したと思ったら―数時間後には宴会。

宴会が始まったと思ったら―余興の準備。着替える！踊る！盛り上げる！



バレーボールが終わったと思ったら―バスでは休まずカラオケ。盛り上げる！騒ぐ!歌う！

昼食後、ゆっくり移動かと思ったら―3分で運動場に到着。走る！跳ぶ！叫ぶ！







―休むことを知らない私たち―





野村ひとみ、26歳。このハードなスケジュールを乗り切った自分に拍手。



でも、こんな慰安じゃない慰安旅行もこの会社と出会っていなかったら、一生経験できませんでしたよね。26歳で、運動会、なかなかできませんよ。毎年一回、この時だけ、運動靴を履きます。









今回の旅行で泊ったホテルの女将さんがこんなことを言いました。



「ウェディングの仕事って素敵ですね～。一生に一度の楽しいイベントですもんね。



　皆さんは『楽しみ方』を知っている人たちなんですね。

とっても、みんな楽しそう。



だから、人を楽しませること、喜ばせることが出来るんですね」





売店でふと、買い物をした時にレジで言われた言葉でした。

少し、衝撃でした。



旅行を「楽しんでいる」私たち。一つ一つのイベントを最大限「楽しめる」私たち。

それは、『その楽しみ方』を知っているということ。

どのように過ごしたって、3日間は3日間。72時間は全員に平等に過ぎていきます。





その時をどう過ごすかは、与えられた内容ではなく、自分たちの気持ち次第だと、教えてくれたような気がしました。





慰安にならない慰安旅行は、ちゃんと、そのことを教えてくれる、大切な時間になりました。





目の前で起こる出来事、存在するもの、全てを尊いものと思うのは、実は日常ではとても難しいことだと思います。

でも、ふと、立ちどまると、「気付き」は沢山あるものです。





このブログをよんでくださった方が、少しでも何かの「気付き」と出会えますように。

幸せであることに、気づきますように。

幸せであることを、実感できますように。





今日のブログは、たまには真面目に、野村でした。

 

 

みなさんこんばんは。
７月にいよいよ入りましたね!
この時期、株式会社ブラスでは毎年恒例の社員旅行があります。



約１００名ちかい各店のスタッフが一同にそろい、３日間をともにします!!





マンダリンポルトチームもテーマカラーである、マンダリンオレンジのポロシャツに、白のサンバイザーをかぶり、いざ出発!!




今回の旅先は三重!!余興大会や運動会、そしてバーベキューと本当に濃い、思い出に残る３日間でした。


ぜひぜひ打ち合わせの際には、色々とお話を聞いてください。

運動会．．．スタッフみんな本当にがんばりました。




株式会社ブラスの基本に、

｢よく働き、よく遊びます。常に参加意識を持ち
ハードワークと楽しく働くことを両立します｣

があります。

何事もチーム一丸となって本気で取り組めるのは素敵なことだと思います!!



今週末の結婚式も、マンダリンポルトそれぞれの新郎新婦にとっての最高結婚式を創ります!!

2009年夏、トップバッターのお二人は、みのるさん&みかさんです！

今日に向けて沢山準備を頑張ってきたお二人。
このパーティにはそのお互いへの感謝を伝える場面がちゃんとありました。



2人が選んだ挙式は、人前式。
「人の前で愛を誓う」この挙式の冒頭に行ったのは、「ブーケ&ブートニアの儀式」
ご列席頂く皆様からの気持ちを花束に託し、新郎みのるさんはプロポーズします。



この儀式、そのプロポーズをうけるときは、その花束の中の一輪を花嫁が花婿の胸ポケットへ入れる、という場面があります。



―ここで、みかさんからみのるさんへ、「感謝」を伝えるサプライズのお手紙がありました。「今日までの沢山の時間にありがとう。これからの時間、よろしくね」と。
2人のスタートに相応しい、挙式になりました！

 







パーティに入って最初の見せ場はやはり、ケーキカット。

シーサーのマジパンがとっても素敵な、南国ケーキに会場が沸きます！


次のイベントは「花嫁の衣装は何色？？」
ドレスの色をあてるのではありません！「衣装」の色。。。というのがポイントです！

―そう、今日の衣装は、「色内掛」。扉があいた瞬間に、またまた会場が沸きます!!!!

お友達からの気合の入った余興、皆さんへのデザートビュッフェ、楽しい時間はあっという間に過ぎていきます



そして、ラストに。
お友達からの歌のサプライズ。これはみかさんには内緒でした。
みのるさんも参加しての、歌で、「感謝」や「よろしく」の気持ちを伝えました。




みのるさん＆みかさんおめでとうございます。今日一日はたくさんの方々からの「おめでとう」がありましたね。夢のような時間は本当にあっという間、たくさんの「感謝」を皆さんに伝えました。
これからもお二人で笑顔いっぱいの明るい家庭を築いてください。（井上）

こんばんは



今日も夜遅くまでたくさんのお客様が打ち合わせにマンダリンポルトへ来て下さいました！！みなさん、長時間の打ち合わせお疲れ様でした！！

これからは、夏風邪に注意ですよ。





マンダリンポルトは・・

７月６日（月曜日）から８日（水曜日）まで社員研修のためお休みをいただきます！！



お急ぎの方はなかなか連絡がつかなくて、ご迷惑お掛けすると思いますが、ご理解していただけると幸いです。





社員研修（社員旅行）の様子は後日お伝えいたします！！



楽しみにしていてください！！

こんばんはです。

早速ではございますが、来週のブライダルフェアのお知らせです。

７/１２(日)　１３：００～

気になる内容です！



?模擬挙式を見ることが出来ます。

?デザートビュッフェを楽しむことができます。

?挙式をされた先輩カップルとのフリートークが出来ます。


といった内容で行いたいと思います。
結婚式に参列したいと思っても、なかなか出来るものではないと思います。
ですからこういう機会にぜひ一度見に来られてはいかがでしょうか。


更に模擬をやってくださるお二人を自分たちに置き換えて見て頂いたら
自分たちの結婚式の形が何か見えてくるかもしれませんよ。

多くの方の参加をマンダリンポルトスタッフ一同、心よりお待ちしております。



そして今日は最後に男性の方に嬉しいお知らせがあります。
いつも笑顔の絶えない男性でもタキシードを着ると・・・・・



こんなにも真剣な眼差しに！もちろん寺島先生もうっとりです。
そこで一発、キメ顔もバッチリです！
竹中Ｐでした。



本日のブログはマンダリンポルトにシャワールームを作るということを心の底から考えている、さんまこと若山が担当しました。

最近蒸し暑い日が続きますね～そうめんと冷麺が食べたくなりますね！！

昨日から降ってた雨もあがったんでガーデンで厨房の同期の金井とお料理について
いろいろ教えてもらいました！！




自分もお料理の「いろは」を知っておかないとお客様に自信を持って良い提案が
出来ないんで詳しく質問などを投げかけます！！






同期なんで分からないことは小さいことでもきけてしまいます！！　「披露宴中は厨房内のクーラーはきります！！　暖かいお料理と熱い気持ちが冷めてしまうから！！」と金井君。






いろいろ普段、ゆっくり話す機会がないのですが、お料理に力をいれていることを再認識しました。マンダリンポルトのお料理を食べてみたい方は是非是非試食会にご参加を！！　オープンキッチンとお料理を運ぶサービススタッフにも注目です☆　　竹中

今日から7月、夏スタートといった暑～い一日になりましたね。
そんななかお越しいただいた皆様ありがとうございます！！

そして今日より7月限定で挙式されたお二人を招いてのランチを開催します。
初日の今日一組目にご来館された二人はこちら☆




昨年11月15日に挙式をされたあつしさん＆あきこさんです(^O^)挙式から久しぶりにお会いするお二人、挙式のときの懐かしい話たくさんさせていただきました。
次回は8月1日の夏の撮影会でお待ちしていますね♪






そして・・もう一つ先日夏の夕暮れがきれいに見れたのでその様子をおまけでお伝えします。日が長くなりいつもより活動したくなる夏、マンダリンポルトもいよいよ夏の雰囲気になります。夏が似合うマンダリンポルトへぜひお越しください！！（井上）

こんばんは。

今日のブログはキッチン、でい、こと藤井がかきます。

今日はこんなまかないを作りました。








今日のまかないのイメージとしては「カフェごはん」です。

個人的にカフェごはんが好きなので作ってみました。



まかないは大事な仕事の内の一つです。

材料の色々な組み合わせ、調理法、味付け、
色々な事を試せるチャレンジの場でもあります。

そしてなによりもみんなに食べてもらい元気になってもらいたいです。



ちなみにカフェごはん、好きですが、一度も食べた事はありません、
本で見るのが大好きです。

今日のまかないも本をみて参考にしてアレンジして作りました。